Czy utrzymają się wyższe ceny owoców?
Wzrosły ceny owoców i ich przetworów w 2018 r. w porównaniu do cen w ub. r. Najbardziej podrożały jabłka, owoce pestkowe, banany i owoce cytrusowe. Czy wysokie ceny utrzymają się w najbliższych miesiącach br.?
Spis treści
Wyższe ceny jabłek
Średni ceny jabłek w skupie w latach 2017-2018
Małe zapasy jabłek spowodowały wzrost ich cen zarówno w hurcie jak i w detalu.
– Średnie ceny jabłek oferowane na rynkach hurtowych w kwietniu 2018 r., w porównaniu z kwietniem 2017 r., wzrosły o 94%. W spółdzielniach ogrodniczych ceny jabłek były wyższe o 85%. W firmach eksportujących o 82% – mów mgr Irena Strojewska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB (IERiGŻ).
– Do tak dużego wzrostu cen przyczyniły się małe zapasy jabłek w Polsce. Wg WAPA, 1 marca 2018 r. zapasy jabłek wynosiły 464 tys. t i były mniejsze o 41,9% niż w marcu ub. r. W krajach UE wolumen magazynowanych jabłek, 1 marca 2018 r., wynosił 1,79 mln t wobec 2,83 mln t w analogicznym miesiącu 2017 r. – wyjaśnia I. Strojewska z IERiGŻ PIB.
Ceny jabłek nieznacznie się obniżają
W kwietniu 2018 r., w porównaniu z marcem br., przeciętne ceny jabłek na rynkach hurtowych zwiększyły się o 4%. Cena jabłek oferowanych przez firmy eksportujące wzrosła o 5%. Ceny jabłek w spółdzielniach ogrodniczych były o 11% wyższe w porównaniu z marcem br. W zakładach przetwórczych cena skupu jabłek wzrosła o 5% – wynika z analiz IERiGŻ.
Jakie są ceny gruszek?
Średnie miesięczne ceny gruszek w hurcie w latach 2-017-2018 (wg. IERiGŻ)
– W kwietniu 2018 r. ceny gruszek na rynkach hurtowych wzrosły o 18%, w porównaniu do kwietnia 2017 r. Natomiast w skupie w spółdzielniach ogrodniczych gruszki potaniały o 17% w stosunku do ub. r. – mówi mgr I. Strojewska z IERiGŻ.
Wyższe ceny mandarynek, bananów, winogron i cytryn
W porównaniu do ub. r. w hurcie ceny mandarynek były wyższe o 27% w porównaniu do ub. r. Ceny bananów zwiększyły się o 8%. Ceny cytryn były wyższe o 7%. Ceny winogron wzrosły o 5%. Obniżyły się jedynie ceny pomarańcz o 4% w stosunku do tych jakie były notowane w roku poprzednim – wynika z analiz IERiGŻ.
W kwietniu 2018 r. w porównaniu do marca br. w hurcie podrożały: pomarańcze o 4%, gruszki o 3% i mandarynki o 1%. Potaniały natomiast: winogrona o 12%, banany o 10% oraz cytryny o 5%.
Ceny jabłek w zakładach przetwórczych
Średnie miesięczne ceny jabłek w detalu w latach 2017-2018 (wg. IERiGŻ)
– W kwietniu 2018 r. zakłady przetwórcze, z powodu małej podaży surowca, za jabłka do tłoczenia płaciły 0,81 zł/kg. Oznacza to, że płaciły więcej o 119% niż w kwietniu poprzedniego roku – komentuje mgr I. Strojewska z IERiGŻ.
Ceny owoców w detalu
– W marcu 2018 r., w porównaniu do marca ub. r., ceny owoców w detalu i ich przetworów zwiększyły się średnio o 10,9%. Najbardziej podrożały jabłka o 57,9%, następnie owoce pestkowe o 26,6%, banany o 14,8% i owoce cytrusowe o 3,4% – mówi Irena Strojewska z IERiGŻ. Dodaje, że wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych wyniósł w tym czasie 3,7%.
Średnie miesięczne ceny gruszek w detalu w latach 2017-2018 (wg. IERiGŻ)
– Spośród owoców świeżych obniżyły się jedynie ceny owoców jagodowych o 3,2%. Nie zmieniły się ceny przetworów owocowych, a wzrosły owoców suszonych i orzechów o 1,0% oraz owoców mrożonych o 5,2% w porównaniu do ubiegłorocznych – komentuje ekspert IERiGŻ.
Jakie mogą być ceny owoców?
– Sytuacja cenowa w maju br. zaczęła się odwracać. Ceny jabłek nieznacznie się obniżają. Pojawienie się na rynku sezonowych owoców, tj. truskawki, spowoduje zmniejszenie popytu na jabłka. To w konsekwencji wpłynie na niższą cenę jabłek – prognozuje mgr I. Strojewska z IERiGŻ PIB. Dodaje, że jeśli w tym sezonie będzie dużo czereśni i wiśni, to ceny jabłek mogą nie wzrosną i utrzymają się na podobnym poziomie. Jeśli jednak będzie mniej wspomnianych owoców, ceny jabłek mogą wzrosnąć, aż do pojawienia się wczesnych jabłek.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google
Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
