Ziemniaki w hurcie od 53 gr/kg. Rolnicy chcą dopłat, ale ministerstwo ma inny pomysł

Jeszcze latem ceny ziemniaków na giełdach spadały do zaledwie 40 gr/kg. Choć w październiku stawki wyraźnie wzrosły, producenci nadal wskazują na problemy z opłacalnością i domagają się większego wsparcia. Czy Ministerstwo Rolnictwa zgodzi się na wyższe dopłaty do paliwa dla producentów ziemniaków i warzyw?

Najważniejsze informacje:

• Na przełomie lipca i sierpnia ceny ziemniaków na giełdach spadały do 40 gr/kg.
• We wrześniu średnia cena skupu ziemniaków była niższa 19,5% niż przed rokiem.
• KRIR postuluje zwiększenie zwrotu akcyzy za paliwo wykorzystywane przy produkcji ziemniaków i warzyw.
• Ministerstwo Rolnictwa wskazuje na promocję polskich ziemniaków w sieciach handlowych.
• Według szacunków GUS tegoroczne zbiory ziemniaków będą o 15,4% niższe niż w 2025 r.

Ceny ziemniaków niższe w skupie, hurcie i na targowiskach

Pod koniec października Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi odpowiedziało na apel Izby Rolniczej Województwa Łódzkiego oraz Krajowej Rady Izb Rolniczych, o wsparcie producentów ziemniaków. Samorząd rolniczy wskazuje, że na przełomie lipca i sierpnia ceny ziemniaków na giełdach wynosiły średnio 40 gr/kg. Z kolei we wrześniu na rynku hurtowym „Zjazdowa” w Łodzi stawki te wynosiły 53 gr/kg.

Również ceny ziemniaków w skupach były znacznie niższe niż wcześniej. Jak podaje Główny Urząd Statystyczny, we wrześniu 2026 r. za ziemniaki w skupie płacono 44,41 zł za dt, czyli około 44 gr/kg. Oznacza to spadek o 29,4% w porównaniu do sierpnia. Dodatkowo jest to aż o 19,5% mniej niż we wrześniu 2025 r.

Co prawda cena ziemniaków na targowiskach była wyższa niż w skupie czy hurcie i we wrześniu wynosiła 188,19 zł za dt, czyli 1,88 zł/kg. Ale to także jest mniej niż w sierpniu 2026 r. (o 5,9%) i we wrześniu 2025 r. (o 2,1%).

Niskie ceny ziemniaków nie pokrywają kosztów produkcji

Izby rolnicze zwracają uwagę, że problemem nie są wyłącznie koszty produkcji ziemniaków. Rolnicy muszą ponosić również wydatki związane z dostarczeniem towaru na rynek hurtowy i jego sprzedażą. Jak wylicza KRIR, sam jednodniowy wyjazd na giełdę może kosztować około 650 zł.

–  Biorąc pod uwagę cenę wstępu na rynek hurtowy, wysokie koszty paliwa, to taki wyjazd na giełdę wynosi 650 zł/dzień. Jednak nie ma pewności, że uda się sprzedać cały transport jednego dnia, czy trzeba będzie poczekać dwa lub trzy dni. Przytoczone liczby wskazują, że obecnie produkcja ziemniaka stała się nieopłacalna dla zwykłego rolnika – podkreśla Wiktor Szmulewicz, prezes KRIR.

Dodatkowo wiele gospodarstw pozostaje w złej sytuacji finansowej wywołanej sytuacją z poprzedniego roku. Wówczas ceny ziemniaków spadały nawet do 10 gr/kg. Według samorządu rolniczego trudna sytuacja finansowa sprawiła, że część producentów ograniczyła zakupy nawozów. To z kolei mogło wpłynąć na wysokość tegorocznych plonów.

– Rolnicy na giełdzie godzą się na zaniżone ceny ziemniaków, żeby odzyskać chociaż część poniesionych kosztów. Z tego względu mają poczucie, że rolnik pozostawiony jest sam sobie – komentuje Wiktor Szmulewicz.

Rolnicy apelują o wyższe dopłaty do paliwa rolniczego

Samorząd rolniczy uważa, że rozwiązaniem części problemów producentów ziemniaków mogą być wyższe dopłaty do paliwa. Izba uważa, że producenci ziemniaków i warzyw wykonują znacznie większą liczbę zabiegów niż potrzeba np. przy produkcji zbóż i przez to zużywają więcej paliwa w przeliczeniu na 1 ha. Dlatego postulują zwiększenie zwrotu podatku akcyzowego zawartego w cenie oleju napędowego wykorzystywanego do produkcji ziemniaków i warzyw.

KRIR chce także wiedzieć, czy niskie ceny ziemniaków na rynkach hurtowych to także efekt ewentualnego napływu ziemniaków z zagranicy.

To także Cię zainteresuje: Ceny jabłek w hurcie mocno w dół. Za to maliny skoczyły do 50 zł/kg.

Ministerstwo Rolnictwa zamiast dopłat wskazuje na współpracę z marketami

W odpowiedzi na apel rolników Ministerstwo Rolnictwa poinformowało, że na bieżąco monitoruje ceny ziemniaków i sytuację na rynkach rolnych. Resort zapewnia, że w razie potrzeby będzie podejmować działania wspierające producentów.

Jednak ministerstwo nie zadeklarowało zwiększenia zwrotu akcyzy dla producentów ziemniaków i warzyw. Zamiast tego wskazało na współpracę z sieciami handlowymi, które w maju 2026 r. prowadziły akcję promującą polskie ziemniaki z poprzedniego sezonu.

– Akcje spotkały się z zainteresowaniem kupujących, a z szacunkowych danych prezentowanych przez sieci wynika, że sieci handlowe sprzedały pochodzenia polskiego prawie 30% więcej ziemniaków niż rok wcześniej o tej porze – podkreśla Małgorzata Gromadzka, wiceministra rolnictwa.

Zapewnia także, że podobne akcje sieci handlowych będą kontynuowane. W ocenie resortu, zapewni to wsparcie sektora i promowanie wyboru ziemniaków pochodzących od polskich rolników.

W październiku ceny ziemniaków znacznie wzrosły

Jednocześnie ministerstwo wskazuje, że w ostatnim czasie ceny ziemniaków znacznie wzrosły i są wyższe niż rok temu.

– W pierwszym tygodniu października cena sprzedaży ziemniaków na rynkach hurtowych wyniosła średnio 1,07 zł/kg i była wyższa od ceny ubiegłorocznej o 10%. ciąż jednak cena jest niższa niż 2 lata temu – podaje wiceminister Gromadzka.

Również stawki pod koniec października są wyższe niż te z przełomu lipca i sierpnia. Na rynku na warszawskich Broniszach ceny ziemniaków krajowych 30 października wynosiły 1 zł/kg. Oznacza to wzrost o 20 gr/kg w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Jeszcze więcej otrzymywali rolnicy na poznańskiej WGRO na Franowie – za 15-kilogramowy worek ziemniaków można było otrzymać od 20 do 26 zł. W przeliczeniu są to stawki od 1,33 do 1,73 zł/kg.

Jednak na łódzkiej „Zjazdowej” ceny ziemniaków są znacznie niższe. Notowania z 30 października wskazywały, że cena maksymalna wynosiła 16 zł za worek 15-kilogramowy. Natomiast minimalna to zaledwie 8 zł za takie opakowanie. W praktyce oznacza to, że ceny ziemniaków na łódzkim rynku hurtowym wynoszą od 0,53 do 1,07 zł/kg.

Ministerstwo Rolnictwa ocenia, że w kolejnych miesiącach ceny ziemniaków mogą nadal rosnąć. Wpływ na to będzie miało ograniczenie podaży. Według szacunku GUS tegoroczne zbiory ziemniaków w Polsce wyniosą około 5,9 mln ton. To o 15,4% mniej niż w 2025 r.

Resort zwraca również uwagę na mniejsze aż o 25% zbiory w krajach Europy Północno-Zachodniej. Ich spadek może dodatkowo ograniczyć podaż ziemniaków na europejskim rynku.

Źródło: Izba Rolnicza Województwa Łódzkiego, Główny Urząd Statystyczny

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się

Autor artykułu:

Paweł Mikos

Paweł Mikos to doświadczony dziennikarz i redaktor, który od lat specjalizuje się w tematyce polityki rolnej, ekonomii rolnictwa oraz prawa związanego z wsią. Przez lata swojej kariery pełnił m.in. funkcję redaktora naczelnego portalu tygodnik-rolniczy.pl oraz portalu Halo Wieś. Jego dziennikarska pasja rolnicza skupia się na dostarczaniu rzetelnych informacji i analiz dotyczących dopłat bezpośrednich, dotacji rolniczych, zmian w prawie oraz sytuacji na rynkach rolnych.