Żywiec wieprzowy – ceny wywindowały do góry? Sprawdź!

Na rynku trzody chlewnej po długim okresie spadku i stagnacji cen w końcu można zaobserwować wyraźne podwyżki. Za żywiec wieprzowy pod koniec sierpnia 2022 r. obowiązują ceny zbliżające się do poziomu 10 zł za kg. Jak wygląda aktualna sytuacja na unijnym, jak i krajowym rynku wieprzowiny? Sprawdźmy!
Wyższe ceny za żywiec wieprzowy to efekt małej podaży żywca, a także dobrego popytu ze strony ubojni na surowiec. Tak w skrócie charakteryzował się 33 tydzień roku w większości krajów unijnych. Jednakże, jak podaje KZP-PTCh ,,POLPIG” podwyżki jakie zaobserwowano były zróżnicowane w poszczególnych krajach.
Spis treści
Żywiec wieprzowy — ceny pod koniec sierpnia 2022 r.
Z najnowszej analizy Krajowego Związku Pracowników Producentów Trzody Chlewnej ,,POLPIG” wynika, że najwyższe podwyżki cen trzody chlewnej za kg (wbc) według ISN w porównaniu z poprzednim tygodniem odnotowano w krajach takich jak:
- Belgia – (+9₵),
- Holandia – (+8₵),
- Francja – (+6₵),
- Austria – (+5₵).
Za to w Hiszpanii cena za żywiec wieprzowy wzrosła tylko o 1 eurocent. Uczestnicy rynku widzą również pozytywne sygnały pochodzące z rynków eksportowych wieprzowiny, w tym także z rynku chińskiego.
Aktualne ceny trzody chlewnej w Niemczech
Natomiast na giełdzie VEZG niemieckiej za żywiec wieprzowy oferowano wyższe o 7 ₵ ceny na poziomie 2,00 € za kg. Z kolei, w ostatnim notowaniu na małej niemieckiej giełdzie ceny skupu trzody chlewnej nieoczekiwanie spadły o 3 eurocenty, ale mimo to dalej utrzymują się na wysokim poziomie.
Według KZP-PTCh ,,POLPIG” wpływ na wzrost cen u naszych zachodnich sąsiadów ma dodatkowy, sezonowy popyt rynkowy związany z powrotem turystów z wakacji.
W związku z tym, KZP-PTCh POLPIG prognozuje:
Spodziewany jest zatem wzrost zapotrzebowania na wieprzowinę i potrzymanie tendencji wzrostowych na rynku, o ile wyższa cena zostanie zaakceptowana przez konsumentów.
Ceny za żywiec wieprzowy 2022 na rynku krajowym
Na wzrosty obserwowane na rynku niemieckich zareagował także rynek krajowy. Ubojnie za trzodę chlewną oferują ceny o 30 gr wyższe, niż w poprzednim tygodniu kształtujące się na poziomie 9,50 zł/kg.
Czytaj również: Dopłaty bezpośrednie w 2023 r. – stawki i zmiany. Sprawdź!
Źródło: Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej ,,POLPIG”








