Zbliża się III Forum Sektora Wołowiny!

Download PDF

Najważniejsze tematy branżowe, wybitni eksperci z kraju i zza granicy oraz szansa na nawiązanie ciekawych kontaktów biznesowych – to tylko niektóre z korzyści, jakie czekają na uczestników III Forum Sektora Wołowiny.

– Odbiorcami pierwszego dnia III Forum Sektora Wołowiny mają być głównie uczestnicy łańcucha dostaw, poczynając od przetwórców, sieci handlowych, ale również rolnicy i administracja. Odbiorcami drugiego dnia Forum mają być przede wszystkim rolnicy, doradztwo, osoby z zakładów mięsnych odpowiedzialne za skup bydła oraz relacje z rolnikami mówi Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.

Celem pierwszego dnia III Forum Sektora Wołowiny jest osiągnięcie podpisania porozumienia organizacji branżowych sektora wołowiny reprezentujących rolników i przetwórców na rzecz opracowania i wdrażanej wspólnej strategii dla sektora wołowiny.

Jerzy Wierzbicki, prezes PZPBM

Forum Sektora Wołowiny to cykliczna, międzynarodowa konferencja, której pomysłodawcą i organizatorem jest Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego. W tym roku ta wyjątkowa konferencja branżowa odbędzie się już po raz III. Wydarzenie zorganizowane będzie w dniach 25–26 listopada podczas Międzynarodowych Targów Maszyn i Urządzeń dla Rolnictwa oraz Produktów Rolno-Spożywczych „Centralne Targi Rolnicze 2016”.

– W Forum Sektora Wołowiny co roku uczestniczą wybitni eksperci z Polski oraz zagranicy, przedstawiciele władz i reprezentanci każdego z ogniw łańcucha produkcji, m.in. producenci rolni, przedstawiciele zakładów mięsnych, sieci handlowych oraz sklepów detalicznych, a także przedstawiciele dystrybucji i gastronomii – wymienia organizator imprezy. – Celem tegorocznego Forum Sektora Wołowiny jest przeprowadzenie dyskusji na temat takiej strategii sektora wołowiny, w szczególności uczestników łańcucha dostaw wołowiny, która zagwarantuje zrównoważony rozwój na rynku wewnętrznym oraz ekspansję na rynkach eksportowych.

3 forum wołowiny

Jedną z ważniejszych kwestii poruszanych w trakcie konferencji będzie eksport polskiej wołowiny.

A jest o czym rozmawiać. W obliczu trudnej sytuacji w niemal wszystkich sektorach produkcji rolnej hodowla bydła mięsnego jest dla wielu rolników szansą na zwiększenie opłacalności produkcji i utrzymanie się na trudnym rynku.

– Celem pierwszego dnia III Forum Sektora Wołowiny jest osiągnięcie podpisania porozumienia organizacji branżowych sektora wołowiny reprezentujących rolników i przetwórców na rzecz opracowania i wdrażanej wspólnej strategii dla sektora wołowiny. Natomiast celem drugiego dnia Konferencji będzie zacieśnienie współpracy między grupami producentów rolnych a także pomiędzy ubojniami i rolnikami partnerami w łańcuchu dostaw. Mamy nadzieję, że owocem tego drugiego dnia będzie też pewnego rodzaju inicjatywa ściślejszej współpracy ze strony grupy producentów sektora wołowiny – dodaje Jerzy Wierzbicki.

3 forum wołowiny

W forum wezmą udział przedstawiciele szeroko pojętego sektora wołowiny, w tym przetwórcy.

fot. Fotolia

W programie Forum Sektora Wołowiny znajdują się m.in. zagadnienia z zakresu wpływu globalizacji i reformy rynku mleka na rynek wołowiny, jakości mięsa wołowego, transferu wiedzy oraz innowacyjności w procesie produkcji, handlu, logistyki, marketingu, w tym również promocji wołowiny oraz współpracy w ramach łańcucha dostaw.

– Podczas III Forum Sektora Wołowiny odbędzie się podsumowanie konkursu na Producenta Bydła Mięsnego Roku 2016. Zwycięzca i wyróżnieni producenci zostaną uhonorowani podczas uroczystej gali. Jesteśmy przekonani, że tak jak miało to miejsce w poprzednich edycjach, tak i tegoroczne Forum będzie okazją do twórczych dyskusji, wymiany doświadczeń oraz szerszego spojrzenia na poruszaną tematykę – zachęcają organizatorzy Forum. – Serdecznie zapraszamy przedstawicieli całej branży.

Konferencja została objęta m.in. Honorowym Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który potwierdził swój osobisty udział w inaugurującym panelu dyskusyjnym.

Więcej informacji na temat programu III Forum Sektora Wołowiny oraz rejestracji uczestnictwa można znaleźć tu: www.beefforum.pl

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o