Biesiada Adwentowo-Bożonarodzeniowa [wideo]

Kobiety wiejskie odgrywają znaczącą rolę w pielęgnowaniu oraz kontynuowaniu tradycji kulinarnej Śląska Opolskiego. Dzięki ich zaangażowaniu na świątecznych stołach mogliśmy podziwiać potrawy podkreślające wielokulturowość regionu.

Opolski Związek Rolników i Organizacji Społecznych zorganizował Biesiadę Bożonarodzeniową tym razem w Opolu z udziałem kilkunastu Kół Gospodyń Wiejskich oraz zaproszonych gości – przyjaciół wspierających Związek w codziennej działalności.

fot. Mariusz Drożdż

Przy biesiadnym stole kosztowano wigilijne specjały.

Prezes Opolskiego Związku Rolników i Organizacji Społecznych, pani Danuta Bajak, tłumaczyła cel, jaki przyświeca corocznym spotkaniom przy wspólnym stole.

Tradycyjnie od wielu lat organizujemy biesiady bożonarodzeniowe, w tym roku adwentowo-bożonarodzeniowe. Za każdym razem w innym powiecie, z inną grupą, z innymi zaproszonymi gośćmi, aby pokazać, że na obszarach wiejskich działają organizacje kobiece, które kultywują tradycję i kulturę. Nie tylko tą od święta, ale tą całościową, która rozwija się w naszym województwie bardzo ładnie –  podkreśliła pani Danuta.

Świąteczne konkursy

Podczas biesiady w świątecznej aurze można było wykazać się nie tylko zdolnościami kulinarnymi, ale również artystycznymi.

fot. Mariusz Drożdż

Zorganizowano konkurs kulinarny.

– Ogłosiliśmy dwa konkursy. Jeden konkurs na potrawę, w którym jest ciasto świąteczne, a drugi konkurs na stroik bożonarodzeniowy, który jest podstawą do tego, aby oczy się uśmiechnęły i każdy sobie przypomniał, że święta są coraz bliżej i łączą się nie tylko ze świętami ogólnie, ale i z tradycją i z religią.- dodała prezes OZRiOS.

Panie z Kół Gospodyń Wiejskich dbają nie tylko o tradycje w regionie, ale także o to, aby uczestniczyło w jej pielęgnowaniu i kontynuowaniu coraz więcej młodych gospodyń. Pomysłów jak zawsze gospodyniom nie zabrakło, a ciasta były znakomite i pyszne.

Uroku biesiadzie dodały także polskie kolędy w wykonaniu niezwykłej artystki – Małgorzaty Kulińskiej z gminy Lewin Brzeski.

Więcej w materiale wideo: 

Czy to jeszcze plac zabaw, czy już survival?

Miejsce rekreacji i zabawy dla najmłodszych dzieci powinno być pod szczególnym nadzorem dorosłych.

22 maja 2019

Siew soi stał się opłacalny

Soja była w Polsce do niedawna egzotyczną uprawą. Dziś jej areał przekracza już 16 tys. hektarów.

16 maja 2019

Ciekawostki rolnicze w 100 sekund. Dla kogo nowe dopłaty?

Jakie zabiegi zyskały dofinansowanie? Które zwierzęta gospodarskie uwielbiają muzykę? Bądź na bieżąco!