Brak żywności na sklepowych półkach – czy to normalne?

Obecna sytuacja epidemiologiczna w Polsce spowodowała, że Polacy zaczęli masowo wykupywać żywność ze sklepów. Półki sklepowe świecą pustkami, brakuje m.in. produktów mącznych i konserw.
Czy Polsce grozi brak żywności? Głos w tej sprawie zabrał minister rolnictwa. 

Brak żywności w sklepach – minister rolnictwa uspokaja

Jak podkreślił minister rolnictwa dzięki rolnikom w Polsce nie zabraknie mąki, mięsa, mleka, jaj, a także warzyw. Jan Krzysztof Ardanowski zapewnia, że w naszym kraju produkuje się więcej, niż się spożywa. Potwierdzeniem tych słów są dane, które mówią, że eksportujemy:

• 80% wołowiny 
• 60% mięsa drobiowego
• 40% mleka i jego przetworów  

Obserwujący w chwili obecnej brak żywności minister tłumaczy chwilowymi brakami w asortymencie, które wynikają z logistyki. Polacy zaopatrują się głównie przez to, że w każdej chwili mogą być poddani kwarantannie. Mimo zaistniałej sytuacji, Jan Krzysztof Ardanowski apeluje o powstrzymanie się od nadmiernych zapasów żywności, głównie po to, aby w dalszej perspektywie jej nie zmarnować. Szef resortu pragnie zauważyć, że bezpieczeństwo żywnościowe jest nam zagwarantowane przez polskich rolników. Stąd też, jeśli nastąpią zakłócenia w wymianie międzynarodowej, to w Polsce nie nastąpi brak żywności. 

Wzrost sprzedaży przez koronawirusa

Większe zakupy Polaków doprowadziły do błyskawicznego wzrostu sprzedaży. Wyniki analizy naszych zakupów w ostatnim czasie zaprezentował Nielsen. Wynika z nich, że Polacy zaczęli robić zakupy na zapas. Wzrost sprzedaży nastąpił zarówno w przypadku środków czystości, jak i suchych produktów spożywczych. Na dodatek, w ostatnim tygodniu lutego odnotowano aż trzykrotny wzrost zakupów dokonywanych przez internet. Analiza sprzedaży dotyczy okresu od 24 lutego do 1 marca br. W tym czasie sprzedano około 480 tys. sztuk żeli antybakteryjnych do rąk.

Sprzedaż produktów spożywczych również odnotowała wzrost, w odniesieniu do artykułów takich jak:

• mąka – (84%)
• ryż (95%)
• makaron (65%)

Podsumowując prezentowane dane jednoznacznie wskazują, że nastąpił chwilowy brak żywności w sklepach, problem ten jednak może każdy z nas wyeliminować zachowując zdrowy rozsądek podczas zakupów.

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się

Autor artykułu:

mgr inż. Ewelina Marciniak-Czerniatowicz

Ukończyła Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu na kierunku rolnictwo o specjalności agronomia. Doświadczenie rolnicze zdobywała gospodarstwie rolnym położonym w Gminie Milicz i w Lehr- und Versuchsgut Köllitsch. Pracowała w ARiMR oraz Dolnośląskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego. W agrofakt.pl zajmuje się Ekonomiką i Zarządzaniem Gospodarstwem Rolnym oraz Aktualnościami Rolniczymi. Pasjonuje się projektowaniem i tworzeniem ogródków w szkle - www.facebook.com/ogrodkiwszkle/