Cena żywca wieprzowego 2020 – prognozy. Czego się spodziewać?

Download PDF

Na rynku wieprzowiny po ostatnich zwyżkach znów dominują obniżki. Sprawdzamy, na jakim poziomie znajduje się aktualna cena żywca wieprzowego 2020. Jakie są prognozy?

Jak informuje KZP-PTCH (Pol-Pig) ceny na krajowym rynku „oderwały się” od notowań w Niemczech. Oznacza to, że cenniki obowiązujące w polskich zakładach mięsnych już nie podążają za niemieckimi. Przy stabilnej cenie w wielu krajach unijnych krajowe notowania wskazują na spadek ceny w 33 tygodniu o 10-20 groszy do kg (wbc) – czytamy na stronie KZP-PTCH. Liczba ubojów w Polsce nadal utrzymuje się na niskim poziomie.

Cena żywca wieprzowego spada, produkcja staje się coraz mniej opłacalna. Przeczytaj więcej na ten temat!

Jaka cena VEZG?

Cena skupu tuczników w Niemczech pozostaje stabilna. Cena VEZG ustalona w dniu 19 sierpnia wynosi 1,47 €/kg (wbc) – szósty już raz z rzędu. Będzie ona obowiązywała od 20 do 26 sierpnia.

Na początku nowego tygodnia uboju oferta jest coraz mniejsza. W przeciwieństwie do rzeźni istnieje stały popyt. Ceny są zwykle stabilne – komentuje sytuację na rynku VEZG.

Jakie ceny tuczników w krajach UE?

cena żywca wieprzowego 2020

Cena żywca wieprzowego 2020 – sprawdzamy czego się spodziewać w najbliższym czasie!

fot. pixabay

Cena tuczników w większości krajów UE nie uległa zmianie. W sezonie letnim zazwyczaj podaż żywca jest mniejsza. Dzieje się tak ze względu na wyższe temperatury oraz związane z tym mniejsze przyrosty zwierząt.

Jak podaje ISN, mniejsza liczba ubijanych świń nie sprzyja wzrostowi ceny żywca. Pozostaje ona w wielu krajach (Holandia, Belgia, Hiszpania oraz Francja) na niezmienionym poziomie – informuje ISN.

Stabilizacja na rynku niemieckim

Stabilizacja na europejskim rynku tuczników widoczna była już od 10 sierpnia. Notowania w większości krajów UE utrzymywały się na stałym poziomie (Niemcy, Francja, Austria, Dania, Hiszpania).

Na rynku niemieckim – od czasu wznowienia ubojów w największym tamtejszym zakładzie ubojowym w miejscowości Rheda-Wiedenbrück – nadwyżka żywca przestała być widoczna. Bez wpływu na notowania pozostały natomiast ograniczenia w eksporcie do Chin w stosunku do niektórych zakładów w Niemczech i Holandii.

Cena żywca wieprzowego 2020

W Polsce pierwsze wzrosty cen widoczne były 20 lipca tego roku. Podwyżki były długo wyczekiwane, a nastroje producentów świń poprawiły się. Niepewność na rynku wieprzowiny a także obawy związane z koronawirusem zmusiły niektórych producentów świń do wstrzymania produkcji.

Jednak po lipcowych zwyżkach cen nie ma już ani śladu – krajowe skupy znów obniżyły ceny.

Co dalej? Prognoza

Czego należy spodziewać się więc w ciągu najbliższych tygodni? Czy cena żywca wieprzowego pójdzie w górę? O zwyżki może być trudno. Niebawem czynniki odpowiadające za sezonowe wzrosty notowań w okresie letnim będą miały bowiem coraz mniejsze znaczenie. Wciąż panuje duża niepewność związana z pandemią koronawirusa. Zmniejszone zapotrzebowanie w sektorze HoReCa negatywnie wpływa na rynek. Nadal są bowiem duże obawy związane z ewentualnym pojawieniem się choroby w ubojniach i zakładach mięsnych, które mogłyby wywołać zaburzenia na rynku.

Pogorszenie sytuacji ekonomicznej wielu Polaków w czasie pandemii wpływa na obniżenie popytu w gospodarstwach domowych. Prognozuje się, że konsumpcja wieprzowiny może obniżyć się na rzecz mięsa drobiowego, które jest tańsze niż mięso czerwone.

Spadek światowej produkcji

Jak prognozuje Rabobank, epidemia ASF wpłynie na spadek światowej produkcji wieprzowiny w 2020 roku. Ma on wynieść 8 proc. w skali roku. Najbardziej widoczny będzie: w Chinach (– 17 proc.), na Filipinach  (-9 proc.) jak również w Wietnamie (-8 proc.). Obniżkę produkcji azjatyckiej stymulować ma natomiast wzrost importu z USA, Unii Europejskiej a także Brazylii.

Źródło: VEZG/KZP-PTCH (Pol-Pig)

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 5 / 5. Liczba głosów 6

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o