Ceny borówki wysokiej i ceny truskawki w grudniu 2022

Ceny importowanej borówki wysokiej w ostatnich dniach wzrosły wręcz skokowo o prawie 50%. Zmiana ta nastąpiła niemalże z dnia na dzień. Jakie są przyczyny tego zjawiska?

Ceny borówki amerykańskiej wyraźnie spadły pod koniec listopada, kiedy to w dużym hurcie średnia cena obniżyła się z 33,00 zł do 25 zł/kg. Główną tego przyczyną był wzrost podaży owoców z Peru, gdzie nastąpił szczyt sezonu z bardzo wysoką produkcją i bardzo intensywnym eksportem. Obecnie jednak sytuacja się zmieniła.

Jakie mogły być przyczyny tak dużego wzrostu cen borówki w grudniu?

Główną przyczyną skokowego wzrostu cen borówki okazał się gwałtowny spadek podaży borówek pochodzących z Peru. Nastąpił on na skutek gwałtownych protestów, które wybuchły po tym, jak tamtejszy parlament dokonał impeachmentu prezydenta Pedro Castillo. Jednakże prezydent Castillo cieszy się dużym poparciem wśród ludności wiejskiej. Wskutek impeachmentu zaczęły się zamieszki, w tym paraliżujące eksport borówek, czyli ataki na lotniska i inne obiekty. Ponadto na plantacje nie docierali zbieracze borówek, co doprowadziło do zablokowania podaży.

Czy ceny borówki spadną?

Mimo gwałtownego przebiegu, zamieszki w Peru mogą mieć ograniczony wpływ na sytuację na światowym rynku borówki. Mimo to niektóre rynki np. polski zareagowały bardzo gwałtownie. Jednakże sezon eksportowy na peruwiańskie borówki miał się ku końcowi, a ponadto zbiory w tym kraju przebiegły o wiele szybciej niż normalnie. Szacuje się, że sezon uległ przyspieszeniu o około miesiąc.

Jednak na kończący się sezon na borówkę z Peru nakłada się obecnie oferta z Chile. Jednakże niekoniecznie wpłynie ona na duży spadek cen, ponieważ w listopadzie część chilijskich plantacji nawiedziła nietypowa dla tej pory roku burza gradowa. Podaje się, że szkody przez nią spowodowane to koło 10% szacowanych zbiorów. Jednakże w styczniu na europejskie rynki wejdą pierwsze borówki z Hiszpanii, a niedługo po nich — marokańskie.

Jakie są obecnie ceny borówki na polskich rynkach hurtowych?

W ostatnim tygodniu ceny borówki na rynkach hurtowych były bardzo zróżnicowane. Na Broniszach kilogram kosztował od 28 do 50 zł, na Elizówce płacono od 32 do 60 zł. Podczas gdy w Poznaniu ceny wahały się od 36 do 44 zł/kg, w Łodzi — od 28 do 32. W Rzeszowie cena borówki to 35 zł/kg, a w Sandomierzu 40 zł/kg.

Ceny truskawki na rynkach hurtowych

Przy okazji warto przedstawić obecne ceny truskawki na rynkach hurtowych.

Reasumując, nawet jeśli zamieszki w Peru nadal będą trwały, to ich wpływ na globalne ceny borówki będzie malał. W związku z tym spodziewany jest stopniowy spadek cen borówki na rynkach.

Czytaj również:
Cena borówki amerykańskiej 5.10.2022
Rynek borówki amerykańskiej 2022

Źródło: Fresh-market.pl

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się