Ceny jabłek przemysłowych a ich jakość poszukiwana w Polsce
Ceny jabłek przemysłowych w skupie są zróżnicowane. Wprawdzie już wcześniej w tym sezonie zdarzały się różnice cenowe w poszczególnych rejonach kraju, nigdy jednak nie dotyczyły jakości poszukiwanego towaru.
Ceny jabłek przemysłowych teraz uwzględniają również jakość surowca. Choć widełki cenowe niewiele się różnią w poszczególnych częściach naszego kraju, to ewidentnie jakość jabłek ma znaczenie dla samej ceny.
Spis treści
Ceny jabłek przemysłowych na Mazowszu
Na Mazowszu najlepszy popyt wśród jabłek przemysłowych jest na jabłko do przemysłu suchego. Posiada ono lepsze parametry jakości w stosunku do jabłek przeznaczonych do przemysłu mokrego. Natomiast odbiega znacznie wyglądem od wyższej klasy jabłek deserowych. Dlatego w skupach mazowieckich na pierwszy plan wysuwają się oferty dla takiego zapotrzebowania. Ich ceny kształtują się na poziomie 0,90–0,96 zł/kg. Natomiast jabłka przeznaczone do przemysłu mieszanego kosztują w granicach 0,83–0,85 zł/kg.
W tym rejonie można znaleźć i tańsze oferty skupu na poziomie 0,75 zł/kg za przemysł typowo mokry. Jednakże znacznie mniejsza ilość skupów jest zainteresowana takim towarem. Przykładem może tu być skup jabłek z Klonowej Woli, który 12 lutego 2024 r. oferował za jabłka do przemysłu suchego po 0,90 zł/kg. Natomiast ceny jabłek przemysłowych do przemysłu mokrego wynosiły 0,85 zł/kg. Przemysł poszukuje także konkretnych odmian dla swojej produkcji. I tu przykładowo ceny odmiany Golden wahają się w przedziale 0,95–1,00 zł/kg.
Ile za przemysł w pozostałych rejonach Polski?
W innych częściach Polski również największą popularnością wśród jabłek przemysłowych cieszą się te na przemysł suchy. Przykładowo w województwie lubelskim czy łódzkim ceny takich jabłek przemysłowych wynoszą 0,88–0,90 zł/kg. Za jabłka przeznaczone dla przemysłu mieszanego skupy płacą 0,80–0,83 zł/kg. Tymczasem te przeznaczone do przemysłu mokrego oferowane są w granicach 0,75–0,80 zł/kg. Na przykład skup z Chrząszczewka (woj. łódzkie) 12 lutego 2024 r. za kilogram jabłek oferował 0,82 zł/kg. Tymczasem za jabłko typowo do przemysłu suchego płacił cenę w wysokości 0,90 zł/kg.
Podsumowując, wysokie ceny jabłek przemysłowych są dużym utrapieniem dla przetwórstwa. Sektor ten bardzo niechętnie akceptuje taki stan rzeczy. Niestety, ograniczone zapasy jabłek nie dają im pola do popisu. Raczej przy tak małych rezerwach jabłkowych trudno będzie osiągnąć znaczące korekty cenowe. Nie można jednak wykluczyć takich prób, gdyż miały one miejsce w poprzednich miesiącach. Jednakże dla zakładu przetwórczego nawet różnica 2 groszy w dół na kilogramie, w nawet niewielkim przedziale czasowym, stanowi konkretne oszczędności.
Sprawdź również ceny jabłek deserowych.
Źródło: Fresh-Market
Przeczytaj także: Kolejne środki do ochrony sadów znikają z rynku
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google
Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
