Ceny opakowań na owoce. Drastyczne podwyżki na rynku
Ceny opakowań na owoce w ubiegłym roku znacznie wzrosły, stając się jednym czynników podwyżek cen żywności. Wynika to w szczególności ze wzrostu cen celulozy, drewna czy tworzyw sztucznych od 30 aż do nawet 300%. A tak wysokich podwyżek producenci żywności nie wezmą już na siebie, lecz przerzucą na klientów. Jak wpłynie to na całą branżę owocową?
Ceny opakowań na owoce w pierwszych tygodniach 2022 r. dalej rosły, a prognozy wskazują na to, że trend ten się utrzyma. Poza cenami surowców do produkcji opakowań zdrożały też części zamienne do maszyn i urządzeń, paliwa i energia. Ponadto firmy mają problemy z pozyskaniem surowców. Te wszystkie elementy powodują, że dostawcy opakowań na owoce muszą podnieść ceny na swoje wyroby. Dotyczy to też producentów drewnianych skrzynek.
Spis treści
Jak wzrosły ceny opakowań na owoce
Zacznijmy od opakowań papierowych. W tym przypadku cena surowca stanowi nawet 65% kosztów jego produkcji. A obecnie ceny pulpy papierowej a tym samym papieru i tektury poszły do góry nawet kilkukrotnie. Dużo tektury jest potrzebne w związku z silnym rozwojem sprzedaży przez Internet. Kłopoty z papierem jeszcze bardziej nasila zamknięcie niektórych papierni w Europie, co spowodowało wydłużenie czasu dostaw. Trudno się dziwić, że ceny opakowań na owoce rosną.
W związku z tym, że papier z recyklingu jest wykluczony, ze względów sanitarnych do pakowania świeżych owoców musi być stosowany nowy materiał. Z tego względu zapotrzebowanie na papier i tekturę nie spadnie. Będzie ono raczej rosło z powodu ograniczania plastików do pakowania żywności.
Drewniane skrzynki – studium przypadku
Z drewnianych skrzynek chętnie korzystają producenci owoców z Włoch.
W przypadku tej kategorii wzrosły ceny wszystkich surowców. Wynika to z różnych czynników. Drewniane opakowania na owoce stały się popularne, ponieważ klienci zaczęli promować producentów i dostawców stosujących zrównoważone opakowania.
Ceny opakowań na owoce wciąż będą rosnąć
Dyrektor Gruppo Imballaggi Ortofrutticoli di Assoimballaggi przedstawia problemy, z jakimi boryka się firma. Podwyżki surowców objęły nie tylko drewno, ale także inne materiały, takie jak metalowy drut używany do produkcji pudełek. Ponadto kłopotem są podwyżki cen części zamiennych do linii produkcyjnych. Koszty działalności zwiększają też wzrosty cen paliw, ponieważ firma bezpośrednio dostarcza swoje wyroby do firm rolniczych. Na to wszystko nakłada się dalszy wzrost kosztów energii elektrycznej, który przyczyni się do 55% większych rachunków. Od końca 2020 r. ceny prądu wzrosły prawie trzykrotnie, przy czym nie widać oznak przyhamowania podwyżek.
Zdarzające się w przeszłości wzrosty cen surowców były ponoszone przez producentów opakowań drewnianych bez przenoszenia ich na klientów. W przeciwieństwie do poprzednich obecne podwyżki są zbyt wysokie, nagłe i powtarzające się i nie mogą przejść bez obciążenia nimi klientów. Obecne ceny opakowań na owoce będą musiały wzrosnąć szczególnie, że ich wytwórcy (zazwyczaj MŚP), zostali wyłączeni z rządowej pomocy.
Reasumując, cała branża produkująca opakowania na owoce ma nadzieję, że sytuacja ulegnie jak najszybszej poprawie. To co się obecnie dzieje podnosi ceny opakowań na owoce dla odbiorców, a finalnie zapłacą za to konsumenci.
źródła: italiafruit.net, www.freshplaza.com
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
