Ceny owoców będą niższe!
fot. pixabay

Ceny owoców będą niższe!

Wyższe zbiory truskawek, jabłek i gruszek przyczynią się do spadku cen, ale nie tak dużego…

W sezonie 2018/19 ceny owoców będą niższe niż w 2017/18 r., jednak nie tak niskie jak w 2016 r. Obniżki są wynikiem wyższych zbiorów owoców w br. w porównaniu do ubiegłego roku. Jak kształtuje się teraz sytuacja na rynku, a jak wyglądają prognozy?

Jakie będą ceny owoców w 2018 r.?

ceny owoców do konsumpcji

fot. agroFakt

Średnie miesięczne ceny skupu owoców przeznaczonych do konsumpcji bezpośredniej w maju 2018 r. zł/kg (wg. IERiGŻ PIB)

W 2018 r. i w całym sezonie 2018/19 ceny owoców zarówno w skupie jak i detalu w Polsce będą niższe w porównaniu do tych ubiegłorocznych i z poprzedniego sezonu. Jest to wynikiem szacowanych wyższych zbiorów owoców w br. w porównaniu do 2017 r. – mówi I. Strojewska Z IERiGŻ PIB.

Dodaje, że spadek nie będzie tak duży jak w 2016 r. W sezonie 2017/18 ceny owoców były bardzo wysokie w wyniku niższej o 32,1% produkcji.

W kwietniu 2018 r. ceny owoców i ich przetworów w detalu, w porównaniu do kwietnia 2017 r., zwiększyły się średnio o 11,5%. W tym czasie wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych wyniósł 4,1%. Najbardziej podrożały jabłka, tj. o 57,4%. Następnie owoce pestkowe o 21,0%, owoce jagodowe o 11,2% oraz banany o 8,2%. Spośród owoców świeżych obniżyły się jedynie ceny cytrusów o 0,9%. Wzrosły ceny przetworów owocowych o 1,3%, owoców suszonych i orzechów o 3,4% oraz owoców mrożonych o 8,1% – wynika z analiz IERiGŻ PIB.

Jakie będą ceny  truskawek w najbliższym czasie?

ceny hurtowe owoców

fot. Ewa Ploplis

Średnie miesięczne ceny hurtowe wybranych owoców w maju 2018 r. (wg. IERRiGŻ PIB)

W maju br., w porównaniu do maja 2017 r., ceny truskawek na rynkach hurtowych obniżyły się o 25%. W skupie w spółdzielniach ogrodniczych były niższe o 40%.

W tym sezonie ceny truskawek deserowych wysokiej jakości będą wyższe, a surowca do przetwórstwa niższe niż w sezonie poprzednim. Spowodowane jest to większymi zbiorami, tych owoców w br. – mówi I. Strojewska z IERiGŻ PIB. Dodaje, że sezon na polskie truskawki gruntowe trwa tylko jeden miesiąc – w czerwcu. W br., ze względu na warunki pogodowe, zaczął się on wcześniej, na przełomie maja i czerwca. Zbiory truskawek w najlepszych latach kształtowały się na poziomie 200 tys. t. W ub. r. wyniosły 178 tys. t. Przewiduje się, że w 2018 r. zbiory tych owoców będą na poziomie 195 tys. t.

Jeśli zbiory tak wzrosną to ceny powinny się zmniejszyć. Nie należy się jednak spodziewać, że ceny spadną do tych z 2016 r. ze względu na szacowany wzrost produkcji – komentuje I. Strojewska z IERiGŻ. – Był to sezon korzystny dla polskich truskawek, ale bardzo krótki – dodaje.

Jakie są prognozy dla jabłek?

ceny skupu owoców do przetwóstwa

fot. agroFakt

Średnie miesięczne ceny skupu owoców do przetwórstwa w maju 2018 r. (wg. IERiGŻ PIB)

W maju br. średnie ceny oferowane za jabłka na rynkach hurtowych wzrosły o 45%, w porównaniu z majem 2017 r. W spółdzielniach ogrodniczych płacono za jabłka o 39% więcej niż w maju 2017 r. Natomiast w firmach eksportujących jabłka były o 22% droższe – wynika z analiz ekspertów IERiGŻ PIB.

Zakłady przetwórcze płaciły za jabłka do tłoczenia 0,58 zł/kg, tj. drożej o 53% niż w maju ub. r. Działo się tak z powodu małej podaży surowca.

W maju 2018 r., w porównaniu z kwietniem br., przeciętne ceny jabłek na rynkach hurtowych zmniejszyły się o 6%, oferowane przez firmy eksportujące o 2%, a przez spółdzielnie ogrodnicze wzrosły o 3%. W zakładach przetwórczych cena skupu jabłek spadła o 28%.

ceny skupu owoców do konsumpcji

fot. Ewa Ploplis

Średnie ceny skupu owoców do konsumpcji w maju 2018 r. (wg. IERiGŻ PIB)

Wzrost cen jest wynikiem małych zapasów jabłek w Polsce, które wg WAPA 1 maja 2018 r. wynosiły 109 tys. t i były mniejsze o 41,0% niż w maju poprzedniego roku. W krajach UE wolumen magazynowanych jabłek, 1 maja 2018 r., wynosił 703 tys. t wobec 1,3 mln t w analogicznym miesiącu 2017 r. – komentuje Strojewska z IERiGŻ PIB.

W bieżącym sezonie jabłka będą na pewno tańsze niż w ub. r. z powodu większych zbiorów – prognozuje I. Strojewska z IERiGŻ. Dodaje, że w ub. r. zbiory jabłek wyniosły 2,4 mln t. W 2018 r. szacuje się, że ukształtują się na poziomie ok. 3,8 mln t.

Jeśli zbiory tak wzrosną to ceny zdecydowanie powinny być niższe – komentuje Strojewska.

Ile będziemy płacić za gruszki?

ceny skupu owoców na eksport

fot. Ewa Ploplis

Średnie ceny skupu owoców na eksport w maju 2018 r. (Wg. IERiGŻ PIB)

W maju br., w porównaniu do maja 2017 r., ceny gruszek na rynkach hurtowych obniżyły się o 3%. W skupie w spółdzielniach ogrodniczych gruszki były tańsze o 23%.

Należy spodziewać się, że w br. ceny gruszek będą niższe w porównaniu do ub. r., ze względu na większe zbiory – prognozuje I. Strojewska Z IERiGŻ PIB.

Ile płaci się w hurcie za inne owoce?

Z analiz I. Srojewskiej z IERiGŻ PIB wynika, że w maju br. w hurcie potaniały banany o 24% i pomarańcze o 8%, w porównaniu do ub. r. Wzrosły natomiast ceny mandarynek o 2%, winogron o 11% oraz cytryn o 20%.W porównaniu do kwietnia br. banany w hurcie potaniały o 23%, pomarańcze o 4% oraz winogrona o 3%. Ceny cytryn, importowanych głównie z Hiszpanii, z powodu spadku ich produkcji w tym kraju, wzrosły o 58%. Mandarynki podrożały o 2%, a nie zmieniły się ceny gruszek

W 2018r., w porównaniu z 2017 r., spośród importowanych owoców, mogą być wyższe ceny brzoskwiń, moreli i nektarynek – prognozuje I. Strojewska z IERiGŻ PIB.

6

Ustawa o obrocie ziemią – wkrótce kolejne zmiany

Na jakie zmiany związane ze sprzedażą ziemi muszą przygotować się rolnicy?

13 września 2018

Bankructwa gospodarstw rolnych staną się faktem

Lubuskie rolnictwo umiera! Zmuszeni jesteśmy podjąć czynny protest w obronie naszych gospodarstw i rodzin - informują rolnicy.

23 września 2018

Pomoc suszowa 2018 – jakie wsparcie z Brukseli?

Co Bruksela ma do zaoferowania polskim rolnikom?

21 września 2018