Ceny produktów spożywczych na Wielkanoc droższe niż w 2021 r.

Według analityków BNP Paribas ceny produktów spożywczych na Wielkanoc w 2022 roku będą wyższe o ponad 20 proc. niż w 2021. Największy wzrost zauważymy w przypadku cen tłuszczów roślinnych i masła, które wzrosną o nawet połowę. Ceny jakich innych produktów spożywczych również wzrosną? Sprawdźmy!
O tym, jaka sytuacja będzie panowała na rynku przed świętami Wielkanocnymi w 2022 roku wypowiedzieli się eksperci banku BNP Paribas. Eksperci poinformowali, że czeka nas najsilniejsza podwyżka cen w XXI wieku. Podstawowe produkty, kupowane przez nas co roku na Wielkanoc będą zdecydowanie droższe niż w 2021 roku. Sprawdziliśmy, które produkty według analityków banku będą w 2022 roku droższe, a także o ile wzrosną ich ceny.
Spis treści
Ceny produktów spożywczych na Wielkanoc – o ile zdrożeje nabiał i mięso?
Jak zauważyli analitycy banku BNP Paribas, jaja są nieodłączną częścią Wielkanocy. Z powodu podwyższenia cen paszy dla kur niosek w 2022 roku, jak i za ich ograniczoną podaż w związku z ptasią grypą, będziemy musieli za jaja zapłacić blisko 14 proc. więcej niż w 2021 roku.
Ceny mięsa na święta Wielkanocne
Ceny produktów spożywczych tj. mięso, wyroby mięsne, wędliny, pasztety, a także kiełbasy, które zakupujemy na święta Wielkanocne także zdrożeją. Wspomniany wzrost cen, według ekspertów będzie można zauważyć w szczególności przy zakupie mięsa drobiowego, które będzie o 30 proc droższe niż w 2021 roku. Wzrost cen również dotknie produkty wieprzowe, których ceny wzrosną nawet o blisko 7 proc. w porównaniu do ubiegłego roku. Ponadto ceny wędlin z mięsa wieprzowego będą wyższe od 3 proc. do 6 proc.
Z czego wynikają podwyżki cen produktów mięsnych? Otóż, według analityków wzrost cen mięsa wynika przede wszystkim ze wzrostu cen żywca wieprzowego, który zdrożał ze względu na wzrost cen pasz, a także spadek pogłowia świń w Polsce, jak i całej UE.
Przeczytaj również: Czy będą dopłaty do nawozów? Znamy już odpowiedź KE!
Ceny nabiału przed świętami Wielkanocnymi również w górę
Oprócz wzrostu cen jaj, a także mięsa w 2022 roku możemy spodziewać się 35 proc. podwyżki cen masła oraz 10 proc. podwyżki cen twarogu. Wyższe ceny nabiału wynikają ze zmniejszonej podaży mleka u największych światowych eksporterów. Dodatkowo do wysokich cen przyczynia się silny popyt na produkty mleczarskie.
Wyższych cen należy spodziewać się również w przypadku tłuszczy roślinnych, które notują silne wzrosty na rynkach międzynarodowych. W tym roku ich ceny mogą być nawet o ponad 50% wyższe niż przed rokiem. Wzrosty cen nie ominą również owoców i warzyw. – czytamy w komunikacie BNP Paribas.
Ceny produktów spożywczych na Wielkanoc. Słodkie wypieki i pieczywo droższe o ponad 25 proc.
Podczas świąt Wielkanocnych nie może zabraknąć również produktów mącznych, w tym ciast tj. mazurki czy babki, a także pieczywa. Dr Magdalena Kowalewska, starszy analityk sektora Food & Agri Banku BNP Paribas zauważa, że ze cena mąki może być wyższa o blisko 25 proc, natomiast chleba od 25 proc. do 30 proc. Na podwyżki cen słodkich wypieków, jak i chleba ma wpływ wiele czynników tj.:
- rekordowe ceny zbóż,
- działania militarne podjęte przez Rosję na Ukrainie,
- rosnące koszty nawozów, energii, a także pracy.
Ponadto możemy spodziewać się także, że ceny cukru wzrosną o ok. 30 proc., co oznacza wzrost cen zarówno słodkich, a także wytrawnych wypieków.
Ceny produktów na Wielkanoc- Święconka droższa
Podczas przedświątecznych zakupów w naszych koszykach zazwyczaj można znaleźć:
- chleb,
- mąka,
- mięso i szynka wieprzowa,
- kurczak,
- kiełbasa wędzona,
- twarogi,
- jaja,
- masło oraz olej,
- owoce i warzywa,
- napoje,
- cukier.
Przez podwyżki cen, tegoroczny koszyk zakupów będzie o około 20% droższy w porównaniu do 2021 roku.
W związku ze wzrostem wszystkich głównych kategorii żywnościowych przygotowanie koszyczka Wielkanocnego w tym roku będzie kosztować zdecydowanie więcej niż przed rokiem. Przeciętna święconka zawierająca dwa jaja, 50 g pieczywa i 50 g kiełbasy będzie o 12% droższa w porównaniu z ubiegłorocznymi Świętami.
Czytaj również: Aktualne notowania cen zbóż – pszenica, pszenżyto i żyto
Źródło: Bank BNP Paribas
