Ceny żywca wieprzowego: lepiej czy gorzej?

Ceny w skupach żywca wieprzowego od kilku tygodni systematycznie spadają. Szansy na wzrost póki co nie widać.

Jeśli by porównać ceny żywca wieprzowego obecnie i w analogicznym okresie ubiegłego roku, jest niby lepiej. Jednak w ostatnich tygodniach ceny w skupach mięsa regularnie się obniżają i nic nie wskazuje na to, że w najbliższym czasie ta tendencja się odwróci.

Ceny skupu żywca wieprzowego spadają z tygodnia na tydzień. Choć spadki są niewielkie, to na pewno odczuwalne dla hodowców trzody chlewnej. Nic więc dziwnego, że w skupach raczej nie ma dużego ruchu.

– Za kilogram żywca wieprzowego płacimy aktualnie 4,2 zł – mówi pracownik z punktu skupu pod Lublinem. Ceny z tygodnia na tydzień nieco spadają, jeszcze w ubiegłym tygodniu płaciliśmy 4,4 zł za kilogram żywca. W związku z tym ruchu zbyt dużego nie ma. Hodowcy nie są zainteresowani sprzedażą tuczników, czekają na wzrosty cen, ruch jest wyjątkowo niewielki.

ceny żywca

Choć stawki za mięso wieprzowe dalekie są obecnie od oczekiwań hodowców, to i tak jest nieco lepiej niż w analogicznym okresie w ubiegłym roku.

Rolnicy, którzy chcą sprzedać tuczniki w lepszych cenach jak na razie nie mają na co czekać. W najbliższych dniach raczej nic nie zapowiada gwałtownych wzrostów cen. Stawki za żywiec są też mocno zróżnicowane regionalnie. Najwięcej za kilogram płacą punkty skupu na Podlasiu – średnio 5,4 zł,najmniej na wspomnianej już Lubelszczyźnie.

Choć stawki za mięso wieprzowe dalekie są obecnie od oczekiwań hodowców, to i tak jest nieco lepiej niż w analogicznym okresie w ubiegłym roku. Jak podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej we wrześniu bieżącego roku ceny w skupach żywca kształtowały się średnio na poziomie 5,4 zł. Była to cena o 17% wyższa niż w analogicznym okresie w roku ubiegłym. Październikowe spadki wskazują jednak na to, że po podsumowaniu tego miesiąca różnica w cenach między bieżącym a ubiegłym rokiem nie będzie już tak duża.

Kiepskie ceny są o tyle zaskakujące, że pogłowie trzody chlewnej w tym roku znacznie spadło. Z danych IERiGŻ w czerwcu ubiegłego roku pogłowie trzody chlewnej w skali całego kraju wynosiło 11639,4 tys. sztuk, podczas gdy w czerwcu tego roku było 10239 tys. sztuk świń.

Przeczytaj również:

1. Trzoda chlewna: ile kosztuje świnka?

2. Trzoda chlewna: ważna rola zakwaszaczy

Jak kształtują się ceny jaj i drobiu w okresie wielkanocnym?

Jaki jest rynek drobiu i jaj w okresie przedświątecznym? A co będzie się działo po świętach?

14 kwietnia 2017

Jak preparaty drożdżowe wpływają na wyniki produkcyjne świń?

Preparaty drożdżowe obecne w żywieniu zwierząt zaczęły być wykorzystywane na początku XX w. Jak wpływają one na wyniki produkcyjne u trzody chlewnej?

20 kwietnia 2017

Żywienie opasów: jak wyliczyć dawkę pokarmową?

Ciągle zastanawiasz się czy dawka żywieniowa jest zbilansowana? Nie wierzysz doradcom żywieniowym? Zrób to sam! W kilku krokach pokażemy jak to policzyć.

13 kwietnia 2017

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij