Ceny tuczników na początku listopada 2026. Zaledwie 3,70 zł/kg. Ile płacą w regionach?

Ceny tuczników na początku listopada 2026 nadal niepokoją hodowców. W jednym z wielkopolskich skupów stawka za żywiec wynosi zaledwie 3,70 zł/kg. Jednocześnie w innych regionach zakłady oferują nawet 5,00 zł/kg. Sprawdzamy, gdzie można uzyskać najwyższą cenę i czy przed świętami sytuacja się poprawi.

Między najniższą a najwyższą ofertą za tuczniki (żywiec) jest aż 1,30 zł różnicy na kilogramie. Tymczasem niemiecka cena referencyjna pozostaje bez zmian, a producenci obawiają się kolejnych obniżek. Bartosz Czarniak wyjaśnia, co może czekać rynek wieprzowiny w najbliższym czasie.

Ceny tuczników na początku listopada 2026

Ceny w skupach pokazują, jak duże różnice występują między punktami w kraju. Hodowcy, którzy sprzedają mniejsze partie świń, często otrzymują znacznie mniej niż dostawcy całych transportów. Ponadto niskie stawki utrzymują się mimo rosnących kosztów prowadzenia produkcji.

Sytuację komplikuje także rynek niemiecki. Tam cena referencyjna nie spadła w ostatnim notowaniu, ale producenci nadal obawiają się dalszych obniżek. Dlatego polscy hodowcy z niepokojem patrzą na kolejne tygodnie.

Ceny tuczników na początku listopada 2026. Gdzie skupy płacą najwięcej?

W przekazanym zestawieniu cen żywca z 49. tygodnia 2026 r. najwyższą stawkę odnotowujemy w województwie podkarpackim. Tam skupy oferują nawet 5,00 zł/kg. Z kolei najniższa cena pojawia się w Wielkopolsce i wynosi właśnie zaledwie 3,70 zł/kg.

Coraz więc bliżej do ceny zapowiadanej 16 września 2026 przez jednego forumowicza agrofot:

„…a że tucznik zaraz będzie po 3,5 to nie szkodzi”

Poniżej przedstawiamy ceny z wybranych skupów. Województwa uszeregowaliśmy według najwyższej oferowanej stawki.

Źródło: informacje z wybranych skupów, jako notowania z 49. tygodnia 2026 r. Ceny dotyczą masy żywych zwierząt. Zestawienie nie stanowi średniej wojewódzkiej.

Różnica między skrajnymi ofertami wynosi aż 1,30 zł/kg. Przy tuczniku ważącym 120 kg daje to 156 zł różnicy w wartości sprzedaży jednego zwierzęcia. To porównanie pokazuje skalę rozbieżności, choć nie oznacza, że każdy hodowca może wybierać między tymi samymi stawkami.

Na ostateczną cenę wpływają bowiem wielkość dostawy, masa zwierząt i warunki odbioru. Dlatego przed sprzedażą warto porównać nie tylko samą stawkę, ale także ewentualne potrącenia i koszt transportu.

Ile spadły ceny tuczników od połowy października?

Jeszcze 16 października najniższa cena żywca w zestawieniu, które publikowaliśmy wynosiła 4,00 zł/kg. Wówczas taką stawkę odnotowaliśmy w części skupów. Najwyższe oferty za żywiec sięgały 4,60 zł/kg.

Teraz najniższa stawka wynosi już 3,70 zł/kg. Jest więc o 30 gr niższa od październikowego minimum. Przy sprzedaży tucznika o masie 120 kg taka różnica oznacza 36 zł mniej.

Nie oznacza to jednak, że wszystkie skupy obniżyły ceny. Obecna najwyższa oferta sięga 5,00 zł/kg, czyli przewyższa maksimum z połowy października. Zmieniła się zatem przede wszystkim rozpiętość notowań. Aby ocenić rzeczywisty spadek w konkretnym gospodarstwie, trzeba porównać oferty tego samego odbiorcy i podobne warunki sprzedaży.

„Ceny świń stoją w miejscu, ale obawy rosną”

Bartosz Czarniak, analityk rynku trzody chlewnej, zwraca uwagę, że po wcześniejszym gwałtownym spadku stawek krajowe cenniki w ostatnim tygodniu zasadniczo się ustabilizowały.

Według eksperta najwyższe stawki za tuczniki w klasie E wynoszą obecnie 5,70–5,80 zł/kg. W przeliczeniu na masę żywą odpowiada to maksymalnie 4,50–4,60 zł/kg. Czarniak zaznacza jednak, że takie ceny dotyczą przede wszystkim dużych dostaw.

Mniejsi producenci mogą otrzymywać stawki nawet o 1 zł/kg niższe. Dlatego sam poziom najwyższej ceny w cenniku nie pokazuje jeszcze rzeczywistych warunków sprzedaży w każdym gospodarstwie.

Podobnie wygląda sytuacja w Niemczech. Organizacja VEZG utrzymała cenę referencyjną na poziomie 1,32 euro/kg w klasie E. To tyle samo co tydzień wcześniej. Według przeliczenia przedstawionego przez Czarniaka odpowiada to około 5,82 zł/kg.

Trzeba jednak pamiętać, że niemieckie notowanie VEZG dotyczy masy poubojowej. Nie można go bezpośrednio porównywać z polskimi cenami żywca.

Czy niemiecka cena spadnie do 1,20 euro/kg?

Czarniak wskazuje, że producenci w Polsce i Niemczech obawiają się kolejnych obniżek. W rozmowach branżowych pojawia się nawet poziom 1,20 euro/kg w klasie E. Nie jest to jednak ogłoszona cena ani potwierdzona prognoza. To scenariusz, którego obawiają się hodowcy.

Ekspert przypomina, że podobne stawki występowały w lutym 2022 r., przed rozpoczęciem pełnoskalowej rosyjskiej inwazji na Ukrainę. Od tamtej pory zmieniły się jednak koszty produkcji.

Hodowcy ponoszą wyższe wydatki na energię, pracę i spełnianie wymagań dotyczących dobrostanu zwierząt oraz ochrony środowiska. Dlatego kolejna głęboka obniżka mogłaby szczególnie mocno uderzyć w gospodarstwa, które już teraz mają niewielką przestrzeń do ograniczania kosztów.

Czarniak podkreśla również, że producenci nie oczekują wyłącznie dopłat. Zwracają uwagę przede wszystkim na warunki konkurencji i koszty, które ponoszą w związku z wymaganiami produkcyjnymi.

Czy wieprzowina podrożeje przed Bożym Narodzeniem?

Do świąt pozostało kilka tygodni. W tym okresie zakłady mięsne i handel przygotowują się do zwiększonej sprzedaży niektórych wyrobów wieprzowych. Jednak większy popyt na mięso i wędliny nie musi oznaczać wyższej ceny żywca dla hodowców.

O cenach skupu nadal będą decydować przede wszystkim podaż świń, zapotrzebowanie ubojni i sytuacja na rynkach zagranicznych. Dlatego na podstawie obecnych notowań nie można zapowiedzieć pewnego odbicia przed świętami.

Możliwy jest także inny scenariusz: ceny wieprzowiny w sklepach wzrosną, ale producenci tuczników nie odczują proporcjonalnej poprawy. Cena detaliczna obejmuje bowiem również koszty uboju, przetwórstwa, transportu i sprzedaży.

Niskie ceny świń a Fundusz Promocji Mięsa Wieprzowego. Czy czas zawiesić wpłaty?

Trudna sytuacja producentów trzody ożywia również dyskusję o Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego. Część rolników pyta, czy w okresie tak niskich cen należy nadal pobierać obowiązkowe wpłaty.

Spór nabrał znaczenia właśnie teraz. 5 listopada minister rolnictwa Stefan Krajewski opowiedział się za utrzymaniem funduszy promocji, ale zapowiedział większą przejrzystość wydatków. Minister wskazał, że wpłaty wynoszą 0,1% wartości sprzedaży objętej tym mechanizmem.

Z kolei część producentów domaga się dalej idących zmian. Pojawił się również postulat natychmiastowego zawieszenia Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego. Pisaliśmy o tym w materiale „Krajewski chce utrzymać fundusze promocji. Rolnicy domagają się ich likwidacji”.

Dzisiaj, 6 listopada, temat wraca podczas sejmowego spotkania poświęconego przyszłości funduszy. Rolnicy chcą wiedzieć, kto decyduje o wydawaniu pieniędzy i jakie korzyści z promocji trafiają bezpośrednio do producentów.

Więcej o postulatach uczestników debaty przeczytasz w artykule „Fundusze promocji do przebudowy. Rolnicy chcą decydować, na co idą pieniądze”.

Ceny tuczników na początku listopada 2026. Co dalej z rynkiem?

Ceny tuczników na początku listopada 2026 pozostają poważnym problemem dla wielu hodowców. Najniższa przekazana stawka wynosi 3,70 zł/kg żywca, ale w części regionów skupy oferują nawet 5,00 zł/kg. Dlatego różnice między odbiorcami mają dziś ogromne znaczenie dla wyniku sprzedaży.

Bartosz Czarniak nie wskazuje na szybkie i pewne odbicie. Zwraca natomiast uwagę na obawy przed kolejnymi obniżkami oraz rosnące obciążenia producentów.

Przed Bożym Narodzeniem może wzrosnąć zainteresowanie wieprzowiną, ale nie ma gwarancji, że przełoży się to na wyższe stawki za tuczniki. Jednocześnie hodowcy coraz głośniej pytają o sens dalszego finansowania promocji mięsa na dotychczasowych zasadach.

Najbliższe tygodnie pokażą więc nie tylko kierunek zmian cen. Pokażą również, czy dyskusja o kosztach produkcji i funduszach promocji przyniesie konkretne decyzje.

Źródła: informacje z wybranych skupów

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się

Autor artykułu:

Katarzyna Kupczak

Katarzyna Kupczak – redaktor naczelna portalu Agrofakt.pl. Absolwentka Wydziału Ogrodniczego Akademii Rolniczej w Krakowie. Od 30 lat zawodowo związana z dziennikarstwem rolniczym i branżą wydawniczą. Pracowała w wydawnictwach Plantpress Sp. z o.o. oraz Agrosan Sp. z o.o., współtworząc redakcje wiodących czasopism rolniczych. Prowadziła liczne projekty edukacyjne i redakcyjne, współpracując z doradcami rolnymi, uczelniami i instytucjami branżowymi.Jej rekomendacje uprawowe są cenionym źródłem wiedzy dla doradców, kadry akademickiej i rolników. W swojej pracy kieruje się zasadą rzetelności, praktycznego podejścia i sprawdzonej wiedzy. Specjalizuje się w upowszechnianiu wiedzy o ochronie roślin, agrotechnice i zrównoważonym rolnictwie.