Czy europejskie jabłka będą towarem deficytowym?
Tegoroczny sezon mocno wpłynął na europejskie jabłka. Wiosenne przymrozki spowodowały zniszczenia w sadach w wielu krajach Europy. Jak wpłynie to na podaż owoców?
Europejskie jabłka cieszą się dobrą opinią na świecie. Zawdzięczają to specyficznym warunkom klimatycznym, jakie zapewnia nasz kontynent. Jednakże warunki te się zmieniają, powodując, że produkcja tych owoców staje się coraz trudniejsza.
Spis treści
Jakich zbiorów jabłek można spodziewać się w polskich sadach?
Pomimo sprzyjającej zimy tegoroczna pogoda mocno dała się we znaki polskim producentom jabłek. To przede wszystkim zasługa wczesnej wiosny, która przyspieszyła sezon wegetacyjny o 2–3 tygodni. Doprowadziło to do wcześniejszego wejścia sadów owocowych w kwitnienie, któremu jednak nie towarzyszyły intensywne obloty zapylaczy. Jednakże klęska nastąpiła w drugiej dekadzie kwietnia. Wówczas silne przymrozki spowodowały uszkodzenia kwiatów i zawiązków owoców w wielu regionach kraju. Obrazu zniszczenia dopełniły klęski, które nawiedziły Polskę w maju. To przede wszystkim burze i gradobicia, którym towarzyszył silny wiatr. Później pogoda również nie sprzyjała rozwojowi owoców. Opady w maju, czerwcu a gdzieniegdzie w lipcu nasiliły presję chorób grzybowych. Te wszystkie czynniki wpłynęły na plonowanie jabłoni.
W świetle oficjalnych danych statystycznych tegoroczna polska produkcja jabłek będzie o 17% niższa niż w 2023 i wyniesie 3,2 mln ton.
Europejskie jabłka — gdzie jeszcze plony będą niższe niż przed rokiem?
Poza Polską, mniejszych zbiorów można spodziewać się także w Austrii. Według szacunków, zbiory jabłek w tym kraju mogą być niższe nawet o połowę. Według Agrarmarkt Austria, tegoroczne zbiory jabłek w Austrii mają wynieść 60–70 tys. ton. Tymczasem w ubiegłym roku zebrano w tym kraju 111 tys. ton. Najbardziej poszkodowany jest główny austriacki ośrodek produkcji jabłek, czyli Styria, który odpowiada za ponad 70% produkcji jabłek. Podobnie jak w Polsce główną przyczyną okazały się wiosenne warunki pogodowe.
Także w Mołdawii widać spadek produkcji wczesnych odmian jabłek. Obecnie na tamtejszym rynku można już kupić jabłka wczesnych odmian, których zbiory zaczęły się dwa tygodnie wcześniej niż zazwyczaj. Jednakże ich podaż jest ograniczona a ceny dosyć wysokie, porównywalne z obecnymi cenami jabłek z ubiegłorocznych zbiorów.
Ponadto zagrożone mogą być uprawy we Włoszech, gdzie we znaki dają się susze i bardzo wysokie temperatury. Jak obawiają się Włosi, wkrótce może zabraknąć wody do nawodnień, skutkiem czego może być mniejszy plon tegorocznych jabłek. Poza tym pod znakiem zapytania pozostanie jakość owoców. Mianowicie dlatego, że panująca susza dokucza zwierzętom, które źródło wody znajdują w owocach. Powszechne w sadach drzew ziarnkowych i pestkowych są w tym sezonie uszkodzenia przez… ptaki.
Można liczyć na europejskie jabłka z Niderlandów
Pomo, że kraje Beneluksu kojarzą się z gruszkami, to produkcja jabłek nadal tam trwa. W Niderlandach tegoroczna pogoda nie spowodowała dużych zniszczeń, w związku z czym zbiory jabłek nie będą się znacząco różnić od tych z 2023 r. Według szacunków GroentenFruit Huis wyniosą one 197 tys. ton i będą w sumie niższe o zaledwie 1%. W tym sezonie kraj ten spodziewa się wyższych o 10% zbiorów Elstara. Mają one wynieść 84 tys. ton. Z kolei zbiory Jonagolda wraz z Jonagoredem oszacowano na 45 tys. ton.
Także hiszpańska Katalonia spodziewa się dobrych zbiorów jabłek
Szacunki wskazują, ze tegoroczne zbiory jabłek w Katalonii wyniosą 268,8 tys. ton. Będą one zatem wyższe od zeszłorocznych o 13%. Ponadto będą większe od średniej z ostatnich pięciu lat o 3%. Można spodziewać się wyższych plonów wszystkich odmian, wśród których wyróżniają się Fuji, Granny Smith i Gala. Pomimo wzrostu produkcji, Katalonii jeszcze daleko do pełnych możliwości produkcyjnych.
Reasumując, w tegorocznym sezonie niezbyt można liczyć na europejskie jabłka. Najwięksi producenci tacy jak Polska zbiorą mniej owoców niż zwykle. Mniejsze zbiory mogą też dotyczyć Włoch czy Niemiec. Tych niedoborów nie wyrównają dobre zbiory u mniejszych producentów.
Czytaj również: Cena jabłek przemysłowych 2024 — analiza porównawcza
Źródła: stat.gov.pl, groentenfruithuis.nl
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
