Handel jabłkami – rewolucyjna organizacyjna w dobie technologii
Handel jabłkami może wydawać się prostą czynnością. Jednakże wraz ze wzrostem skali produkcji i dostarczanego asortymentu konieczne jest zastosowanie technologii pozwalającej na sprawne zarządzanie procesem sprzedaży od magazynu aż do wysyłki do odbiorcy. Z takich rozwiązań korzystają włoscy sadownicy.
Idea Przemysłu 4.0 opartego na intensywnym wykorzystaniu technologii informatycznych do integracji wszystkich etapów łańcucha dostaw już na dobre wkroczyła do współczesnego sadownictwa. Nowoczesne oprogramowanie usprawnia handel jabłkami u wiodących włoskich grup sadowników.
Spis treści
Nowoczesny handel jabłkami po włosku
Handel jabłkami w dobie postępującej technologii staje się coraz łatwiejszy
Kluczem do sukcesu jest sprawna organizacja wszystkich etapów produkcji i dystrybucji owoców. Przykład stanowi oprogramowanie BTrace, które pozwala na scentralizowane zarządzanie procesami i ich dokładną analizę. Wykorzystuje się je do zarządzania magazynami, transportem owoców w magazynach i przygotowywaniem towaru do wysyłki. System taki pozwala na kontrolowanie jakości przez łatwe śledzenie wszystkich partii przepływających towarów, które zapewnia ich sprawną identyfikowalność.
Oprogramowanie można zintegrować ze sprzętem w jeden system, np. z BinOculus. System nadzoruje magazyn wykorzystując czujniki Lidar i technologię Rfid zamontowane na wózkach widłowych. Pozwala to na sprawną lokalizację poszczególnych partii towarów w magazynie.
Dzięki takiej integracji oprogramowania BTrace handel jabłkami staje się prostszy. Można zaplanować logistykę od momentu przyjęcia towaru, przez wszystkie etapy jego przygotowania do dalszego obrotu, przechowanie w magazynach aż do zdjęcia ze stanów magazynowych i przekazania do sprzedaży.
Zaletą rozwiązań informatycznych zawartych w BTrace jest możliwość ich ścisłego dostosowania do potrzeb klientów, pozwalającego na integrację nowych systemów z już istniejącymi.
W jedności siła
Usprawnienie jeśli chodzi o handel jabłkami pozwala na lepsze planowanie strategii logistycznych i sprzedażowych. Dlatego też korzysta z niego wiele przedsiębiorstw zajmujących się obrotem owocami i warzywami. We Włoszech taka modernizacja systemów dystrybucji towarów w grupach producenckich jest wspierana przez państwo. Wspólne działanie wielu producentów pozwala na zakup tego typu nowoczesnych rozwiązań. Wynika to handel z faktu iż usprawniają one ich działania i przyczyniają się do zwiększenia osiąganych zysków.
Ponadto dużym grupom łatwiej jest inwestować we wspólne szkolenia, innowacyjne technologie uprawy oraz wymianę nasadzeń na nowe, popularne odmiany. W szczególności klubowe, wymagające kupna licencji. Zaletą grup jest też możliwość promocji i ochrony swoich marek handlowych. Stanowią one o ich sile i rozpoznawalności na rynkach krajowych i międzynarodowych.
Szczególnie międzynarodowy handel jabłkami wymaga takiej integracji, ponieważ liczący się importerzy owoców np. Chiny wymagają wysokiej jakości towaru dostarczanego w liczbie dziesiątek lub setek kontenerów w jednym transporcie. A takim wymaganiom nie sprosta nawet największy pojedynczy sadownik.
źródło: www.italiafruit.net
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
