Jakość jabłek 2022 wg WAPA
Jakość jabłek 2022 r. nie będzie tak dobra jak w ubiegłych latach. Mniejsze od szacowanych będą także wolumeny zebranych owoców. Takie dane podała WAPA w swoim najnowszym raporcie.
Jakość jabłek 2022 ucierpiała przede wszystkim na skutek suszy i fal upałów, które w obecnym sezonie trapiły wiele ośrodków produkcji tych owoców. W niektórych krajach zbiory okazały się niższe, niż przewidywano. Jednak w najważniejszych ośrodkach produkcji tych owoców: Polsce i we Włoszech będą wyższe lub podobne do ubiegłorocznych.
Spis treści
Jabłka w UE — mniejsze wolumeny z powodu niekorzystnych warunków pogodowych
Według pierwszych szacunków WAPA z początku sierpnia, zbiory jabłek w obecnym sezonie miały być podobne do tych z lat poprzednich.
Jednak od sierpnia 2022 r. w kilku państwach członkowskich odnotowano niekorzystne warunki pogodowe, głównie susze i fale upałów. Ich skutkiem są mniejsze rozmiary owoców, a co się z tym wiąże — mniejsze plony w niektórych krajach Europy. Jakość jabłek w krajach dotkniętych suszą i wysoką temperaturą znacznie zmalała. Owoce są mniejsze, źle wybarwione, niż w standardowych sezonach, mniej soczyste, ale zarazem bardziej słodkie.
Zbiory jabłek w Europie 2022 mniejsze o kilka procent
Niższe od ubiegłorocznych zbiory WAPA szacuje się w:
- Chorwacji (-12%),
- Belgii (-14%),
- Słowenii (-14%),
- Litwie (-22%),
- Portugalii (24%),
- Hiszpanii (-29%).
- Jednakże największy spadek zbiorów rok do roku odnotowano na Węgrzech. Wyniesie on 33%.
Z drugiej strony w niektórych krajach szacunki WAPA przewidują zbiory wyższe od ubiegłorocznych. Tak jest np. w przypadku Dani, gdzie szacunkowy wzrost plonów wynosi 33% czy Grecji gdzie odnotowano wzrost o 20%.
A jak wygląda produkcja jabłek w Polsce?
W przypadku Polski, która jest największym producentem jabłek, po raz kolejny potwierdziła się potrzeba dostosowania struktury produkcji do możliwości sprzedaży. Tegoroczne zbiory jabłek
Jakość jabłek 2022 i wielkość zbiorów w Polsce należy do najlepszych w Europie
WAPA oszacowała na 4,75 mln ton, czyli 10% więcej niż w ubiegłym roku. Jest to jednocześnie 30% więcej od średniej z ostatnich 5 lat. Jednakże według źródeł WAPA szacunki zbiorów mogą być niższe, głównie ze względu na brak siły roboczej.
Jednocześnie GUS szacuje krajowe zbiory jabłek na 4,4 mln ton. Natomiast wg informacji podawanych w mediach branżowych zbiory mogą okazać się niższe niż 4 mln ton. Jednocześnie jakość jabłek za zbiorów w 2022 nie powinna być niższa niż w poprzednich latach.
Wielkość polskich zapasów na 1 lipca 2022 r. wynosiła 518 930 ton. Nadwyżka tych zapasów w tym dniu, w stosunku do referencyjnej średniej 5-letniej, stanowiła nieco ponad 1%, ponad wielkość zbiorów.
Jakie wyzwania stoją przed sektorem sadowniczym w Europie?
Według WAPA do największych wyzwań stojących przed producentami jabłek należą rosnące koszty nakładów produkcji. Dotyczy to zwłaszcza kosztów energii i innych środków produkcji rolnej. Kłopotem dla eksporterów są też wysokie koszty transportu. Stałym i niestety rosnącym problemem stał się też niedobór siły roboczej, szczególnie przy zbiorach.
Jednocześnie ten sezon przynosi szanse w kontekście niewielkich zbiorów w Chinach, które są niższe o 9 mln ton od normalnego poziomu. Inni producenci mają zatem duże możliwości eksportowe. A Chiny odpowiadają za ponad 50% światowej produkcji i konsumpcji. Może na tym skorzystać Polska, szczególnie przy obecnych, korzystnych dla eksporterów kursach dolara i euro. Jednakże jakość jabłek w sezonie 2022/2023 musi być wysoka, ponieważ wymagania konsumentów rosną z roku na rok. Dobrze wygląda też sytuacja na rynku koncentratu jabłkowego, jednakże w Polsce korzystają na tym głównie przetwórcy.
Źródło: WAPA
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
