Lutowe ceny skupu jabłek przemysłowych (20.02.2026). Częściowo wstrzymane zakupy

Ceny skupu jabłek przemysłowych 20 lutego 2026 r. pokazują wyraźne zróżnicowanie rynku. Część firm obniża stawki, natomiast inne utrzymują poziomy z początku miesiąca. Jednocześnie pojawiają się sygnały o ponownym wstrzymaniu zakupów. Między innymi ze względów na ograniczoną podaż, gdyż warunki pogodowe utrudniają handel.
Lutowe ceny skupu jabłek przemysłowych różnią się w zależności od jakości surowca oraz przeznaczenia owoców. Sprawdziliśmy aktualne stawki w skupach i porównaliśmy je z początkiem lutego.
Spis treści
Aktualne stawki jabłek przemysłowych i warunki dostaw
Poniżej podajemy informacje uzyskane bezpośrednio ze skupów, aktulane na 20.02.2026 r.
- Ekosady płacą 70 gr netto/kg za suchy przemysł na soki NFC.
„Skupujemy jabłka tylko na soki NFC, owoce bez objawów zgnilizn patogenicznych. Mogą być z obiciami gradowymi, ale trzeba się awizować” – mówi nam Czesław Macierzyński.
- Natomiast kolejny skup w woj. mazowieckim, z którym utrzymujemy stały kontakt — MD-Macierzyński — chwilowo nie prowadzi skupu.
„Chwilowo nie kupujemy owoców, bo nie ma zainteresowanych sprzedażą. Ostatnio skupowaliśmy jabłka przemysłowe po 65 gr/kg” – informuje przedstawiciel firmy.
- Natomiast Sady Wincenta utrzymują stawkę 75 gr netto/kg za suchy przemysł na tłoczenie.
„Skup działa non stop, ale konieczne jest umówienie się telefoniczne na dostawę” – podkreśla Mateusz Kowalski.
Porównanie ceny jabłek na przemysł z początku lutego
Na początku miesiąca sytuacja wyglądała nieco inaczej. 6 lutego Ekosady oferowały 75 gr netto/kg, a więc o 5 groszy więcej niż obecnie. MD-Macierzyński publikował stawkę 63 gr/kg i skupował ilości samochodowe bezpośrednio z podwórek. Z kolei Sady Wincenta już wtedy płaciły 75 gr netto/kg za suchy przemysł na tłoczenie. Oznacza to, że w części punktów ceny spadły, natomiast w innych pozostały stabilne.

Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostają pod presją, a mroźna pogoda ogranicza ruch w gospodarstwach sadowniczych, przez co podaż jabłek przemysłowych z odsortu jest obecnie niewielka
Ceny skupu jabłek przemysłowych pod presją
Rynek sygnalizuje, że ceny skupu jabłek przemysłowych znajdują się pod presją. Wiele skupów ponownie nie prowadzi zakupów, ponieważ śnieżna i mroźna pogoda ogranicza handel, a przez to otwieranie komór chłodniczych. To z kolei zmniejsza sortowanie jabłek deserowych, a więc ogranicza ilość odsortu trafiającego do przetwórstwa. Dodatkowo część sadowników wstrzymuje sprzedaż, ponieważ obecne stawki jabłek deserowych nie zachęcają do szybkiego upłynniania owoców. Chociaż stawki za jabłka deserowe ostatnio poszły w górę.
Ceny skupu jabłek przemysłowych – co dalej?
Obecnie ceny skupu jabłek przemysłowych wykazują tendencję spadkową w części firm, jednak podaż pozostaje ograniczona. Jeśli mroźna i śnieżna aura utrzyma się dłużej, handel może pozostać ograniczony, a skupy będą działać wybiórczo. Z drugiej strony, gdy warunki pogodowe poprawią się i zwiększy się ilość odsortu, rynek może odczuć większą presję cenową. W najbliższych tygodniach wiele zależeć będzie od pogody, aktywności sadowników oraz zainteresowania eksportem i ceny jabłek deserowych.
Źródło: informacje własne ze skupów
FAQ: Lutowe ceny skupu jabłek przemysłowych (20.02.2026)
Jakie są aktualne stawki skupu jabłek przemysłowych na dzień 20 lutego 2026 r.?
Ekosady płacą 70 gr netto/kg za suchy przemysł na soki NFC, MD-Macierzyński obecnie nie prowadzi skupu, a Sady Wincenta oferują 75 gr netto/kg za suchy przemysł na tłoczenie.
Dlaczego niektóre skupy wstrzymują zakupy jabłek przemysłowych?
Niektóre skupy wstrzymują zakupy z powodu ograniczonej podaży, wynikającej z trudnych warunków pogodowych, które utrudniają handel oraz sortowanie jabłek.
Jak ceny skupu jabłek przemysłowych zmieniły się od początku lutego 2026?
Na początku lutego 2026 r. Ekosady oferowały 75 gr netto/kg, natomiast obecnie płacą 70 gr netto/kg, co oznacza spadek. MD-Macierzyński w tym okresie skupował po 63 gr/kg.
Co wpływa na ceny skupu jabłek przemysłowych?
Na ceny skupu wpływają warunki pogodowe, ilość dostępnych jabłek na rynku oraz zainteresowanie sadowników sprzedażą. Mroźna pogoda ogranicza podaż i handel.
Jakie są prognozy dotyczące cen skupu jabłek przemysłowych w najbliższej przyszłości?
Prognozy wskazują na utrzymanie się niższych cen w części firm z uwagi na ograniczoną podaż, jednak w przypadku poprawy warunków pogodowych, rynek może odczuć większą presję cenową.








