fot. SM Mlekpol

Mlekpol inwestuje w Kolnie. Co na to producenci mleka?

Nowa linia do produkcji serów została otwarta w ZPM Kolno Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol. Co na to producenci mleka?

Nowa linia do produkcji serów została otwarta w ZPM Kolno Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol. W zakładzie wybudowano także ekologiczna kotłownię.

Jeśli instalacja nowej linii serów i ekologicznej kotłowni spowoduje, że spółdzielnia będzie sprzedawać więcej wyrobów mlecznych, to oczywiście jestem za.

Wiesław Kubiak, producent mleka z Podlasia

Nowoczesna linia do produkcji serów spełnia najwyższe oczekiwania produkcyjne – informuje nas Kamila Syroka, rzecznik prasowy Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol z Grajewa. – Jej moce przerobowe to ok. 400 tys. l mleka na dobę, co pozwala na wyprodukowanie 41 t sera dziennie, takich gatunków jak: Salami, Havarti, sery typu śmietankowego i Tylżycki. Uruchomienie nowej linii pozwoliło na likwidację 2 wyeksploatowanych linii: w ZPM Kolno i ZPM Zambrów.

To nie jedyna inwestycja Mlekpolu w Kolnie.

W Kolnie powstała także ekologiczna kotłownia, która nie emituje zanieczyszczeń do atmosfery – dodaje pani rzecznik. – Kotłownia ogrzewana jest płynnym gazem: metanem. Dzięki tej nowoczesnej instalacji ZPM Kolno zyskał dostęp do niezależnego źródła energii cieplnej, z możliwością jego magazynowania. Zainstalowana stacja LNG firmy Barter S.A. spełnia wysokie wymagania odbioru gazu, przy zachowaniu najwyższych parametrów bezpieczeństwa.

mlekpol

Kotłownia w zakładzie w Kolnie. (fot. SM Mlekpol)

Ale czy takie inwestycje ważne są dla producentów mleka?

Dla nas najważniejsza jest cena mleka w skupie – przyznaje Wiesław Kubiak, producent mleka z Podlasia. Jeśli instalacja nowej linii serów i ekologicznej kotłowni spowoduje, że spółdzielnia będzie sprzedawać więcej wyrobów mlecznych, to oczywiście jestem za, bo liczę, że wtedy cena mleka wysokiej jakości w skupie wzrośnie. Na Podlasiu, ze względu na klimat, jesteśmy niejako skazani na produkcję mleka, ale też mamy ogromne doświadczenie i robimy to dobrze. Chcemy tylko, żeby zakłady produkcyjne dzieliły się z nami swoimi zyskami.

 

Powiązane: Fuzja 2 spółdzielni mleczarskich na Podlasiu: jakie przyniesie skutki?

Agrotech 2017: nie byłeś? – zobacz, co się działo!

Kielecki Agrotech to dla wielu rolników najważniejsze wydarzenie branżowe w roku. Jeśli nie udało Ci się zawitać na targi, zobacz wideorelację!

21 marca 2017

Konferencja Narodowy Dzień Świni: o czym będzie mowa?

Aktualna sytuacja na rynku, innowacje technologiczne, odszkodowania za ASF... O czym jeszcze będzie mowa podczas Narodowego Dnia Świni?

21 marca 2017

OSM Piątnica stawia na mleko bez GMO

Na półkach sklepowych od niedawna dostępne jest mleko bez GMO. Proces jego pozyskiwania zaczyna się od prawidłowego żywienia krów.

10 marca 2017