fot. SM Mlekpol

Mlekpol inwestuje w Kolnie. Co na to producenci mleka?

Nowa linia do produkcji serów została otwarta w ZPM Kolno Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol. Co na to producenci mleka?

Nowa linia do produkcji serów została otwarta w ZPM Kolno Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol. W zakładzie wybudowano także ekologiczna kotłownię.

Jeśli instalacja nowej linii serów i ekologicznej kotłowni spowoduje, że spółdzielnia będzie sprzedawać więcej wyrobów mlecznych, to oczywiście jestem za.

Wiesław Kubiak, producent mleka z Podlasia

Nowoczesna linia do produkcji serów spełnia najwyższe oczekiwania produkcyjne – informuje nas Kamila Syroka, rzecznik prasowy Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol z Grajewa. – Jej moce przerobowe to ok. 400 tys. l mleka na dobę, co pozwala na wyprodukowanie 41 t sera dziennie, takich gatunków jak: Salami, Havarti, sery typu śmietankowego i Tylżycki. Uruchomienie nowej linii pozwoliło na likwidację 2 wyeksploatowanych linii: w ZPM Kolno i ZPM Zambrów.

To nie jedyna inwestycja Mlekpolu w Kolnie.

W Kolnie powstała także ekologiczna kotłownia, która nie emituje zanieczyszczeń do atmosfery – dodaje pani rzecznik. – Kotłownia ogrzewana jest płynnym gazem: metanem. Dzięki tej nowoczesnej instalacji ZPM Kolno zyskał dostęp do niezależnego źródła energii cieplnej, z możliwością jego magazynowania. Zainstalowana stacja LNG firmy Barter S.A. spełnia wysokie wymagania odbioru gazu, przy zachowaniu najwyższych parametrów bezpieczeństwa.

mlekpol

Kotłownia w zakładzie w Kolnie. (fot. SM Mlekpol)

Ale czy takie inwestycje ważne są dla producentów mleka?

Dla nas najważniejsza jest cena mleka w skupie – przyznaje Wiesław Kubiak, producent mleka z Podlasia. Jeśli instalacja nowej linii serów i ekologicznej kotłowni spowoduje, że spółdzielnia będzie sprzedawać więcej wyrobów mlecznych, to oczywiście jestem za, bo liczę, że wtedy cena mleka wysokiej jakości w skupie wzrośnie. Na Podlasiu, ze względu na klimat, jesteśmy niejako skazani na produkcję mleka, ale też mamy ogromne doświadczenie i robimy to dobrze. Chcemy tylko, żeby zakłady produkcyjne dzieliły się z nami swoimi zyskami.

 

Powiązane: Fuzja 2 spółdzielni mleczarskich na Podlasiu: jakie przyniesie skutki?

Paratuberkuloza – czy nasze stada bydła są zagrożone?

Paratuberkuloza bydła jest trudna do zdiagnozowania, niemożliwa do wyleczenia i może powodować wysokie straty. Czy nasze krowy są bezpieczne?

24 kwietnia 2017

Jaka pasza pełnoporcjowa dla kur niosek w przydomowym chowie?

Kury w przydomowym chowie potrzebują tyle samo składników pokarmowych, co kury w chowie intensywnym. Jak należy je karmić?

17 kwietnia 2017

Czy hodowla alpak jest łatwa?

Czy hodowla alpak faktycznie jest taka bezproblemowa, jak twierdzi wiele osób? Sprawdzamy fakty dotyczące utrzymania tych zwierząt.

29 kwietnia 2017

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informacji

Aby zapewnić Tobie najwyższy poziom realizacji usługi, opcje ciasteczek na tej stronie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookies". Kontynuując przeglądanie strony bez zmiany ustawień lub klikając przycisk "Akceptuję" zgadzasz się na ich wykorzystanie.

Zamknij