Odmiany warzyw przyjazne dla pracowników
Współczesna hodowla kładzie nacisk na uzyskanie roślin ułatwiających pracę plantatorów. O tym jak powstają odmiany warzyw przyjazne dla pracowników mówią hodowcy z firmy Rijk Zwaan — Ioannis Dimitrakopoulos i Silvia Corella Borrás.
W dzisiejszych czasach coraz większy nacisk kładzie się na efektywność i zrównoważony rozwój uprawy warzyw. Zaś jednym z istotnych kierunków jest hodowla roślin, ułatwiających codzienną pracę plantatorów. Odmiany warzyw przyjazne dla pracowników cechuje większa wydajność oraz łatwiejsza uprawa, pielęgnacja i zbiór.
Spis treści
Zwiększenie wydajności zbiorów
Jak wyjaśniają hodowcy z firmy Rijk Zwaan, w wielu krajach sadzenie roślin i zbiory nadal odbywają się ręcznie. Dlatego jednym celów w hodowli jest opracowanie takich odmian warzyw, które zmniejszą zapotrzebowanie na pracę ręczną. Przykładem mogą być odmiany papryki, których owoce dojrzewają równocześnie i w tym samym czasie są gotowe do zbioru. Bowiem dzięki temu można zebrać więcej owoców za jednym razem, co zwiększa wydajność zbiorów.
Na niektórych rynkach plantatorzy dokonują wielokrotnych zbiorów owoców. Staramy się rozwijać bardzo wydajne odmiany, które umożliwią jak najwcześniejsze zebranie jak największej ilości owoców. W połączeniu z odpowiednią odpornością roślin na choroby uprawa staje się łatwiejsza w obsłudze i mniej pracochłonna. W ten sposób producent może zaoszczędzić czas bez zmniejszania wydajności produkcji — wyjaśnia Ioannis Dimitrakopoulos.
Jednak to nie wszystko. Bowiem równie ważna jest łatwość samego zbioru. Jak dodaje hodowczyni z firmy Rijk Zwaan:
Niektóre odmiany wymagają sporego wysiłku przy odrywaniu owoców, inne niemal same wpadają do ręki. Uważamy, że te drugie są przyjazne dla pracowników, ponieważ skracają czas spędzany przy każdej roślinie. Dzięki temu pozwalają pracować szybciej i wydajniej.
Jak informuje hodowczyni, plantatorzy, którzy zaczęli uprawiać odmiany papryki łatwiejsze do zbioru, potwierdzają, że mogą szybciej zbierać plony i wydawać mniej na pracę.
Otwarty pokrój roślin i odpowiednia liczba liści są kluczem do zmniejszenia pracochłonności uprawy.
Otwarty pokrój oznacza mniejszą pracochłonność
Z kolei Silvia Corella Borrás podkreśla jeszcze inny aspekt hodowli nowych odmian warzyw. Mianowicie, zwraca uwagę na selekcję odmian o otwartym pokroju roślin.
Jeśli roślina ma dużo liści, pracownik musi szukać owoców. Dlatego dążymy do otwartego pokroju roślin. Dodatkowo jeśli roślina ma mniej liści, to łatwiej dostrzec także obecność patogenów i szkodników, gdyż mają one mają mniejsze możliwości ukrycia się między liśćmi i owocami — wyjaśnia Silvia Corella Borrás.
Z tego powodu programy hodowlane Rijk Zwaan koncentrują się na tworzeniu odmian o otwartym pokroju oraz z mniejszą liczbą liści. Oczywiście, jak zaznacza hodowczyni, liści nie może być za mało. Bowiem są one potrzebne zarówno do „wykarmienia” owoców, jak i ochrony ich przed intensywnym nasłonecznieniem. Generalnie jednak mniejsza liczba liści na roślinie ułatwia monitorowanie uprawy pod kątem chorób i szkodników. A dodatkowo zapewnia lepszą widoczność owoców i łatwiejszy zbiór.
Odmiany warzyw o zrównoważonych cechach
W hodowli odmian warzyw przyjaznych pracownikom kluczowa jest równowaga między takimi cechami, jak wydajność, odporność czy pokrój roślin. Jak podkreślają hodowczynie:
Trzeba pamiętać, że maksymalizacja jednej cechy może spowodować pogorszenie innej. Na przykład, aby zwiększyć liczbę owoców gotowych do jednoczesnego zbioru, roślina musi być wystarczająco silna.
Priorytetowe miejsce w hodowli i programach badawczych zajmuje również rozwój odmian warzyw odpornych na choroby i szkodniki. Bowiem, jak mówią przedstawicielki firmy Rijk Zwaan:
Jeśli plantatorzy nie muszą opryskiwać lub mogą ograniczyć liczbę zabiegów, spędzają mniej czasu na pracy. Wysoka odporność odmian zawsze będzie wiązać się z oszczędnością pracy i nakładów.
Odmiany warzyw dostosowane do mechanizacji i robotyzacji
W uprawie warzyw w szklarniach i tunelach foliowych coraz więcej producentów korzysta z nowoczesnych technologii. Zaś mechanizacja i robotyzacja stają się powoli codziennością. Dlatego firma Rijk Zwaan prowadzi także badania nad odmianami warzyw, które lepiej współpracują z maszynami.
Zautomatyzowane systemy sadzenia, podlewania i zbiorów przyczyniają się do bardziej wydajnej i zrównoważonej uprawy. Zatem badania i hodowla roślin, dostosowanych do automatycznych systemów sadzenia czy robotów zbierających owoce, to kolejny obszar, na którym skupia się firma Rijk Zwaan. Musimy bowiem opracować odmiany, które sprawdzą się również w tych warunkach — mówią hodowcy.
Poprawa rentowności produkcji
Jak mówi Silvia Corella Borrás:
To bardzo satysfakcjonujące widzieć, jak twój produkt naprawdę ułatwia życie plantatorom oraz przynosi zyski. Mogą oni używać mniej chemicznych środków ochrony roślin i uzyskać lepszą jakość świeżych produktów.
Wprowadzanie nowych odmian warzyw na rynek ułatwia pracę plantatorom i zwiększa wydajność produkcji. Przynosi to realne korzyści producentom warzyw. Bowiem uzyskanie znaczącej poprawy wydajności i zbiorów przekłada się na wzrost opłacalności produkcji. A więc większy zysk plantatora. Zatem można potwierdzić, że innowacje w hodowli wspierają zrównoważone i bardziej opłacalne ogrodnictwo.
Źródło: www.rijkzwaan.com
Czytaj również: Rząd wprowadza nowy rejestr. Bez niego rolnicy stracą dopłaty bezpośrednie
Często zadawane pytania (FAQ): Odmiany warzyw przyjazne dla pracowników
Co to są odmiany warzyw przyjazne dla pracowników?
Odmiany warzyw przyjazne dla pracowników to takie, które ułatwiają uprawę, pielęgnację i zbiór, zwiększając jednocześnie efektywność pracy plantatorów.
Jakie korzyści przynoszą odmiany warzyw o otwartym pokroju?
Odmiany o otwartym pokroju ułatwiają zbieranie owoców oraz monitorowanie roślin pod kątem chorób i szkodników, co zmniejsza pracochłonność uprawy.
Jakie cechy mają nowoczesne odmiany warzyw?
Nowoczesne odmiany charakteryzują się wysoką wydajnością, odpornością na choroby oraz łatwością w zbiorze, co poprawia rentowność produkcji.
Dlaczego mechanizacja i robotyzacja są ważne w hodowli warzyw?
Mechanizacja i robotyzacja zwiększają wydajność uprawy oraz optymalizują procesy takie jak sadzenie, podlewanie i zbieranie, co oszczędza czas i zasoby.
Jakie są długoterminowe korzyści z wprowadzenia nowych odmian warzyw?
Dzięki nowym odmianom plantatorzy mogą osiągnąć lepszą jakość produktów oraz korzystać z mniejszych nakładów na środki ochrony roślin, co przekłada się na wyższe zyski.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google
Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
