Pościsz na wiosnę? To dobrze!

Jeszcze do niedawna 40-dniowy lub piątkowy post był ściśle przestrzeganą normą. Obecnie niewiele osób w czasie przedświątecznym unika obfitych posiłków czy mięsa. Tymczasem czasowa wstrzemięźliwość w jedzeniu to rzecz nie tylko dobra dla ducha, ale i ciała. Szczególnie na wiosnę!

Przedwiosenny miesięczny post może sprzyjać zdrowiu, o ile oczywiście nie będzie głodówką. Tego typu praktyki znane są nie tylko w naszej kulturze. Muzułmanie poszczą podczas ramadanu, Żydzi przed Jom Kipur. W tradycji służyć ma to duchowemu oczyszczeniu. W wielu kulturach panuje przekonanie, że przez głodówkę można doznać oświecenia. Najbardziej znanym przedstawicielem tej szkoły był chyba Budda. My jednakże nie zachęcamy nikogo do takich poświęceń.

Warto postawić na lżejsze dania

Warto postawić na lżejsze dania na bazie warzyw.

Mimo tego obecny czas można wykorzystać w celu lekkiego odświeżenia i odchudzenia sylwetki na wiosnę po ciężkich, zimowych potrawach i małej dawce ruchu. Warto ograniczyć spożycie mięsa, pieczywa czy słodyczy i postawić na lżejsze dania oparte na warzywach i owocach, które uregulują pracę jelit i pomogą oczyścić organizm. Ponadto bezmięsne, postne piątki mogą odciążyć nerki i wątrobę, a także obniżyć poziom cholesterolu i poprawić ciśnienie. Czerwone lub drobiowe mięso lepiej zastąpić rybami, bogatymi w kwasy Omega-3 lub serami, a ziemniaki – zdrowymi kaszami i warzywami strączkowymi, które poprawią wygląd skóry, a także wzmocnią włosy i paznokcie. Warto też zrezygnować z nadmiaru kawy i herbaty, które zakwaszają organizm i wypłukują z niego cenne składniki odżywcze.

Post może więc być świetną okazją do zadbania o zdrowie. Wówczas wielkanocny mazurek czy wędliny będą smakować jeszcze lepiej. A nowa sylwetka stanie się powodem do dumy i zazdrosnych spojrzeń współbiesiadników!

Dzień Sołtysa – PiS uśmiecha się do rolników

Bruce Lee nie dałby rady polskiemu chłopu - twierdzi premier Mateusz Morawiecki!

20 marca 2019

Ciekawostki rolnicze w 100 sekund – m.in. znakowanie mięsa

Poznaj sposób ministerstwa na powstrzymanie kolejnego kryzysu w branży mięsnej i dowiedz się, który kraj jako pierwszy uwolnił się od ASF.

Żniwa gorczycy w marcu? Niecodzienny widok

Widok kombajnu w marcu może nieco zdziwić. Zobacz nietypowe żniwa gorczycy w obiektywie agroFaktu.

14 marca 2019