Produkcja polskich jabłek – zysk spadnie o 50% do 2030 r.

fot. Golden x Simirenko; Katarzyna Kupczak

Produkcja polskich jabłek spadnie do 2030 r. nawet o 50% szacuje Uniwersytet w Wageningen. Naukowcy z tej placówki opublikowali wyniki badania wpływu Europejskiego Zielonego Ładu na produkcję ogrodniczą, w tym sadowniczą w Europie. Niderlandzki Uniwersytet wskazuje, że europejska produkcja byłaby szczególnie osłabiona przez osiągnięcie celów strategii F2F i BD.

Produkcja polskich jabłek w całej puli pozyskiwania tych owoców w Europie była jednym z punktów badań Uniwersytetu w Wageningen. Zajął się on profesjonalną oceną założeń zrównoważonej produkcji, którą UE chce ogłosić obligatoryjną do 2030 r. W badaniu przeanalizowano cele strategii:

  • od pola do stołu (F2F);
  • bioróżnorodności (BD).
Reklama

Cztery scenariusze

W badaniach niderlandzkich wpływu F2F i BD na europejską produkcję rolną oceniono:

  • 50% zmniejszenie stosowania pestycydów;
  • 20% zmniejszenie zużycia nawozów i 50% zmniejszenie zużycia składników odżywczych;
  • 25% zwiększenie powierzchni upraw ekologicznych;
  • rozbudowaną kombinację scenariuszy 1 i 2 z dodatkowym celem, jakim jest posiadanie większej liczby gleb o wysokiej bioróżnorodności.

Produkcja polskich jabłek — ocena na poziomie gospodarstwa

Badaniami Uniwersytet objął dziesięć upraw, w tym m.in. jabłonie, cytrusy, oliwki, pomidory, prowadzonych w siedmiu  krajach UE (m.in. w Polsce, Włoszech). Na podstawie wyników badań wyciągnięto konsekwencje osiągnięcia celów w zakresie:

  • wielkości produkcji roślinnej w UE;
  • cen rynkowych;
  • handlu międzynarodowego;
  • użytkowania gruntów.

Ocena skutków była przeprowadzona na poziomie gospodarstwa.

Produkcja polskich jabłek w dół nawet o 50%

produkcja polskich jabłek - odmiana Rewena x siewka Pinova

Produkcja polskich jabłek zmierza w kierunku dostosowania odmian do wymagań klientów, przykładem Rewena x siewka Pinova

Europejska produkcja byłaby szczególnie osłabiona przez osiągnięcie celów strategii F2F i BD. Dla przykładu – produkcja jabłek we Włoszech może stracić nawet 30%, a w Polsce – 50%. Jak wynika z badania, łączny efekt pierwszego i drugiego scenariusza z porzuceniem 10% powierzchni na rzecz promowania bioróżnorodności miałby znaczący wpływ na produkcję, przy  przewidywanych stratach przekraczających 20% i spadku cen o 15% dla włoskich jabłek. Ponadto rozszerzenie obszaru  ekologicznego do 25% całości może spowodować ogólny spadek produkcji włoskich jabłek.

Spadek eksportu, czyli produkcja polskich jabłek w większości na rynek krajowy

Jeśli chodzi o handel międzynarodowy, wyniki badania wskazują spadek eksportu UE z owoców i warzyw w obliczu rosnącego importu do UE, z  poważnymi skutkami dla Włoch, które w 2021 r. wyeksportowały ok. 370 000 ton jabłek do krajów trzecich.

Włoski system produkcji jabłek byłby zatem jednym z najbardziej dotkniętych polityką Zielonego Ładu. Poważne straty dotyczyłyby produkcji i dochodów dla europejskiej i włoskiej uprawy jabłoni. A to zagraża trwałości gospodarstw rolnych.

Zielony Ład ponownie do oceny!

Aby wprowadzić Europejski Zielony Ład, konieczna jest ponowna ocena różnych kwestii. Dlatego włoski sektor jabłek podkreśla  potrzebę obiektywnej oceny przez Komisję wpływu tego założenia, przy uwzględnieniu wyników badań przeprowadzonych przez Uniwersytet w Wageningen, ale także niektórych wcześniejszych badań — USDA (Departament of Agriculture American), niemieckiego Uniwersytetu w Kilonii oraz Centrum Badawczego Komisji Europejskiej. Wynikające z nich szacunki skutków oraz monitorowanie dynamiki gospodarczej i rynkowej są niezbędne do określenia zasadności celów Zielonego Ładu. Dodatkowo Włosi apelują o dialog Komisji z europejskimi producentami rolnymi.

Ponadto w ocenie ryzyka powinny być uwzględnione realia, w których znalazło się europejskie rolnictwo:

  • gwałtownie rosnące koszty energii;
  • rosnące ceny surowców i logistyki;
  • skutki zmian klimatycznych, które w ostatnich latach stale wpływają na obniżenie wielkości produkcji;
  • zmniejszenie dochodów europejskich rolników, wynikające w powyższych problemów.

Już teraz włoskie stowarzyszenia producentów żywności pochodzenia roślinnego apelują do Komisji Europejskiej o ponowne rozpatrzenie założeń Zielonego Ładu. Jego ambitne cele zrealizowane w całości mogą bowiem doprowadzić europejskie rolnictwo do katastrofy. Przewiduje się, że w efekcie upadnie wiele gospodarstw. Ponadto bezpieczeństwo żywnościowe kontynentu zostanie osłabione. A przecież ograniczenie wpływu rolnictwa na środowisko można osiągnąć w inny sposób. Dla przykładu znaczenia nabierze innowacyjny obszar pestycydów i nawozów. Możliwe jest przecież opracowanie nowych technik uprawy w celu promowania postępu w dziedzinie rolnictwa precyzyjnego, innowacji cyfrowych i środków technicznych.

źródło: italiafruit.net

Google NewsObserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco! Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
Katarzyna Kupczak
Autor artykułu:

Katarzyna Kupczak – redaktor naczelna portalu Agrofakt.pl. Absolwentka Wydziału Ogrodniczego Akademii Rolniczej w Krakowie. Od 30 lat zawodowo związana z dziennikarstwem rolniczym i branżą wydawniczą. Pracowała w wydawnictwach Plantpress Sp. z o.o. oraz Agrosan Sp. z o.o., współtworząc redakcje wiodących czasopism rolniczych. Prowadziła liczne projekty edukacyjne i redakcyjne, współpracując z doradcami rolnymi, uczelniami i instytucjami branżowymi.Jej rekomendacje uprawowe są cenionym źródłem wiedzy dla doradców, kadry akademickiej i rolników. W swojej pracy kieruje się zasadą rzetelności, praktycznego podejścia i sprawdzonej wiedzy. Specjalizuje się w upowszechnianiu wiedzy o ochronie roślin, agrotechnice i zrównoważonym rolnictwie.

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *