Rekordowy eksport ukraińskiego koncentratu jabłkowego
Eksport ukraińskiego koncentratu jabłkowego w sezonie 2022/23 dąży do ustanowienia nowego rekordu. Pomimo wszystkich trudności ukraińscy eksporterzy tego produktu wzmocnili swoją pozycję na światowych rynkach. Głównymi kierunkami dostaw pozostają kraje Unii Europejskiej i Stany Zjednoczone.
Eksport ukraińskiego koncentratu jabłkowego wyraźnie się wahał w ostatnich latach. W sezonie 2017/2018 wyniósł on niecałe 60 tys. ton. Po rekordowym sezonie 2018/2019 (prawie 120 tys. ton) przyszły dwa „chude” lata, w których spadł prawie o połowę. Było to odpowiednio ponad 60 tys. t w sezonie 2019/2020 i około 50 tys. ton w sezonie 2020/2021. Odbicie nastąpiło w sezonie 2021/2022 kiedy to wyeksportowano w sumie niecałe 100 tys. ton koncentratu soku jabłkowego.
Spis treści
Ukraina ustanowi rekord eksportu koncentratu jabłkowego
Od lipca 2022 do stycznia 2023 r. eksport koncentratu jabłkowego z Ukrainy osiągnął 90 tys. ton. Wolumen ten jest nie tylko rekordem dla omawianego okresu, ale także przekracza eksport dla niektórych poprzednich sezonów jako całości. Jeżeli w kolejnych miesiącach wielkości dostaw utrzymają się nawet w minimalnej wysokości, to będzie można ogłosić rekord na sezon 2022/2023.
Przesłanki ku wzrostowi na rynku ukraińskiego koncentratu soku jabłkowego były w drugiej połowie poprzedniego roku. Już wtedy było widać, że światowy rynek tego produktu wychodzi z zapaści związanej z pandemią COVID-19. Jednocześnie w Chinach i Stanach Zjednoczonych spodziewano się znacznego spadku produkcji jabłek. Z kolei na Ukrainie rynek świeżych jabłek się kurczył ze względu na emigrację. Ponadto ze względu na problemy w przetwórstwie owocowym, niedobór siły roboczej i rosnące koszty energii, udział jabłek do przetwórstwa miał znacznie wzrosnąć.
Gdzie kieruje się eksport ukraińskiego koncentratu jabłkowego?
Głównymi rynkami zbytu dla ukraińskiego koncentratu jabłkowego były kraje UE oraz Stany Zjednoczone. Do samych Stanów od lipca 2022 do stycznia 2023 r. trafiło około jednej czwartej całego eksportu z Ukrainy. Także Polska nadal znajdowała się na czele listy nabywców koncentratu jabłkowego, wykorzystując go do własnego przetwórstwa i reeksportu do innych krajów.
Jednakże ożywienie na światowym rynku koncentratu jabłkowego i gwałtowny wzrost ukraińskiego eksportu nie oznaczał wysokich cen jabłek przemysłowych na Ukrainie. A na wzrost cen liczyło wielu sadowników. W okresie jesiennego szczytu dostaw jabłek przemysłowych do przetwórców ceny na Ukrainie mogły zejść do 1,80 UAH/kg (0,05 USD/kg).
Jak słabnący rynek jabłek deserowych wpłynie na sadownictwo na Ukrainie?
Wraz z kurczeniem się z powodu emigracji i wojny ukraińskiego rynku jabłek deserowych utrzymają się niskie ceny jabłek przemysłowych. A to będzie najprawdopodobniej czynnikiem, który przyspieszy karczowanie ukraińskich sadów jabłoniowych w przyszłym sezonie. Oczywiście wykarczowanie dotknie przede wszystkim najmniej popularne na rynku odmiany jabłek. Wypadną przede wszystkim te, które okazały się nieprzydatne dla ukraińskich sieci supermarketów lub dla odbiorców z innych krajów.
Reasumując, mimo że eksport ukraińskiego koncentratu jabłkowego dynamicznie wzrośnie w tym sezonie, to tamtejsze sadownictwo czeka spadek produkcji. Nadzieje sadowników na możliwość uzyskania wysokich cen od przetwórców w bieżącym sezonie zawiodły, pomimo rekordowego eksportu koncentratu. Dlatego to właśnie producenci jabłek będą wychodzić z biznesu sadowniczego w sezonie 2023/24.
Źródło: East-fruit.com
Czytaj również: Sprzedaż zagęszczonego soku jabłkowego
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
