Rynek wieprzowiny: Unia przesycona

Rynki są przesycone wieprzowiną, co znacznie osłabia wymianę handlową. Wysoka podaż wywiera też presję do dalszego obniżania cen!

Rynki poszczególnych krajów Wspólnoty są już przesycone wieprzowiną, co znacznie osłabia wzajemną wymianę handlową. Według danych Eurostatu w pierwszych 8 miesiącach 2015 r. liczba ubojów żywca wieprzowego w Unii Europejskiej zwiększyła się o 3,1% w stosunku do analogicznego okresu 2014 r. W Polsce poziom ubojów tych zwierząt zwiększył się o 5%, a dla porównania w Niemczech wzrósł o 1,9%. Tak wysoka podaż na rynku wieprzowiny wywiera presję na kraje Unii do dalszego obniżania cen.

W październiku br. ceny reprezentatywne wieprzowiny obniżyły się w 20 krajach Unii, wzrosły zaś w 7, a na Malcie nie zmieniły się. Średnia cena reprezentatywna wieprzowiny (kl. E) dla całej Unii kształtowała się w tym okresie na poziomie 141,97 euro za 100 kg, tj. była o 3,2% niższa niż we wrześniu 2015 r., i jednocześnie pozostawała o 1,0% niższa od średniej ceny z października 2014 r.

W pierwszych dwóch tygodniach listopada br. spadek cen na unijnym rynku wieprzowiny jeszcze bardziej się pogłębiał. W październiku br. największą miesięczną dynamikę spadku cen wśród krajów Wspólnoty zanotowano w Portugalii (-10,8%), Hiszpanii (-8,0%), we Francji (-7,1%), w Austrii (-5,2%), w Polsce (-5,1%), we Włoszech (-4,9%), w Holandii (-4,2%), Belgii (-3,3%), Słowenii (-3,1%), Niemczech (-2,4%), Wielkiej Brytanii (-2,2%), Luksemburgu (-2,1%), Chorwacji (-2,0%), na Łotwie (-1,9%), w Irlandii (-1,7%), na Cyprze (-1,6%) oraz na Węgrzech (-1,6%).

Największe miesięczne tempo wzrostu cen odnotowano natomiast w Rumunii (+2,7%), Szwecji (+1,5%), Danii (+1,4%), Estonii (+0,9%), Bułgarii (+0,8%), Czechach (+0,5%) oraz na Słowacji (+0,1%).

W Polsce średnia cena reprezentatywna wieprzowiny w październiku br. kształtowała się na poziomie 137,94 euro za 100 kg (najniższym od stycznia br.), tj. była o 4,8% niższa niż przed rokiem. Cena była równocześnie o 2,8% niższa od średniej ceny reprezentacyjnej dla całej Wspólnoty. Cena wieprzowiny notowana w naszym kraju w październiku br. przewyższała o 3,8% średnią cenę reprezentatywną tego gatunku mięsa w Danii, natomiast w stosunku do ceny wieprzowiny w Niemczech była o 5,3% niższa.

Więcej informacji znajdziecie na stronie FAMMU/FAPA.

Ceny mleka i wyrobów mlecznych będą wyższe?

Czy teraz jest dobry czas na mleko? Co będzie się działo z cenami mleka oraz przetworów mlecznych w 2017 roku?

26 lutego 2017

Pogłowie trzody chlewnej a ceny na rynku

Czy ceny mobilizują do produkcji trzody chlewnej? Co z pogłowiem? Czy ważne jest co się dzieje na rynku niemieckim?

14 lutego 2017

Rynek rzepaku – spodziewana dobra koniunktura!

Większe zainteresowanie uprawą rzepaku, większy areał upraw i większe zbiory. Jakie będą ceny rzepaku? Jak ukształtuje się rynek rzepaku w 2017?

22 lutego 2017