Rynek zbóż: co będzie opłacalne?

Kolejna prognoza na sezon 2016/17 wskazuje na zwiększenie produkcji zbóż na świecie mimo szacowanego spadku w UE. Zbiory rzepaku w UE z kolei będą niższe.

– Na rynku zbóż obroty zmalały, nie obserwuje się też dużych ruchów cen. Najnowsze szacunki Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) wskazują, że globalna produkcja zbóż w tym sezonie (2016/17) może osiągnąć poziom 2068,9 mln t, tj. wyższy o 22,9 mln t niż prognozowano w raporcie z końca lipca i o 69 mln t (3%) wobec poprzedniego sezonu. Wywiera to presję na spadki zarówno globalnych jak i krajowych cen ziarna, głównie paszowego, ewentualnie ich stabilizację na niskich poziomach – mówi Marta Skrzypczyk z Banku Zachodniego WBK.

Pszenica

W sezonie 2016/17 światowa produkcja pszenicy (łącznie miękkiej i durum) wyniesie 743,2 mln ton, tj. o 7% więcej w niż w ubiegłym sezonem (dane IGC). Najważniejsi producenci, u których nastąpi wzrost produkcji to: USA, Rosja, Indie oraz AustraliaKanada. Z kolei spadek zbiorów będzie miał miejsce głównie w UE-28 – z 159,8 mln t do 145,1 mln t. Istotny udział stanowią uprawy we Francji, niższe w porównaniu do poprzedniego. Tu najbardziej obniży się zbiór pszenicy miękkiej, który oszacowano na nieco ponad 28,5 mln t, co daje o ponad 12 mln t mniej w porównaniu do rekordu z sezonu 2015/16.

rynek zbóż

W sezonie 2016/17 światowa produkcja pszenicy (łącznie miękkiej i durum) wyniesie 743,2 mln ton, tj. o 7% więcej w niż w ubiegłym sezonem (dane IGC).

fot. Fotolia

Na giełdzie Euronext notowania pszenicy w kontrakcie grudniowym obniżyły się nieznacznie, bo o 0,8%, czyli do 158,5 euro/t w 3 tygodniu września, by wzrosnąć w następnym tygodniu (23.09.) o 2% do 162 euro/t.(FAMMU/FAPA 16.09.)

– Na początku września najpopularniejsze zboże, pszenica konsumpcyjna, skupowana była w kraju średnio po 600–625 zł/t, zaś paszowa po 550–610 zł/t. Ceny żyta konsumpcyjnego kształtowały się na poziomie około 495 z/t – mówi Marta Skrzypczyk, Bank Zachodni WBK.

Na początku września za kukurydzę paszową w punktach skupu oferowano 620–690 zł/t, zaś za owies konsumpcyjny około 515 zł/t.

Marta Skrzypczyk, Bank Zachodni WBK

Kukurydza

Sucho i upalnie przez ostatnie kilka tygodni w Unii Europejskiej przełożyło się na niekorzystnie przewidywania dla kukurydzy. W takich  krajach jak: Polska, Rumunia, Francja, Bułgaria występują w uprawach największe straty. W innych krajach takich jak: Włochy, Węgry, Austria, Słowacja, mają być lepsze zbiory. W sierpniu prognozowana była tegoroczna produkcja kukurydzy w UE na poziomie 60,6 mln t. (FAMMU/FAPA 09.09.)

– Na początku września za kukurydzę paszową w punktach skupu oferowano 620–690 zł/t, zaś za owies konsumpcyjny około 515 zł/t – mówi Marta Skrzypczyk.

Na giełdzie Euronext w Paryżu notowania kukurydzy w kontrakcie listopadowym wzrosły w ciągu tygodnia o 1,3% do 162 euro/t. (FAMMU/FAPA 23.09.)

Poniższa tabela pokazuje zmiany notowań terminowych transakcji w przeciągu miesiąca.

Ceny zbóż w transakcjach terminowych na giełdzie w Paryżu (EURONEXT)
Termin dostawy marzec 2017
WyszczególnienieNotowania na 18.08. 2016 w euro/tNotowania na 22.09.2016 w euro/t
Cena zł/t na 18.08.2016Cena zł/t na 22.09.2016
Pszenica konsumpcyjna172.8166.8740.0714.6
Rzepak/1375.5379.81608.51627.5
Kukurydza170.5165.8730.4710.3
1/ luty 2017, 2/ na 18.08.2016, 1 euro= 4,28 zł

Rzepak

KE prognozuje w bieżącym roku średnie plony rzepaku na 3,20 t/ha wobec 3,34 t/ha rok wcześniej (spadek o – 4,2%). Przy areale rzepaku  w 2016 roku na poziomie 6,46 mln ha (wg OW), zbiory rzepaku w br. osiągnęłyby 20,7 mln t. Najwyższe plony mogą osiągnąć: Belgia – 4 t/ha, Niemcy – 3,86 t/ha, Dania – 3,65 t/ha, Wielka Brytania – 3,3 t/ha, Francja – 3,26 t/ha. (FAMMU/FAPPA 02.09)

Skutkiem długotrwałych deszczy oraz braku słońca plony rzepaku uległy zmniejszeniu głównie we Francji, Niemczech i Polsce.

Zbiory rzepaku w UE w bieżącym roku przewidywane były w sierpniu na 20,5 mln t, a we wrześniu niżej bo na 20,1 mln t, co oznacza 10% spadek poniżej poziomu z 2015 r (22,3 mln t). Spadek produkcji wobec poprzedniego roku dotyczy największych producentów w UE (poza Rumunią, Bułgarią, Węgrami oraz Czechami). Również w Polsce zbiory będą znacznie niższe niż wstępnie przewidywano o około 2,25 mln t. Skutkiem długotrwałych deszczy oraz braku słońca plony uległy zmniejszeniu głównie we Francji, NiemczechPolsce. Wobec tego możliwy jest wzrost przywozu rzepaku z poza UE do 3,6 mln t, czyli o 5%. Import z Ukrainy do UE będzie mniejszy a  z Australii – większy. Należy podkreślić, że mniejsze niż wcześniej oczekiwano plony spowodowały ostatnio umocnienie cen rzepaku oraz olejów roślinnych. (FAMMU/FAPPA 26.08.2016)

Bilans rzepaku UE (mln t)
Sezon
Produkcja15/1616/171zmiana w %
UE  22,3020,53-7,9
W tym  Polska  3,102,2527,4
Import3,423,6  5,3
Podaż26,6625,37-4,8
Popyt25,4224,47-3,7
116/17–prognoza
Źródło: ZMZRR z 26.08.2016 r.

 

Przeczytaj też:

  1. Ceny kukurydzy na ziarno mocno spadły!
  2. Makroekonomiczne prognozy produkcji wieprzowiny: bez nowych graczy na rynku
  3. Kapusta: tania, coraz tańsza
Google NewsObserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco! Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
dr Elżbieta Sulima
Autor artykułu:

Wieloletni wykładowca akademicki, dr nauk ekonomicznych w zakresie ekonomii na UwB. Autorka publikacji naukowych, prelegentka na konferencjach. Była kierownikiem Studiów Podyplomowych Zarządzania Projektami Unii Europejskiej i doradcą CSR w Fundacji Biznes Odpowiedzialny Społecznie. Zainteresowania obejmują obszary: ekonomiki rolnictwa, zarządzania zasobami ludzkimi, biznesu odpowiedzialnego społecznie, funkcjonowania rynku pracy, polityki społecznej, integracji europejskiej.

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *