Sposób na kaca – cudowne właściwości gruszki Nashi

Picie alkoholu to jeden z elementów wspólnej celebracji różnych imprez i spotkań. Nierzadko jednak zdarza się przesadzić z jego ilością, czego skutkiem jest uciążliwy kac. Naturalne sposoby na tego typu niedyspozycję zazwyczaj stosowane są wtedy, kiedy już się pojawi. A może podejść do tematu z drugiej strony i zastosować coś, co zniweczy możliwość alkoholowych powikłań? Czy istnieje skuteczny sposób na kaca? 

Chyba najczęściej artykułowane ostatnimi czasy hasło brzmi: „Lepiej zapobiegać niż leczyć!” Jego uniwersalność jest naprawdę imponująca. Pasuje również do naszego tytułowego zagadnienia, przy czym nie będziemy tutaj się wymądrzali, że lepiej nie pić dzień wcześniej.
Przed imprezą, o której wiesz, że wypijesz nieco więcej drinków pomyśl o tym, by nie dopadł Cię kac. Jednym z naturalnych sposobów na tę uciążliwą dolegliwość będzie zjedzenie gruszki Nashi lub wypicie soku z tych owoców.

Gruszka Nashi – naturalny sposób na kaca

Naturalny sposób na kaca – w diecie „przed” – gruszka Nashi (tutaj zawiązki owoców w polskim sadzie)

fot. Katarzyna Kupczak

Zespół naukowców, kierowany przez profesora Manny’ego Noakesa, przeprowadził badanie na dwóch grupach ludzi. Pierwszej podano 220 ml soku Nashi przed rozpoczęciem picia alkoholu, a drugiemu – placebo. W rezultacie, u pierwszej grupy obserwowano znacznie łagodniejsze objawy powodowane zatruciem alkoholowym (w tym wymioty, ogólne złe samopoczucie i trudności z koncentracją) w porównaniu do osób, które przyjmowały placebo.

Jak pokazują badania wykonane w CSIRO (Organizacja Badań Naukowych i Przemysłowych Wspólnoty Narodów) w Australii, wypicie przed zakrapianą imprezą soku z gruszek Nashi lub zjedzenie kilku owoców łagodzi skutki wystąpienia najgorszych objawów kaca. Sposób ten pozwoli ochronić się przed mdłościami i bólem głowy, czyli najczęstszym dyskomfortem wynikającym z nadmiernego spożycia alkoholu. Wyniki zostały opublikowane w pracy pt. “Pre-pear yourself: have we ended the fruitless search for hangover prevention?”

Jak działa gruszka Nashi, jako sposób na kaca

Gruszki Nashi jako sposób na kaca wpływają bezpośrednio na enzymy szlaku metabolizmu alkoholu, takie jak dehydrogenazę alkoholową i dehydrogenazę aldehydową. Biorą one udział w detoksykacji alkoholu. Zawarte w gruszce Nashi składniki biologicznie czynne intensyfikują metabolizm alkoholu przez enzymy oraz spowalniają jego wchłanianie w organizmie. Objawia się to szczególnie przez obniżenie we krwi zawartości aldehydu octowego, czyli jednego z toksycznych metabolitów odpowiedzialnych za objawy kaca.
Ponadto gruszka Nashi obniża poziom cholesterolu, zwalcza zaparcia i jest dobrym środkiem przeciwzapalnym.

Prozdrowotne walory gruszek Nashi

Gruszki Nashi, podobnie jak inne gatunki gruszek azjatyckich zawierają większe ilości flawonoidów, triterpenoidów i kwasów fenolowych, w tym arbutyny, kwasy chlorogenowe i kwasy malaksynowe. Większość badaczy jest zgodna, że korzystne związki w największych ilościach koncentrują się w skórce owoców. Gruszki Nashi charakteryzują się też wyższą zawartością wody (niż u odmian gruszek powszechnie uprawianych w Polsce), cukru i potasu. Ten ostatni jest jednym z głównych składników mineralnych zapobiegających uciążliwym objawom kaca.

Reasumując, Nashi – podstawą diet

z naukowego punktu widzenia, potwierdzonego badaniami klinicznymi na dwóch grupach ludzi, gruszki Nashi to doskonały naturalny sposób na kaca. Warunek jest jeden – aby złagodzić skutki kaca, dieta z udziałem gruszki azjatyckiej musi poprzedzać picie. To ogranicz negatywne skutki kaca. Przy czym wprowadzenie tych owoców do dziennego menu ogólnie poprawi nasze zdrowie i samopoczucie. Gruszki Nashi można kupić w dobrych sklepach oferujących owoce i warzywa.

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!

Newsletter

Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego

Zapisz się