Ochrona gruszy przed chorobotwórczymi patogenami

Jak można poradzić sobie z parchem gruszy – najbardziej problematyczną chorobą, która dotyka te drzewa owocowe? Przed jakimi jeszcze chorobami grzybowymi sadownicy muszą chronić swoje sady? Ile jest środków chemicznych, które mogą zapobiec utracie dobrych zbiorów?
Grusza, podobnie jak jabłoń, czy pigwa jest gatunkiem należącym do grupy owoców ziarnkowych. Chociaż uprawia się ją na stosunkowo niewielkim obszarze (ponad 10 tys. ha), jest bardzo cenionym produktem. Znajduje swoje szerokie zastosowanie zarówno na rynku owoców świeżych (ponad 80% zbiorów), jak i w przetwórstwie (blisko 20% zbiorów). Największe obszary uprawne gruszy notuje się w woj. mazowieckim, łódzkim i świętokrzyskim. Najpopularniejszymi odmianami są Konferencja, Lukasówka i Faworytka.

Walka z parchem nie należy do najłatwiejszych. Konieczne jest stosowanie właściwego programu ochrony, w którym ważnym punktem jest częsta rotacja substancji czynnych i mechanizmów ich działania.
Najbardziej problematyczną chorobą sadów gruszowych jest z całą pewnością parch gruszy. Podobnie jak to było w przypadku jabłoni, tak i tutaj objawy widoczne są w głównej mierze na liściach i owocach. Plamy na liściach skupiają się jednak na dolnej stronie, a spękania na owocach są znacznie głębsze niż w przypadku jabłoni i znacznie częstsze. Ponadto na młodych pędach można zauważyć guzy i brodawki. Są to skupiska zarodników konidialnych, które mogą powodować infekcje wtórne.
Jak chronić grusze?
W procesie zapobiegania odporności pomocne mogą być środki zawierające więcej niż 1 substancję czynną.
Walka z parchem nie należy do najłatwiejszych. Konieczne jest stosowanie właściwego programu ochrony, w którym ważnym punktem jest częsta rotacja substancji czynnych i mechanizmów ich działania. Zapobiega się w ten sposób uodparnianiu szkodliwego patogena na stosowane zbyt często środki zawierające te same substancje. Sadownicy kierując się obowiązkiem integrowanej ochrony upraw, mają do dyspozycji zarówno środki zawierające miedź oraz mikroorganizmy (Aureobasidium pullulans, Pythium oligandrum), jak i substancje chemiczne należące do ftalimidów, ditiokarbaminianów, triazoli, czy fenylopiroli.
W chwili obecnej do ochrony gruszy dopuszczone są 34 fungicydy. Znaczny odsetek preparatów przeznaczony jest do ochrony przed parchem: Aplosar 80 WG, Captan 80 WG, Cobresal 50 WP, Cobresal Extra 350 SC, Difenokonazol 250 EC, Difo 250 EC, Faban 500 SC, Kapłan 80 WG, Kaptan Plus 71,5 WP, Kaptan Zawiesinowy 50 WP, Kocide 2000 35 WG, Luna Experience 400 SC, Magar 80 WG, Malvin 80 WG, Merpan 480 SC, Miedzian 50 WP, Profi Sad Difenokonazol 250, Profi Sad Mal Captan 80 WG, Pyrus 400 SC, Qualy 300 EC, Raptan-Pro 80 WG, Sadoplon 75 WP, Score 250 EC, Shavit Plus 71,5 WP, Skower 250 EC oraz Syllit 65 WP.

Sadownicy miewają także problemy z mączniakiem prawdziwym, brunatną zgnilizną drzew ziarnkowych oraz chorobami bakteryjnymi (zgorzele, raki).
W walce z zarazą ogniową pomocne będą natomiast 3 środki miedziowe: Cobresal 50 WP, Cobresal Extra 350 SC oraz Miedzian Extra 350 SC.
Choroby przechowalnicze powodowane m.in. przez Penicillium expansum, Botrytis cinerea i Monilia fructigena można za to zwalczać, stosując: Boni Protect, Geoxe 50 WG, Luna Experience 400 SC, Polyversum WP i Switch 62,5 WG.
Sadownicy miewają także problemy z mączniakiem prawdziwym, brunatną zgnilizną drzew ziarnkowych oraz chorobami bakteryjnymi (zgorzele, raki). W tym celu na rynku środków do ochrony gruszy dostępne są: Kapłan 80 WG, Topas 100 EC oraz Topsin M 500 SC.
Środki pojawiające się na rynku zawierają w dalszym ciągu znane substancje czynne, które od dawna stosowane są w ochronie roślin. Zmieniają się jedynie zakresy stosowania preparatów. Należy również pamiętać, że w procesie zapobiegania odporności pomocne mogą być środki zawierające więcej niż 1 substancję czynną. W chwili obecnej są 4 takie fungicydy zarejestrowane do ochrony gruszy.
