Zbiory zbóż – wyższe plony, niższa jakość ziarna

Download PDF

Choć zbiory zbóż już dawno się zakończyły, dopiero kilka dni temu Główny Urząd Statystyczny opublikował wstępne szacunki żniw z 2017 roku. Jak można się było spodziewać, w tym roku z pól zjechało więcej zbóż niż w ubiegłym sezonie. Jakość ziarna pozostawiała jednak wiele do życzenia.

Jak niemal co roku, także w minione żniwa rolnikom najbardziej we znaki dała się pogoda. W większości regionów kraju zbożowe żniwa rozpoczęły się pod koniec lipca. Początek sierpnia przywitał jednak rolników deszczem. W niektórych rejonach opady były tak obfite, że uniemożliwiały wjazd ciężkim maszynom na pola. Były też miejsca, gdzie z wielu podmokłych pól zboża po prostu nie zostały zebrane.
– Największe utrudnienia i opóźnienia występowały na północy i w północno-zachodniej Polsce. Tam żniwa były mocno opóźnione. Na obszarze prawie całego kraju zwożenie zbóż zakończono przed końcem sierpnia, jednak lokalnie zbierano jeszcze zboże na początku września – podaje Główny Urząd Statystyczny.

Zbiory zbóż w zadowalającej wysokości

Tam, gdzie żniwa udało się przeprowadzić o czasie, zbiory okazały się zadowalające. We wszystkich uprawach zbożowych zaobserwowano wyższe plony niż w ubiegłym roku.
– Według szacunków ogólne plony zbóż wynoszą około 4,1 t/ha, to jest o 4 procent więcej w porównaniu do ubiegłorocznych plonów – podaje GUS. – Ogółem zebrano 32 mln ton zbóż, czyli o ponad 2 mln więcej niż w roku poprzednim.

Tam, gdzie żniwa udało się przeprowadzić o czasie, zbiory okazały się zadowalające. We wszystkich uprawach zbożowych zaobserwowano wyższe plony niż w ubiegłym roku.

Nieco słabiej było z jakością

Choć wysokość plonów wydaje się na pierwszy rzut oka zadowalająca, nie najlepiej było z jakością tegorocznych zbiorów.
Sierpniowe opady deszczu wydłużyły prace przy zbiorach, ziarno było więc wilgotne i miejscami porastało. Dodatkowo w rejonach, gdzie przeszły nawałnice, całe pola zostały położone. W niektórych miejscach nie było co zbierać – wyjaśnia Dariusz Dąbrowski z Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. – Im później ziarno zostało zebrane, tym jego parametry biochemiczny były słabsze. Najczęściej za niski był poziom białka w ziarnie, nieco rzadziej zdarzała się zbyt mała liczba opadania.
Słaba jakość ziarna jest również efektem występowania chorób grzybowych i szkodników, szczególnie na tych plantacjach, które nie były w tym roku dostatecznie dobrze chronione.

Więcej szczegółów na temat tegorocznych żniwach w artykule: Zbiory zbóż 2017 r. – rok trudnej pogody i dobrych zbiorów!

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 0 / 5. Liczba głosów 0

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o