Cydrownia w Mikołajówce będzie wytwarzać 10 tys. l cydru

9 listopada 2015, Wojciech Petera

W Mikołajówce na Lubelszczyźnie, w siedzibie Lubelskiego Stowarzyszenia Miłośników Cydru została uruchomiona pierwsza w Polsce wzorcowa cydrownia. Jej koszt to 60 tys. zł.

Nowoczesna linia produkcyjna może rocznie wytwarzać ok. 10 tys. l cydru. Obecnie jednak wytwarza cydr tylko do degustacji, ponieważ jej właściciele nie uzyskali jeszcze stosownych dokumentów zezwalających na produkcję cydru na sprzedaż.

– Uzyskanie stosownych dokumentów to bardzo skomplikowana procedura – zaznacza Tomasz Solis, wiceprezes Lubelskiego Stowarzyszenia Miłośników Cydru.

Więcej informacji znajdziecie na stronie Lubelskiego Stowarzyszenia Miłośników Cydru.

Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco! Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.

Autor artykułu:

Wojciech Petera

Z rolnictwem związany od lat. Pracował w Ministerstwie Rolnictwa, Krajowej Radzie Izb Rolniczych, a także w wielu mediach rolniczych. Był redaktorem naczelnym „Polskiej Wsi” oraz dziennikarzem „Farmera” i „Wiadomości Rolniczych Polska”. Z wykształcenia teatrolog i dziennikarz. Absolwent Uniwersytetu Łódzkiego. W dziennikarskiej dociekliwości bliska jest mu maksyma Fedrusa, że rzeczy często nie są takimi, jakimi się wydają, a pierwsze wrażenie zwodzi…