Asortyment polskich owoców miękkich rośnie — a jak wyglądają ceny?
Asortyment polskich owoców z tegorocznych zbiorów powoli rośnie, choć do pełni sezonu jeszcze nieco brakuje. Na lokalnych giełdach i targowiskach można już dostać pierwsze krajowe porzeczki, czereśnie i wiśnie. Jednakże z uwagi na początek sezonu ich ceny są jeszcze wysokie.
Asortyment polskich owoców rośnie z roku na rok. To już nie tylko jabłka czy truskawki. Coraz większym powodzeniem cieszą się też różne deserowe owoce jagodowe, w szczególności borówka wysoka. Już wkrótce, bo 1 lipca obchodzić będziemy Międzynarodowy Dzień Owoców. Ten dzień to także Dzień Polskiej Borówki, od którego oficjalnie zaczyna się sezon na polską borówkę.
Spis treści
Jakie są ceny na lokalnych targach i na rynkach hurtowych?
W Nowym Przybojewie w gminie Czerwińsk, na tamtejszym rynku, pierwsze wiśnie i porzeczki czerwone można było kupić po 50,00 zł za łubiankę około 3-kilogramową. Z kolei porzeczki czarne oferowano po 70,00 zł za łubiankę.
Taniej było na giełdzie w Kaliszu. Porzeczki czarne oferowano po 6,00 zł/kg, zaś czerwone po 5,00 zł/kg. Na giełdzie Bronisze ceny porzeczki czerwonej wahały się od 7,00 do 10,00 zł/kg. Z kolei porzeczka czarna kosztowała 8,00–11,00 zł/kg.
Przewidywana podaż porzeczek w 2022 r.
W przypadku porzeczek czerwonych będzie ona wysoka. Z kolei nie wiadomo jak będzie kształtował się popyt. Czy będzie równie słaby, jak w poprzednich latach?
Także zbiory porzeczek czarnych mogą być nie najgorsze, jednakże plonom zaszkodziły panujące wcześniej warunki pogodowe (chłodno i deszczowo). Jednakże już teraz wiadomo, że zapotrzebowanie na porzeczkę ze strony przetwórstwa znów będzie bardzo duże.
A jak będą kształtowały się ceny za asortyment polskich owoców?
Asortyment polskich owoców miękkich wciąż rośnie
Czy ceny w skupach będą wyższe od ubiegłorocznych? Takie pytanie zadaje wiele osób. Jeśli chodzi o porzeczkę czarną, to jest bardzo prawdopodobne. Jednakże ceny na starcie skupu nie przesądzają o ich średniej wysokości w czasie całego sezonu. Wynika to z faktu, że zazwyczaj kampania skupowa startuje od niższych cen, bo popyt jest wtedy jeszcze ograniczony.
W ubiegłym roku porzeczka czarna zaczynała od 3,25 zł/kg, a kończyła na średniej 4,05 zł/kg. Wyraźnie niższe były ceny porzeczki czerwonej. Albowiem w jej przypadku popyt słabł z biegiem czasu. Podczas gdy na starcie skupu cena wynosiła 0,80 zł/kg, to z czasem było coraz gorzej i sezon 2021 zakończył się ceną 0,63 zł/kg.
Na rozpoczęcie skupu wiśni jeszcze trzeba poczekać. Jednak prawdopodobnie w tym roku owoców w skali kraju będzie dużo. W związku z tym nie ma co liczyć na ich wysokie ceny. Być może będą one jednak wyższe od ubiegłorocznych?
Rok temu sezon skupu wiśni na mrożenie wystartował w drugiej dekadzie lipca ze średnią ceną 1,60 zł/kg. Najwyższa jej wartość wyniosła 1,70 zł/kg, a najniższa 1,30 zł/kg. Jednakże koniec sezonu zakończył się ceną na poziomie 1,55 zł/kg.
W przypadku wiśni na tłoczenie cena w połowie lipca 2021, na starcie sezonu, wyniosła średnio 1,00 zł/kg. Był to najwyższy poziom tego wskaźnika w kampanii. Najniższy wyniósł 0,65 zł/kg, zaś na koniec sezonu 2021 ceny sięgnęły 0,85 zł/kg.
Czytaj również:
Ceny malin w sezonie 2022
https://www.agrofakt.pl/ceny-truskawek-w-marcu-2022-jak-sie-ksztaltuja/
https://www.agrofakt.pl/ceny-malin-jak-wygladaja-perspektywy-na-rok-2022/
Cena porzeczki czarnej 2022
źródło: fresh-market.pl
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
