Cena masła – jakiej można się spodziewać w 2018 r.?
fot. www.pixabay

Cena masła – jakiej można się spodziewać w 2018 r.?

Jak kształtują się ceny masła u producentów i w detalu w kraju i za granicą?

Jak kształtuje się cena masła u producentów i w detalu w Polsce? Jakie są ceny masła w Europie? Jakiej ceny masła można spodziewać się w 2018 r.? Dla agroFakt mówią eksperci.

Jaka była cena masła w 2017 r.?

Dynamika ceny masła  w 2018 r. będzie uwarunkowana wysokimi wzrostami notowanymi w całym 2017 r. dyr. E. Adach-Stankiewicz GUS

W pierwszej połowie 2017 r. obserwowany był wzrost cen masła rzędu 19,1%-24,2%. W drugiej połowie roku, we wrześniu, cena masła wzrosła o 48,1%, a następnie wzrost cen spowolnił do 32,4% w grudniu ub. r. – wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS).

Jak kształtuje cena masła w blokach?

cena masła

fot. Dariusz Iwanski

Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych w banku BGŻ BNP Paribas

W 2017 r. w Polsce średnia cena masła w blokach była o 53% wyższa od notowanej w 2016 r. co związane było przede wszystkim z większym popytem na rynkach międzynarodowych – mówi Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych w banku BGŻ BNP Paribas.

 

Jak zmienia się cena masła w kraju?

W 2017 r. ceny masła wzrosły, w porównaniu z rokiem poprzednim średnio o 31,0%. Wzrost cen masła w skali roku obserwowano we wszystkich miesiącach 2017 r. W pierwszej połowie roku wzrost ten kształtował się w przedziale 19,1%-24,2%. W drugiej połowie roku dynamika cen zwiększyła się do 48,1% we wrześniu. Następnie spowolniła do 32,4% w grudniu 2017 r. – mówi dyrektor Adach-Stankiewicza z GUS.

ceny masła w Polsce

fot. mat. GUS

Ewa Adach-Stankiewicz, dyrektor Departamentu Handlu i Usług w Głównym Urzędzie Statystycznym (GUS)

Kiedy najbardziej wzrosła cena masła?

Najwyższy wzrost cen w skali roku odnotowano we wrześniu , tj. o 48,1% oraz w październiku 2017 r. o 44,6% – analizuje dyrektor Adach- Stankiewicz z GUS.

Jak kształtuje się cena masła w zbycie?

W 2017 r. średnia cena masła w blokach w zbycie producentów ukształtowała się na poziomie 20,26 zł netto za kg. Oznacza to, że była o 52% wyższa niż w 2016 r. – wynika z danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW).

Tak znaczący wzrost cen w pierwszej połowie 2017 r. wynikał z sytuacji na rynku międzynarodowym, gdzie z jednej strony popyt na masło na rynku globalnym zwiększył się, a z drugiej, jego produkcja u największych eksporterów, tj. w Unii Europejskiej i Nowej Zelandii, była mniejsza niż w analogicznym okresie przed rokiem – mówi P. Wyrzykowski z BGŻ BNP Paribas. Dodaje, że wysoki popyt na rynkach międzynarodowych znalazł odzwierciedlenie w eksporcie masła z Polski, którego wolumen w 2017 r. zwiększył się o 26% do 54 tys. t.

Ceny detaliczne masła

fot. Ewa Ploplis

Ceny detaliczne masła ekstra w Polsce w latach 2016-2017

Jaka jest cena masła w detalu?

Wzrost cen zbytu masła przełożył się na wyższe jego ceny na półkach sklepowych. W 2017 r. średnio w detalu za 200 g kostkę masła płaciliśmy 5,83 zł czyli o 41% więcej niż w 2016 r. – mówi Wyrzykowski z BGŻ BNP Paribas. – Warto jednak zauważyć, że w listopadzie i grudniu cena detaliczna kostki masła przekroczyła granicę 7,00 zł – dodaje.

Podobnie ocenia ceny masła GUS.

Średnia cena masła w 2017 r. wyniosła 5,83 zł – analizuje Ewa Adach-Stankiewicz, dyrektor Departamentu Handlu i Usług w Głównym Urzędzie Statystycznym (GUS). Dodaje, że w 2016 r. średnia cena masła była mniejsza ponieważ wyniosła 4,13 zł.

Cena producencka masła

fot. Ewa Ploplis

Cena producencka masła świeżego w Polsce w latach 2016-2017

Gdzie najtaniej, a gdzie najdrożej?

Masło było najdroższe w województwie zachodniopomorskim, gdzie w detalu średnia cena masła wyniosła 6,20 zł/200 g. Najtańsze masło było w województwie wielkopolskim – 5,52 zł/ 200 g –  mówi P. Wyrzykowski z BGŻ BNP Paribas.

Spadek ceny masła w IV kwartale 2017 r.

W ostatnim kwartale 2017 r., wraz z większą podażą masła na rynku globalnym, jego ceny na rynkach światowych i w Polsce zaczęły spadać. W styczniu 2018 r. średnia cena zbytu masła w blokach w Polsce wyniosła 16,98 zł netto za kg i była o 32% niższa od średniej ceny notowanej we wrześniu 2017 r. – analizuje Wyrzykowski z BGŻ BNP Paribas.

Jak kształtuje się cena masła w Europie?

ceny masła

fot. Ewa Ploplis

dr Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB (IERiGŻ

W styczniu 2018 r. ceny masła na giełdach Europy Zachodniej obniżyły się do 4105 euro/t, tj. o 7,8% w porównaniu z grudniem 2017 r. Chude mleko w proszku potaniało o 5,2% do rekordowo niskiego poziomu 1363 euro/t, a pełne o 2,5% do 2500 euro/t – analizuje dr Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB (IERiGŻ).

Jaka może być cena masła w 2018 r.?

Po dużych wzrostach w 2017 r., szacujemy, że w styczniu 2018 r. wzrost cen masła wyniósł ok. 26% w skali roku. Należy zauważyć, że dynamika cen w 2018 r. będzie uwarunkowana wysokimi wzrostami notowanymi w całym 2017 r. – prognozuje dyrektor Adach- Stankiewicz z GUS.

7

Opieka w zagrodzie – gospodarstwo opiekuńcze, kolejny projekt KPODR

Kujawsko – Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego nie spoczął na laurach. Rolnicy biorą udział w kolejnej odsłonie programu dla seniorów

11 grudnia 2018

Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu – to trzeba zobaczyć

Żyj, abym ci mógł służyć, ja niech żyję, abym ci uskuteczniał przysługę – to motto patrona muzeum walczącego o postęp i oświatę na wsi

28 listopada 2018

Ceny tuczników: spadki wyhamowały

Kiedy możemy spodziewać się podwyżek cen żywca wieprzowego?

4 grudnia 2018

Używamy plików cookies, aby poprawić funkcjonowanie strony AgroFakt.pl. Pliki cookies dopasowują treść strony, w tym wyświetlanych reklam, do indywidualnych potrzeb i zainteresowań użytkownika, pozwalają nam również zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z naszej strony. Informacje te są udostępniane naszym partnerom, z którymi współpracujemy w zakresie marketingu, reklamy i analizowania ruchu na stronie. Podmioty te mogą je łączyć z innymi informacjami, których im udzieliłeś. Kontynuując korzystanie z AgroFakt.pl bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich zamieszczanie w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz jednak dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w każdym czasie. Dowiedz się więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close