Ceny: bydło zdrożało, wieprzowina staniała

Na rynku unijnym w ciągu miesiąca wieprzowina staniała o 7,3%, a młode bydło zdrożało o 1,4%. Zmieniły się też inne ceny.

Na rynku unijnym w ciągu miesiąca wieprzowina staniała o 7,3%, a młode bydło zdrożało o 1,4%. Jagnięta ciężkie zdrożały natomiast o 4,2%, a lekkie staniały o 2,1%. Sprawdźcie, jak plasowały się ceny mięsa w Unii.

Średnie ceny referencyjne w Unii Europejskiej dla wieprzowiny klasy E spadła w ciągu dwóch tygodni o 4,3%, a w ciągu miesiąca o 7,3% i wynosiła w połowie listopada 130,86 euro/100 kg. Najtańsza wieprzowina była w: Holandii (112,15 euro/100 kg), Belgii (113,2 euro/100 kg), Hiszpanii (123,52 euro/100 kg), Portugalii i Francji (125 euro/100 kg). W Polsce cena referencyjna wynosiła 120,84 euro/100 kg (spadek o 7,5 % w ciągu 2 tygodni i o11,9% w ciągu miesiąca).

Najwyższe ceny referencyjne wieprzowiny odnotowano na Malcie (228 euro/100 kg), w Szwecji (188 euro/100 kg), Wielkiej Brytanii (176,61 euro/100 kg), Grecji (170,3 euro/100 kg) i Bułgarii (167,92 euro/100kg). W Danii w skupie za świnie bekonowe (59% mięsa) w ostatnim dniu listopada płacono natomiast 3,99 zł/kg, a we Włoszech 4,91 zł/kg.

Średnia cena referencyjna młodego bydła R3 w ostatnim tygodniu listopada wynosiła 380,47 euro/100 kg i była wyższa o 0,2% niż przed dwoma tygodniami i o 1,4% niż przed miesiącem. Najwyższe ceny odnotowano w Wielkiej Brytanii (468,71 euro/100 kg), Szwecji (440,5 euro/100 kg), Grecji (427,3 euro/100 kg), Włoszech (378,89 euro/100 kg) i Irlandii (376,14 euro/100), a najniższe w: Łotwie (219 euro/100 kg), Rumunii (261,48 euro/100 kg), Litwie (270,02 euro/100 kg), Belgii (300,18 euro/100 kg). W Polsce cena referencyjna młodego bydła wynosiła 321,25 euro/100 kg i była nieznacznie niższa (o 0,3%) niż 2 tygodnie wcześniej, ale o 2,6% wyższa niż miesiąc temu.

Średnie ceny referencyjne unijnej baraniny w połowie listopada wynosiły: jagnięta ciężkie – 490,7 euro/100 kg, lekkie – 627,82 euro/100 kg. W ciągu miesiąca jagnięta ciężkie podrożały o 4,2%, a lekkie staniały o 2,1%.

Najdroższe jagnięta ciężkie były na Cyprze (664 euro/100 kg), we Francji (624 euro/100 kg) i Austrii (546 euro/100 kg), a najtańsze w Rumunii (225,08 euro/100 kg) i Estonii (295,8 euro/100 kg). W Polsce cena jagniąt ciężkich wynosiła 361,81 euro/100 kg i była wyższa o 3,3% niż przed 2 tygodniami i o 3,4% niż przed miesiącem.

Najdroższe jagnięta lekkie były w Hiszpanii (728,66 euro/100 kg), we Włoszech (660,29 euro/100kg) i na Węgrzech (640,83 euro/100 kg), a najtańsze na Słowacji (394,75 euro/100 kg) i w Portugalii (452 euro/100 kg).

Gryzonie w chlewni: jak im zaradzić?

Jak można walczyć z gryzoniami w chlewni by nie były zagrożeniem dla trzody chlewnej?

4 grudnia 2016

W jaki sposób najlepiej ogrzewać prosięta?

Prosięta są w szczególności narażone na działanie niskich temperatur. Zatem jak zapewnić im najbardziej odpowiednią temperaturę?

29 listopada 2016

Czy Simental będzie rozwiązaniem na kryzys?

Czy hodowla krów krasy Simental może być rozwiązaniem problemów polskich hodowców bydła mlecznego? Jakie są zalety tej rasy?

27 listopada 2016