Ceny gruszek we Francji

Na tegoroczną sytuację na rynku gruszek we Francji w bardzo dużym stopniu wpłynęła pogoda. Wiosenne przymrozki i niskie temperatury w okresie letnim spowodowały, że zbiory tych owoców są szacowane na połowę średniej produkcji z ostatnich kliku lat. Bez wątpienia ma to duży wpływ na ceny gruszek we Francji, ale także i w innych krajach Europy.
W tym sezonie ceny gruszek we Francji są bardzo wysokie. Niedobór krajowego owocu winduje ceny a ponadto przyczynia się do większego niż zazwyczaj importu tych owoców z krajów ościennych. Jak więc kształtują cię ceny gruszek na francuskich rynkach hurtowych?
Spis treści
Jakie kształtują się ceny gruszek we Francji?
Ceny gruszek we Francji utrzymują się na wyższym poziomie niż w Polsce. Jest to nie tylko zasługa ich bardzo dobrej jakości ale też tego, że w obrocie są dostępne już posortowane. Dzięki temu klienci łatwo mogą wybrać interesujący ich towar. W zależności od rynku, ceny gruszek w przeliczeniu na złotówki, kształtują się następująco:
| Odmiana | Miejscowość | Jednostka | Cena minimalna (zł/kg) | Cena maksymalna (zł/kg) |
| Komisówka z departamentu Sabaudia w regionie Rodan-Alpy, kl. 1 75–80 mm | Marsylia | tacka 1 rg | 14,16 | 16,62 |
| Komisówka kl. 1 80–85 mm | Lyon | tacka 1 rg | 13,69 | 15,11 |
| Marsylia | tacka 1 rg | 14,16 | 15,11 | |
| Rungis | tacka 1 rg | 11,80 | 16,52 | |
| Konferencja kl. 1 70–75 mm | Rungis | tacka 1 rg | 10,39 | 11,80 |
| Wiliams | Perpignan | kg | 12,92 | 13,84 |
Sytuacja na rynku
Na francuskich rynkach niższe ceny osiągają gruszki z importu. Pochodzące z Portugalii gruszki Rochas kalibru 65–70 mm oferowane są w cenie od 6,37 do 8,5 zł za tackę. Importowana z Holandii Konferencja 65–70 mm ma cenę wahająca się od 6,61 do 8,97 za tackę. Sprowadzane z Belgii gruszki Doyenne du Comice (Komisówka) kalibru 70–80 mm kosztują od 8,49 do 9,37 zł zaś importowane z Włoch Abate Fetel od 12,27 do 16,52 zł w zależności od kalibru.
Ze względu na tegoroczne problemy z podażą gruszek na niektórych rynkach np. w Nantes oferowane ostatnio były wyłącznie gruszki importowane. Na innych z kolei gruszki z importu dominowały w asortymencie.
Reasumując tegoroczne ceny gruszek we Francji są wysokie. Szczególnie widoczne jest to w przypadku owoców wyprodukowanych w tym kraju. Ich ceny sięgają w przeliczeniu kilkunastu złotych za kilogram. Jednak nawet tak wycenione owoce znajdą we Francji odbiorców, choćby ze względu na patriotyzm gospodarczy tamtejszych mieszkańców. Nawet duży import nie zachwieje pozycją francuskich gruszek, a raczej stanie się szansą dla gruszek polskich, które w tym sezonie będą mogły uzupełniać ofertę na rynkach stratnych wskutek mniejszej produkcji.
Ceny gruszek we Francji, na początku roku 2022
Rok produkcyjny 2021 był wyjątkowo zły dla francuskich gruszek. Niedostateczna ilość rodzimych owoców uniemożliwia pełne zaspokojenie popytu na francuskie gruszki i tak jest od początku kampanii. Ceny gruszek we Francji utrzymują się stale na wysokim poziomie.
Od prawie dwóch miesięcy francuski rynek gruszek można opisać jako mały i bardzo stabilny rynek, z popytem, który pozostaje wyższy niż podaż – wyjaśnia Vincent Guérin z ANPP (Association Nationale Pommes Poires).
Ceny gruszek francuskich na rynkach hurtowych w 4. tygodniu 2022 r.
| Odmiana/klasa/kaliber | Miejscowość | Jednostka | Cena minimalna (zł/kg) | Cena maksymalna (zł/kg) |
| Angélys | Marsylia | tacka 1 rg | 12,66 | 15,82 |
| Komisówka kl. 1 75–80 mm | Lyon | tacka 1 rg | 11,30 | 12,66 |
| Komisówka kl. 1 80–85 mm | Lyon | tacka 1 rg | 11,75 | 13,56 |
| Komisówka kl. 1 80–85 mm | Rungis | tacka 1 rg | 8,14 | 9,04 |
| Konferencja kl. 1 70–5 mm | tacka 1 rg | 9,94 | 11,30 |
Ceny gruszek z importu na francuskich rynkach hurtowych w 4. tygodniu 2022 r.
| Odmiana/klasa/kaliber | Miejscowość | Jednostka | Cena minimalna (zł/kg) | Cena maksymalna (zł/kg) |
| Abate Fetel (Włochy) kl. 1 65–70 mm | Marsylia | tacka 1 rg | 12,66 | 14,46 |
| Abate Fetel (Włochy) kl. 1 70–75 mm | tacka 1 rg | 14,46 | 15,82 | |
| Abate Fetel (Włochy) kl. 1 75–80 mm | tacka 1 rg | 14,92 | 16,50 | |
| Rochas (Portugalia) kl. 1 65–70 mm | tacka 1 rg | 6,78 | 7,23 | |
| Rochas (Portugalia) kl. 1 70–75 mm | tacka 1 rg | 6,78 | 7,68 | |
| Komisówka kl. 1 75–85 mm | Lyon | tacka 1 rg | 4,52 | 6,10 |
| Komisówka kl. 1 80–85 mm | tacka 1 rg | 5,42 | 7,23 | |
| Konferencja (Holandia) kl. 1 55–65 mm | Nantes | tacka 1 rg | 6,10 | 6,55 |
| Konferencja (Holandia) kl. 1 60–65 mm | tacka 1 rg | 6,55 | 6,78 | |
| Konferencja (Holandia) kl. 1 65–70 mm | tacka 1 rg | 6,78 | 7,01 | |
| Konferencja (Holandia) kl. 1 70–75 mm | tacka 1 rg | 7,01 | 7,68 | |
| Komisówka (Holandia) kl. 1 70–75 mm | tacka 1 rg | 7,91 | 8,59 | |
| Komisówka (Holandia) kl. 1 75–80 mm | tacka 1 rg | 8,59 | 9,49 | |
| Komisówka (Holandia) kl. 1 80 mm + | tacka 1 rg | 9,49 | 10,85 | |
| Komisówka (Belgia) kl. 1 80–85 mm | Rungis | tacka 1 rg | 11,30 | 15,82 |
| Konferencja kl. 1 70–75 mm | tacka 1 rg | 9,94 | 11,30 | |
| Komisówka (Belgia) kl. 1 70–75 mm | Strasbourg | tacka 1 rg | 9,04 | 14,69 |
| Konferencja (Holandia) kl. 1 70–75 mm | tacka 1 rg | 6,78 | 10,40 | |
| Rochas (Portugalia) kl. 1 65–70 mm | tacka 1 rg | 6,10 | 8,14 |
Mimo iż ceny gruszek we Francji na rynkach hurtowych są wysokie, nie zrekompensują strat poniesionych przez producentów. Najprawdopodobniej sprzedaż owoców z francuskich sadów zakończy się w marcu. Aby zaspokoić popyt Francuzów, na półkach sklepowych jest sporo owoców różnego pochodzenia (Holandia, Belgia czy Portugalia). Jednak konsumenci preferują rodzime owoce i nie zwracają się łatwo w stronę gruszek importowanych.
źródła: www.fresh-market.pl, www.freshplaza.fr









