Ceny jabłek 2024/2025: Jakie perspektywy na europejskim rynku?

Po trudnym sezonie nadszedł czas na zbiory jabłek. Jakie będą zbiory, a co za tym idzie ceny jabłek w sezonie 2024/2025?
Utrzymujące się upały, nagłe deszcze oraz pozostałe, dalekie od normy warunki atmosferyczne dały w kość producentom rolnym, w tym także sadownikom. Jakich plonów spodziewają się europejscy sadownicy w tym sezonie? Jaka będzie cena jabłek w sezonie 2024/2025? Przyjrzyjmy się europejskiemu rynkowi jabłek.
Spis treści
Krajowy rynek jabłek
Polscy producenci i eksporterzy przygotowują się do niestabilnego sezonu. Aktualne ceny jabłek są wyższe niż na początku tegorocznego sezonu jabłkowego. Trudne warunki pogodowe wpłynęły bardzo niekorzystnie na tegoroczne plony. Szacuje się, że produkcja jabłek w Polsce będzie mniejsza nawet o 20% niż w 2023 roku.
Bieżące ceny jabłek Gala podajemy w artykule – Jakie ceny jabłek Gala w skupie, na rynkach hurtowych oraz ofertach internetowych? Zwracamy uwagę na ceny odmiany Gala w zależności od jakości oraz rozmiaru jabłek, jak i typu skupu. Inne ceny są na rynkach hurtowych, inne w ofertach internetowych, a jeszcze inne w skupach np. w powiecie grójeckim.
Perspektywy u naszych sąsiadów
W Niemczech trwa najgorętszy okres zbiorów jabłek. Pierwsze szacunki były bardzo niskie. Większość obszarów, w których produkuje się jabłka w Niemczech, szykuje się na niższe plony niż w ubiegłym roku. Wyjątek stanowi region Jeziora Bodeńskiego, gdzie szacowane jest 13% zwiększenie zbiorów. Jednak zbiory wynoszące już około 734 tys. ton powinny zaspokoić popyt krajowy.
Stabilne ceny jabłek 2024/2025 w Hiszpanii i Francji
W krajach najbardziej wysuniętych na zachód Europy, czyli Hiszpanii i Francji sytuacja wygląda stabilnie. W zależności od odmiany, część zbiorów jest w rozkwicie, a część dopiero się rozpoczyna.
Francja: wyższe zbiory krajowych odmian
Francuskie zbiory odmian międzynarodowych, takich jak Granny Smith, Golden Delicious czy Gala spadły. Wzrost odnotowały zaś odmiany krajowe. Perspektywy na ceny jabłek w sezonie 2024/2025 są korzystne, ponieważ francuskie owoce wypełnią luki spowodowane mniejszymi zbiorami w innych częściach Europy, m.in. w Polsce.
Szacuje się duży wzrost eksportu francuskich owoców. Mówi się o wzroście na poziomie 25 tys. ton w porównaniu do poprzedniego roku. Tegorocznym kierunkiem eksportu będą z pewnością kraje europejskie. Otwiera się także nowa ścieżka, czyli eksport do Ameryki Południowej.
Hiszpania: dobre perspektywy na ceny jabłek 2024/2025
Hiszpania szykuje się na wzrost plonów i polepszenie sytuacji z lat ubiegłych. Zgodnie z szacunkami, tegoroczne plony będą większe o 13% niż w 2023 roku. Plony wszystkich odmian jabłek są wyższe niż w latach poprzednich. Zaś w przypadku takich odmian jak Fuji, Gala czy Granny Smith zbiory wzrosły, odpowiednie, o 6%, 11% i 14%.
Ceny jabłek deserowych na hiszpańskim rynku utrzymują się na takim samym poziomie jak w ubiegłym roku. Do góry poszły stawki za jabłka przemysłowe. Zarówno producenci, jak i sprzedawcy spodziewają się stabilnych cen jabłek w sezonie 2024/2025.
Jakie będą zbiory i ceny jabłek 2024/2025 w pozostałej części Europy?
A jak wygląda sytuacja w innych krajach europejskich? Jakie perspektywy na ceny jabłek w sezonie 2024/2025 mają producenci? Zobaczmy.
- W Holandii widać duży popyt na owoce oraz dobrą cenę. Jakość i wielkość owoców niesie za sobą zadowolenie klientów. Holenderscy producenci są usatysfakcjonowani z aktualnych cen jabłek oraz popytu. Sytuacja na holenderskim rynku jest korzystna na tyle, że tamtejsi producenci mogą na spokojnie myśleć o dalszych inwestycjach w swoje sady.
- Rynek belgijski spodziewa się mniejszych zbiorów niż w 2023 roku. To konsekwencja między innymi zmniejszenia powierzchni upraw. Jednak w perspektywie mniejszych zbiorów w prawie całej Europie, potencjał eksportowy owoców pozostaje aktualny. W obliczu niższych zbiorów na europejskim rynku można się spodziewać, że ceny sprzedaży jabłek w sezonie 2024/2025 będą wyższe. Zatem mimo mniejszego wolumenu, straty nie powinny być tak duże.
- Greckim plantatorom dały się we znaki bardzo wysokie temperatury, nie tylko w sezonie letnim (ponad 42°C), ale również w zimowym, kiedy też nie spadały zbyt często. Długo utrzymujące się ekstremalnie wysokie temperatury w lipcu spowodowały zmniejszenie rozmiarów owoców, jednak zachowały one swoją jakość. Po pierwszych zakończonych zbiorach (odmiany Gala) widać już, że zbiory są mniejsze niż w poprzednim roku.
- W austriackim regionie Styria zbiory będą mniejsze nawet o połowę niż w roku poprzednim. Region Dolnej Austrii, mimo szkód spowodowanych przymrozkami szacuje zbiór na poziomie zbliżonym do zeszłorocznego. Popyt wewnętrzny powinien zostać zaspokojony owocami krajowymi. Jednak na eksport pozostanie zaledwie 10 tys. ton.
- W Szwajcarii szacuje się zbiory większe o 3% niż w roku ubiegłym.
- Włoscy producenci jabłek szacują spadek produkcji o 1%. Jakość owoców według wstępnych informacji jest wysoka. Dzięki temu Włochy pozostają w czołówce wśród producentów jabłek i z dobrej pozycji wejdą na rynek w nowym sezonie. Tak więc przewiduje się, że ceny jabłek w sezonie 2024/2025 będą korzystne dla sadowników.
Źródło: freshplaza.com








