Ceny jabłek w Europie

Ceny jabłek w Europie są bardzo zróżnicowane. Podczas gdy na zachodzie Europy są całkiem przyzwoite, w centralnej i wschodniej – dramatycznie niskie. Skąd takie dysproporcje?

Na zachodzie Europy sadownicy, mimo zmniejszonych zbiorów, nie odczują spadku dochodów, ponieważ uzyskują za jabłka wyższe ceny. Tymczasem w środkowej i wschodniej Europie ceny owoców są na bardzo niskim poziomie, dyktowanym przez przetwórców i sieci handlowe.

Reklama

Niższe zbiory jabłek w Europie Zachodniej

Ceny jabłek w Niemczech

Wysokie ceny jabłek w Europie Zachodniej wynikają z mniejszej tegorocznej produkcji, w porównaniu z poprzednimi sezonami

W zachodniej Europie, m.in. w Niemczech i Francji ceny jabłek trzymają się na wysokim poziomie. Jest to wynikiem niższych zbiorów tych owoców, w porównaniu z poprzednimi kilkoma latami.

Dla przykładu, niemieccy sadownicy zebrali 8,5% jabłek mniej niż w ubiegłym roku. Jeszcze bardziej spadek ten widoczny jest we Francji, gdzie wynosi 12%, w porównaniu do 2020 r. (20% w porównaniu do średniej z 5 ostatnich lat). W związku z tym ceny jabłek na tych rynkach są wysokie.

Ceny jabłek we Francji

Na francuskich rynkach hurtowych jabłka sprzedawane są po średnich cenach (w przeliczeniu na złotówki):

  • Chantecler – 8,93 zł
  • Elstar – 7,50 zł
  • Fuji – 9,62 zł
  • Gala – 6,97 zł
  • Golden Delicious – 7,21 zł
  • Red Boskop – 10,54 zł
  • Red Delicious – 7,79 zł
  • Reine des Reinettes – 9,85 zł
  • Granny Smith – 7,44 zł
  • Złota Reneta – 8,61 zł

Pochodzące z importu jabłka Pink Lady oferowane są średnio w cenie 12,25 zł/kg.

Hurtowe ceny jabłek w Niemczech

W Niemczech na rynkach hurtowych, między innymi na FruchtHoff Berlin, ceny są nieco odmienne a ich średnie wartości są następujące:

  • Braeburn – 6,30 zł
  • Elstar – 4,89 zł
  • Gala – 5,42 zł
  • Golden Delicious – 5,84 zł
  • Jonagold – 5,38 zł
  • Jonagored – 4,58 zł
  • Red Boskop – 5,73 zł

Z kolei jabłka pochodzące z importu są sprzedawane na niemieckim rynku hurtowym za:

  • Granny Smith z Francji – 6,53 zł
  • Granny Smith z Włoch – 6,18 zł
  • Pink Lady z Francji – 10,54 zł
  • Pink Lady z Nowej Zelandii – 10,20 zł

Ile za jabłka we Włoszech?

We Włoszech średnie ceny w hurcie kształtują się na następującym poziomie:

  • Fuji – 2,06 zł
  • Gala – 3,33 zł
  • Golden Delicious – 2,70 zł

Ceny jabłek w Europie Wschodniej

Podczas gdy w zachodniej Europie jest przyzwoicie, to ceny jabłek w Europie Wschodniej w pewnej części, podobnie jak w Polsce, zależą od cen skupu jabłek przemysłowych. Mianowicie, w Mołdawii w skupie (w przeliczeniu) za kilogram jabłek płacą około 30 groszy. Jednak pewne skupy oferują za kilogram owoców dla przemysłu zaledwie 20 groszy.

Niewiele wyższe ceny za jabłka dla przemysłu są też na Ukrainie. Tutaj za kilogram owoców dla przemysłu przetwórnie oferują w przeliczeniu nie więcej niż 27–36 groszy, czyli stawki o 35% niższe niż rok temu. Podobnie jak w Polsce, taki poziom cen jabłek na Ukrainie nie pokrywa kosztów produkcji. Z kolei za krajowe jabłka deserowe odmiany Szampion płaci się na Ukrainie 1,20 zł/kg. Tymczasem importowane kosztują 2,41/kg. Inne odmiany sprzedawane są od 90 groszy do 3,75 zł/kg.

Dysproporcje cenowe na rynku jabłek – podsumowanie

W zachodniej Europie tegoroczna pogoda nie sprzyjała produkcji jabłek. Niemieccy i francuscy sadownicy zebrali znacznie mniej owoców w porównaniu z latami ubiegłymi. Nie odczują jednak tego, gdyż wysoka cena za owoce zrekompensuje ich małą ilość. Z tego względu ceny jabłek w Europie Zachodniej są wyższe w przeciwieństwie do innych regionów kontynentu.

Prawdę powiedziawszy za niskie ceny jabłek w Europie Wschodniej odpowiada klęska urodzaju w tutejszych sadach. Może gdy na zachodnich rynkach zabraknie jabłek z rodzimych sadów, w konsekwencji będą szukać owoców w Polsce?

Zobacz również:
Ceny jabłek przemysłowych

Google NewsObserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Autor artykułu:

Absolwent Wydziału Biologii i Nauk o Ziemi Uniwersytetu Łódzkiego. Pracownik naukowy Instytutu Ogrodnictwa-PIB, zajmuje się m.in. badaniami systemów korzeniowych roślin sadowniczych. Od lat współpracuje z praktyką nad wykorzystaniem mikroorganizmów w produkcji roślinnej. Autor wielu publikacji naukowych z zakresu sadownictwa. Upowszechnia wiedzę dotyczącą zrównoważonego rolnictwa, metod produkcji sadowniczej z wykorzystaniem środków pochodzenia naturalnego, zastosowań mikroorganizmów w ogrodnictwie.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *