Ceny żywności wciąż spadają!

Download PDF

W grudniu 2015 r. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 154,1 pkt i wobec listopada obniżył się o 1% (1,5 pp.). W porównaniu z grudniem 2014 r. ceny żywności były o 17,1% niższe.

Indeks FAO spadał stopniowo od kwietnia 2014 r. ze względu na wysoką globalną podaż większości towarów wchodzących w jego skład. Trend spadkowy został zatrzymany dopiero we wrześniu i październiku 2015 r., a od listopada ceny ponownie obniżają się.

W całym 2015 r. średni indeks cen żywności FAO wyniósł 164,1 pkt i był o 18,7% niższy niż w 2014 r. i najniższy od 2010 r. Głównymi czynnikami, które miały wpływ na spadek cen żywności w ubiegłym roku, były wysoka podaż surowców przy ograniczonym popycie oraz wzrost wartości dolara amerykańskiego.

W grudniu potaniały w skali miesiąca mięso (-2,2%), zboża (-1,3%) i artykuły mleczarskie (-1%), podrożały natomiast oleje roślinne (+2,1%) i cukier (+0,6%). Ze wszystkich gatunków mięsa najbardziej obniżyły się ceny mięsa owczego, wołowiny i wieprzowiny. Niższe ceny wołowiny odzwierciedlają zmniejszone zapotrzebowanie importowe ze strony USA, co powoduje wyższą konkurencję na innych rynkach. Wzrost produkcji wieprzowiny w Unii wpłynął na spadek cen eksportowych oraz na rynku wewnętrznym. W całym 2015 r. indeks cen mięsa FAO wyniósł 168,4 pkt i był o 15,1% (29,9 pkt) niższy od rekordowo wysokiego z 2014 r. i najniższy od 2010 r.

Ceny światowe zbóż były w grudniu ubiegłego roku najniższe od czerwca 2010 r., a w całym 2015 r. o 15,4% niższe niż w 2014 r. Na spadek cen pszenicy wpływ miała wysoka podaż światowa oraz zniesienie podatku eksportowego w Argentynie. Notowania kukurydzy również obniżyły się ze względu na rosnącą konkurencję w eksporcie przy słabszym popycie.

Analiza cen żywności w maju 2017 dostępna jest w artykule Jakie będą detaliczne ceny żywności i ceny surowców rolnych?. Zapraszamy do lektury!

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 0 / 5. Liczba głosów 0

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o