Ceny: żywność wciąż tanieje

Wciąż spadają ceny żywności. Tanieje nie tylko wieprzowina, ale też wołowina, przetwory mleczarskie i oleje. Czemu?

Według FAO w listopadzie 2015 r. indeks światowych cen żywności wyniósł 156,7 pkt i wobec października br. obniżył się o 1,6% (2,6 pp.). W porównaniu z listopadem 2014 r. ceny żywności były aż o 18,1% niższe.

Indeks FAO spadał stopniowo od kwietnia 2014 r. z uwagi na wysoką podaż większości towarów wchodzących w jego skład. Trend spadkowy został zatrzymany dopiero we wrześniu i październiku br. W listopadzie natomiast potaniały wszystkie towary wchodzące w skład indeksu, oprócz cukru, którego ceny wzrosły już 3 miesiąc z rzędu.

W listopadzie potaniały w skali miesiąca oleje roślinne (-3,1%), artykuły mleczarskie (-2,9%), zboża (-2,3%) i mięso (-1,6%). W skali roku najgłębszy spadek cen miał miejsce w przypadku mięsa (-23%), a następnie zbóż i olejów roślinnych (-16%) oraz artykułów mleczarskich (-15%). Najmniej potaniał cukier (-10%).

Ze wszystkich gatunków mięsa w listopadzie wzrosły jedynie ceny mięsa owczego, ze względu na ograniczenie podaży eksportowej w Oceanii. Na rynku wieprzowiny w Unii Europejskiej odczuwalna jest nadpodaż, która przyczyniła się do spadku cen wewnętrznych i eksportowych. Niższe ceny wołowiny wynikają natomiast ze zmniejszonego importu przez  USA.

Ceny światowe zbóż były w listopadzie br. najniższe od czerwca 2010 r. Najbardziej potaniało ziarno paszowe, ze względu na dobre warunki podczas tegorocznych żniw i potwierdzenie prognoz obfitych zbiorów kukurydzy w USA, u największego producenta i eksportera tego gatunku zboża. Ceny pszenicy również obniżyły się głównie ze względu na wysoką podaż na świecie oraz słaby popyt.

Zakładanie nowych użytków zielonych krok po kroku

Jakie zabiegi należy przeprowadzić, żeby założyć łąkę lub pastwisko i jaką wybrać mieszankę traw, najlepszą dla bydła mlecznego?

20 marca 2017

Chów trzody chlewnej z pomysłem

Czy jest recepta na to, by trzoda chlewna przynosiła i zysk, i… satysfakcję? Na ten temat rozmawiamy z Mistrzem Agroligi 2016!

18 marca 2017

Opakowania po ŚOR: do sklepu, nie do lasu!

Pewne opakowania po ŚOR to tzw. odpady niebezpieczne i należy je zwracać do sklepów. Które z opakowań musimy zwrócić, a które możemy wyrzucić?

16 marca 2017