Eksport polskiej żywności. Jak wyglądają statystyki?

25 listopada odbyło się posiedzenie prezydenckiej Rady ds. Rolnictwa i Obszarów Wiejskich Belwederze. Tematem spotkania był eksport polskiej żywności w kontekście zwiększenia jego ilości. Przy tej okazji podkreślano konieczność poszukiwania nowych rynków zbytu dla naszych artykułów rolno-spożywczych.
Eksport polskiej żywności w ostatnich latach stał się ważnym czynnikiem stabilizującym krajowe rynki produktów rolnych. Jest on też istotnym źródłem przychodów dla sektora rolnego i przemysłu spożywczego.
Spis treści
Ile wart był eksport polskiej żywności?
Sekretarz stanu w ministerstwie rolnictwa, Norbert Kaczmarczyk przedstawił na posiedzeniu informacje o tym, jaką dynamikę wzrostu ma eksport polskiej żywności. Odgrywa on duże znaczenie w międzynarodowym handlu żywnością. Kaczmarczyk powiedział między innymi, że w ubiegłym roku wyeksportowano żywność o rekordowej wartości 34,3 mld euro. Stawia to Polskę na siódmym miejscu wśród europejskich eksporterów żywności. Całe saldo w obrotach artykułami rolno-spożywczymi było, podobnie jak i w przeszłości, dodatnie i wyniosło 11,6 mld euro. To oznacza wzrost o 50% w stosunku do roku 2015.
Jakie państwa są największymi odbiorcami polskiej żywności?
Niemcy są głównym odbiorcą polskiej żywności już od wielu lat. W ubiegłym roku eksport żywności z Polski do tego kraju wyniósł 25% udziału w całej sprzedaży żywności za granicę i miał wartość 8,6 mld euro.
Jakie czynniki wpływają na eksport polskiej żywności
Zdaniem sekretarza stanu dobre wyniki polskiego eksportu żywności to efekt wielu czynników, wśród których największe znaczenie mają:
- konkurencyjne ceny polskiej żywności w porównaniu do rynków zagranicznych (związane z niższymi kosztami produkcji i jej efektywnością),
- nowoczesne technologie przetwórcze,
- korzystanie z wysokiej jakości surowców rolnych,
- liczne polskie wyroby tradycyjne.
Te i inne czynniki umożliwiają ciągły wzrost eksportu polskich produktów żywnościowych. Dotyczy to świeżych i mrożonych owoców, ich przetworów, soku jabłkowego a także mięsa, produktów mleczarskich czy słodyczy.
Jak bardzo wzrósł eksport polskiej żywności?
Eksport żywności z Polski dostał skrzydeł po wejściu do Unii Europejskiej, a w czasie ostatnich 10 lat wzrósł on blisko 2,5-krotnie. Dzięki temu Polska zajęła siódme miejsce w Unii Europejskiej wśród największych eksporterów żywności.
Ponadto wzrósł udział żywności w polskim eksporcie ogółem, z 11% w 2010 r. do ponad 14% w 2020 r.
Jakie są perspektywy wzrostu eksportu polskiej żywności?
Na spotkaniu podkreślono fakt, że Polska przede wszystkim powinna utrzymać przewagę kosztowo-cenową w produkcji większości artykułów rolno-spożywczych. Sekretarz stanu Norbert Kaczmarczyk ma nadzieję, że w kolejnych latach eksport żywności z Polski będzie rozwijał się co najmniej tak samo dynamicznie jak do tej pory zachowując jednocześnie wysoką jakość naszej żywności.
źródło: www.gov.pl/web/rolnictwo/









