Na nadciśnienie tętnicze kubek truskawek dziennie
Nadciśnienie tętnicze to jedna z chorób cywilizacyjnych gnębiących nasze społeczeństwo. Jednakże łatwo można łagodzić jej skutki i stopniowo je zmniejszać przez regularne jedzenie truskawek.
Nadciśnienie tętnicze to choroba, na którą cierpi około 10 mln dorosłych mieszkańców Polski. W grupie tej przeważającą liczbą stanowią osoby w wielu od 55 do 74 lat. Leczenie przeciwko tej chorobie prowadzi jednak zaledwie niecałe 6 mln borykających się z nią osób. Sama refundacja leków na nadciśnienie wynosi niemalże 14% całego budżetu NFZ przeznaczonego na refundacje. A części problemów z nadciśnieniem można by łatwo uniknąć, regularnie jedząc owoce jagodowe, w szczególności królowę polskich superowoców — truskawkę.
Spis treści
Spożycie truskawek daje korzyści dla zdrowia serca i układu krążenia
Badania zaprezentowane na sympozjum Berry Health Benefits uzupełniają rosnącą liczbę dowodów, podkreślając potencjał truskawek jako „żywności jako lekarstwa”. W ramach Amerykańskiego Miesiąca Serca, wyniki najnowszych badań nad truskawkami przedstawiono na 9. Berry Health Benefits Symposium (BHBS). W czasie tej imprezy, odbywającej się co dwa lata w Tampa na Florydzie przedstawiono potencjalne korzyści dla zdrowia, jakie dają truskawki.
Według profesor Britt Burton-Freeman z Illinois Institute of Technology i przewodniczącej BHBS Heart and Healthy Aging Session:
Badanie „The Global Burden of Disease” wykazało, że dieta uboga w owoce znajduje się w pierwszej trójce czynników zwiększających ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Dlatego aby rozwiązać problem „luki owocowej” musimy zwiększyć ilość spożywanych owoców, jak również ich różnorodność w diecie. Gromadzone dowody w zakresie zdrowia układu krążenia sugerują, że już jedna filiżanka truskawek dziennie może wykazywać korzystne działanie.
Co dla chorych na cukrzycę? Truskawki świeże i mrożone
Na nadciśnienie tętnicze — truskawki
Badania wykazują, że kardiologiczne korzyści ze spożywania truskawek są wielopłaszczyznowe. Obejmują one obniżenie cholesterolu całkowitego i tego o niskiej gęstości (LDL), a także zwiększenie zawartości „dobrego” cholesterolu (HDL). Zawarte w truskawkach związki zmniejszają napięcie ścian naczyń krwionośnych, redukując tym samym nadciśnienie tętnicze. Spożycie truskawek zmniejsza stres oksydacyjny w ciele i ogranicza związane z nim stany zapalne. Ponadto truskawki przyczyniają się do ograniczenia insulinooporności i powodują obniżenie poziomu cukru we krwi. W związku z tym są wskazane dla osób z cukrzycą typu drugiego. Ponadto badania kliniczne powiązały truskawki z poprawą różnych markerów chorób sercowo-naczyniowych.
„Nasze badanie potwierdza hipotezę, że spożycie truskawek może zmniejszyć ryzyko kardiometaboliczne” – powiedział główny badacz, dr Arpita Basu, RDN, profesor nadzwyczajny na University of Nevada w Las Vegas. „Ponadto uważamy, że te dowody potwierdzają rolę truskawek w podejściu „żywność jako lekarstwo” w zapobieganiu cukrzycy typu 2 i chorobom układu krążenia u dorosłych”
Reasumując, by ograniczyć nadciśnienie tętnicze, nie trzeba ograniczać się do osiągnięć przemysłu farmaceutycznego. Doskonałe w smaku lekarstwo dała nam sama natura i dlatego warto je mieć w codziennej diecie. Najlepiej sięgać po świeże owoce, jednakże poza sezonem można je zastąpić owocami mrożonymi.
Źródło: freshplaza.com
Czytaj również:
Koszt produkcji kilograma truskawki deserowej w gruncie
Płatności bezpośrednie do truskawek od 2023. Jakie stawki?
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
