Jeden ząbek – wiele zalet
Czosnek jest bardzo zdrowy. Już jeden ząbek dziennie wystarczy, by nasz organizm zaczął lepiej funkcjonować. Warto o nim pamiętać, szczególnie że zbliża się czas większej zachorowalności na grypę i przeziębienie.
Właściwości lecznicze czosnku znano już w starożytności. Dziś dowiedzione jest, że skutecznie zapobiega on infekcjom wirusowym układu oddechowego, a w przypadku zachorowania doskonale je zwalcza. W połączeniu z ciepłym mlekiem ułatwia odksztuszanie, rozgrzewa, wzmaga potliwość i obniża gorączkę, co czyni czosnek efektywną bronią w walce z przeziębieniem i grypą. Jednak to nie wszystko. Podobnie jak aspiryna ma właściwości przeciwzakrzepowe, a regularnie spożywany ułatwia przepływ krwi. Systematycznie przyjmowany może także zmniejszyć ciśnienie krwi o nawet 10%, co ma niebagatelny wpływ na obniżenie ryzyka zawału serca.
Spis treści
Dodatek kulinarny
Gospodynie powinny jak najczęściej dodawać go nie tylko do dań mięsnych, ale i tłustych oraz ciężkostrawnych, gdyż czosnek ułatwia pracę jelit, a tym samym jest w stanie ustrzec nas przed tak nieprzyjemną dolegliwością, jaką są wzdęcia.
Czosnek jednak nie jest dla wszystkich. Może bowiem okazać się niebezpieczny dla osób z niskim ciśnieniem krwi lub przyjmujących insulinę. Powinny na niego również uważać kobiety w ciąży oraz karmiące piersią.
Cenny czosnek
Mimo wszystko trudno jest przecenić zbawienne dla organizmu właściwości czosnku. Najlepsze jest w nim to, że mamy go praktycznie na wyciągnięcie ręki. Jak dowodzą badania, najzdrowszy jest czosnek pochodzący z naszych rodzimych upraw, a nie z dalekich Chin.
Na koniec dodajmy, że w bardzo prosty sposób można sporządzić masło czosnkowe. Wystarczy 1–3 ząbków czosnku utrzeć na miazgę, dodać natkę pietruszki lub selera, a następnie wymieszać z masłem.
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
Dodaj AgroFakt.pl jako preferowane źródło w Google
Częściej w Top Stories. Wystarczy 1 klik i zatwierdzenie w Google.
Bądź na bieżąco z informacjami z rynku rolnego
