W tym roku niska opłacalność uprawy buraka cukrowego
Plony buraków cukrowych są słabe, a zawartość cukru wynosi nawet poniżej 15%. Tak złego roku nie pamiętają najstarsi plantatorzy. Stawia to pod znakiem zapytania opłacalność uprawy buraka cukrowego.
Pogoda w tym roku była wyjątkowo niekorzystna dla uprawy buraków cukrowych. Zaczęło się od wiosennej suszy, która spowodowała późne i nierówne wschody. Z kolei lipcowe deszcze doprowadziły do rozwoju chorób i ataku szkodników. Rolnicy borykali się z chwościkiem buraczanym, szarkiem komośnikiem i mszycami. Jakby tego było mało, jesienią pojawiła się brunatna plamistość liści.
Najstarsi plantatorzy buraków cukrowych nie pamiętają tak trudnego roku.
Spis treści
Splot niekorzystnych warunków atmosferycznych
Plony buraka cukrowego są słabe, ale największym problemem jest niska zawartość cukru. To ona bezpośrednio decyduje o opłacalności uprawy buraka cukrowego. Wpływ na to miał specyficzny przebieg pogody oraz duża presja chwościka. Bieżący rok można określić jako tragiczny pod względem jakościowym, a przede wszystkim pod względem opłacalności uprawy buraka cukrowego. Wielu rolników poniesie dotkliwe straty, co będzie miało wpływ na decyzje dotyczące przyszłorocznych zasiewów.
– Najstarsi plantatorzy buraków cukrowych nie pamiętają tak trudnego roku – mówi Jan Pauliński, członek Zarządu Wielkopolskiej Izby Rolniczej. – Efekt końcowy jest naprawdę mizerny, bo nie dość, że plony są słabe, to jeszcze jest niska polaryzacja na poziomie 15%. W tym roku najgorzej wypadła właśnie uprawa buraka cukrowego. Zboża odbudowały wiosenne straty, a burak już nie dał rady. Trudno wyrokować, co do tego doprowadziło, ale najbardziej winię pogodę. Uprawiam buraki razem z synem na 25 ha. Plony mamy niższe od oczekiwanych, bo wyniosły w granicach 650 dt/ha i przy niskiej polaryzacji nieprzekraczającej 15%.
Oferowana cena nie gwarantuje opłacalności uprawy buraka cukrowego
W tym roku powierzchnia uprawy buraków cukrowych w naszym kraju wynosi ok. 251 tys. ha. Do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa wnioski o płatność do powierzchni uprawy buraków cukrowych złożyło nieco ponad 29 tys. rolników.
Niska opłacalność uprawy buraka cukrowego
Standardem jest, że każdy rolnik uprawiający buraki ma podpisaną umowę kontraktacji z producentem cukru. Od kilku lat sytuacja na rynku cukru jest trudna i bardzo napięta, co wpływa na poziom cen oferowanych rolnikom.
– Ceny proponowane plantatorom nie gwarantują opłacalności uprawy buraka cukrowego – kontynuuje Jan Pauliński. – Od stycznia przyszłego roku wchodzi w życie podatek cukrowy, który przełoży się na spożycie cukru. Jeśli nie będzie dopłat cukrowych, to przyszłość uprawy buraka cukrowego w Polsce widzę naprawdę w ciemnych barwach. A to także ważna roślina w zmianowaniu upraw w gospodarstwie, przynajmniej w Wielkopolsce.
Producenci cukru dyktują ceny plantatorom, a ich wysokość pozostawia wiele do życzenia. Koszty produkcji rosną z roku na rok, bo drożeją zarówno nawozy mineralne, jak i środki ochrony roślin.
– W zależności od producenta cukru ceny wynoszą od 22 do 26 euro/t buraków kontraktowanych o standardowej zawartości cukru 16% i są to stawki dalekie od oczekiwanych i gwarantujących pełną opłacalność oraz myślenie o rozwoju tej produkcji – stwierdza Rafał Strachota, dyrektor Biura Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego w Warszawie. – W tym roku dodatkowo borykamy się z bardzo niską zawartością cukru w burakach. Średnia polaryzacja wynosi około 15%, nader często zdarzają się dostawy z zawartością cukru poniżej 14%. To oznacza niższą zapłatę za surowiec nawet o 30%.
Cena skupu surowca oferowana przez Krajową Spółkę Cukrową S.A. przy polaryzacji 16% wynosi 26,29 euro/t, co zgodnie z obowiązującym na kampanię 2020/2021 kursem euro daje 117,62 zł/t.
Dodatkowe koszty produkcji obniżają opłacalność uprawy buraka cukrowego
Uprawa buraków cukrowych wymaga ponoszenia dodatkowych kosztów, chociażby ze względu na większe ryzyko związane z warunkami przyrodniczymi i klimatycznymi, zagrożenia ze strony chorób i szkodników. Ponadto brakuje dostatecznej liczby skutecznych środków ochrony roślin. To obniża opłacalność uprawy buraka cukrowego. – Dlatego niezmiernie ważne jest całe otoczenie prawne, które zapewni całej naszej branży możliwość rozwoju – podsumowuje dyrektor Rafał Strachota. – W ramach WPR kluczowe jest utrzymanie płatności powiązanych z produkcją buraków cukrowych. Bez tego wsparcia, niestety, nie będzie uprawy buraków w Polsce, a co za tym idzie produkcji cukru. Jest to warunek niezbędny, który pozwoli na utrzymanie uprawy buraków cukrowych w Polsce.
Kontraktacja buraków cukrowych w Krajowej Spółce Cukrowej S.A. systematycznie wzrasta W roku ubiegłym zakontraktowano ponad 6 400 000 ton buraka cukrowego, a w tym o ponad 200 000 ton więcej. Produkcja cukru w roku 2019 wyniosła 862 tys. ton. Spółka oferuje plantatorom do nabycia pełen asortyment środków do produkcji buraka cukrowego, a także działa program pomocowy w przypadku wystąpienia szczególnie trudnych warunków.
– Ważnym zagadnieniem z punktu widzenia uprawy buraka cukrowego jest coraz bardziej uszczuplająca się pula środków do ochrony plantacji, co skutkuje ograniczeniem ilości dostępnych substancji aktywnych w herbicydach, fungicydach i insektycydach – wyjaśnia Szymon Smajdor, rzecznik prasowy Krajowej Spółki Cukrowej S.A. – Następstwem takiego stanu rzeczy jest problem ze skuteczną ochroną roślin przed chwastami, szkodnikami oraz chorobami. Wzrastające koszty produkcji wynikają między innymi z ograniczonego stosowania nasiennych zapraw neonikotynowych, które chroniły siewki buraka przed szkodnikami w początkowym okresie wzrostu. Obecnie plantacje wymagają wykonania w tym okresie kilku zabiegów ochronnych.
Opłacalność uprawy buraka cukrowego to wielka niewiadoma
Ten rok jest wyjątkowo nieudany dla plantatorów buraka cukrowego. Zaważyła niesprzyjająca aura, ale sytuacja na rynku cukru jest trudna od kilku lat. Nie zanosi się też, by w najbliższym czasie uległa poprawie. Ceny oferowane plantatorom przez producentów cukru nie gwarantują opłacalności uprawy buraka cukrowego. Rolnicy nastawieni na uprawę buraka cukrowego mają zatem poważne powody do niepokoju.
Oglądaj również – Buraki cukrowe rosną, ale z ich cenami dzieje się coś złego
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
