Niższa produkcja warzyw. A jakie ceny?

Niższa produkcja warzyw. A jakie ceny?

Tegoroczny sezon dał się również we znaki producentom warzyw. Wyższe ceny nie zrekompensują strat związanych z niższym plonem.

Produkcja warzyw gruntowych wyniesie niecałe 4,2 mln ton, czyli o około 9 proc. mniej niż w poprzednim roku – szacuje GUS. Niższe będą również tegoroczne zbiory ziemniaków i buraków. A jakie ceny?

Trudne warunki pogodowe sprawiły, że obecny rok okazał się drugim z rzędu trudnym rokiem dla producentów warzyw.

Cebula ma słaby system korzeniowy dlatego trzeba ją wspomagać obfitym nawodnieniem

Produkcja warzyw gruntowych wyniesie około 4,2 mln ton – ocenia GUS.

Zeszły rok był bardzo deszczowy w okresie zbiorów. W tym roku z kolei jest sytuacja odwrotna, opadów brakuje. Widać to po plonach, które są niższe. Zobaczymy jeszcze co przyniesie okres przechowalniczy. Nie wiemy, jak warzywa, które rosły w tak stresogennych warunkach zachowają się podczas przechowywania. Przewidujemy, że może to rodzić problemy i mniejszą dostępność warzyw w okresie zimowym – mówi dla agrofakt Michał Gulczyński z Pomorza.

Produkcja warzyw w dół

Zbiory warzyw gruntowych szacuje się na niecałe 4,2 mln ton, czyli o około 9 proc. mniej niż w poprzednim roku. Skutki suszy najdotkliwiej odczuła cebula, która zanotowała największy spadek produkcji (- 14 proc.).

W trzeciej dekadzie lipca i w sierpniu brak opadów deszczu i wysokie temperatury w wielu rejonach kraju pogłębiły stan suszy. Lipcowa i  sierpniowa susza wpłynie przede wszystkim na obniżenie plonów warzyw cebulowych oraz korzeniowych i kapustnych, w mniejszym zaś stopniu na plonowanie warzyw ciepłolubnych – podaje GUS.

Ceny w górę

Zbiory cebuli ocenia się na 575 tys. ton, marchwi – 740 tys. ton, buraków – 300 tys. ton, pomidorów – 250 tys. ton, ogórków – 240 tys. ton. Niskie plony windują ceny warzyw w górę.

produkcja warzyw

GUS ocenia powierzchnię uprawy ziemniaków w Polsce na 0,3 mln ha.

Ceny warzyw są wyższe niż w ubiegłym sezonie, ale różnica pomiędzy plonem a wzrostem ceny nie pokrywa się. Można powiedzieć, że w tym momencie produkcja niektórych warzyw powoli się przestaje opłacać. To jest dla nas bardzo trudna sytuacja – zaznacza Michał Gulczyński z Pomorza.

Ziemniaki i buraki

Niższe mają być również tegoroczne zbiory ziemniaków. Prognozuje się je na około 7,4 mln ton, czyli o prawie 20 proc. mniej od tych z ubiegłego roku. Podobnie buraków cukrowych – zdaniem GUS zebranych zostanie ich o około 10 proc. mniej niż w poprzednim roku – 14,3 mln ton.

W związku z suszą bardzo wzrosły nam koszty produkcji, które poszły w górę o około 20 proc. Mam na myśli koszty nawadniania plantacji, światło i prąd. A niestety ceny warzyw choć są wyższe niż w ubiegłym roku to biorąc pod uwagę te wszystkie koszty i tak ciężko wyjść na swoje  – mówi dla agrofakt, Jarosław Norbert rolnik z Sieradza.

Skup jabłek przemysłowych – Sprzedaj owoce po wyższej cenie!

Czy interwencyjny skup jabłek przemysłowych podniesie ceny owoców sprzedawanych poza interwencją?

17 października 2018

Ceny owoców – jedne z najniższych w dziesięcioleciu!

Niskie ceny owoców to efekt m.in. rekordowych zbiorów!

8 października 2018

Rekordowa produkcja owoców

Zbiory owoców byłyby wyższe gdyby wszystkie zostały zebrane! Nie każdemu jednak opłacało się to robić…

10 października 2018

Używamy plików cookies, aby poprawić funkcjonowanie strony AgroFakt.pl. Pliki cookies dopasowują treść strony, w tym wyświetlanych reklam, do indywidualnych potrzeb i zainteresowań użytkownika, pozwalają nam również zrozumieć, w jaki sposób korzystasz z naszej strony. Informacje te są udostępniane naszym partnerom, z którymi współpracujemy w zakresie marketingu, reklamy i analizowania ruchu na stronie. Podmioty te mogą je łączyć z innymi informacjami, których im udzieliłeś. Kontynuując korzystanie z AgroFakt.pl bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich zamieszczanie w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz jednak dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies w każdym czasie. Dowiedz się więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close