Poręczne w transporcie komory do wydłużania trwałości borówek
Komory do wydłużania trwałości borówek to doskonałe rozwiązanie na dostarczanie owoców poza sezonem czy zapewnienie ich trwałości w dalekich transportach. A takie urządzenie w wersji mobilnej oferuje firma RipeLocker.
Komory do wydłużania trwałości borówek z firmy RipeLocker mają unikatowy, opatentowany system zarządzania ciśnieniem atmosferycznym i składem gazów: tlenu i dwutlenku węgla. Dzięki temu można przedłużyć trwałość świeżych produktów: owoców, warzyw, kwiatów czy orzechów. Dlatego komory te tak się przydają w obecnym, jakże niestabilnym sezonie.
Spis treści
Zły początek sezonu w Peru spowodował mniejszą podaż borówki w Stanach
Tegoroczny popyt na borówki w Stanach Zjednoczonych utrzymywał się w tym sezonie na wysokim poziomie. Jednakże podaż wysokiej jakości borówek była najniższa w historii po zakończeniu późnym latem sezonu zbiorów w regionie północno-zachodnim Stanów. Dlatego oczekiwano na pierwsze dostawy z Ameryki Południowej, z Peru, które jednak nie dotarły w oczekiwanej ilości. W związku z tym powstała duża luka podażowa. Według raportów za niższą produkcję borówki odpowiadają niekorzystne skutki El Niño. Zjawisko to przyczyniło się do znacznego wzrostu temperatury w Peru, co wpłynęło na wielkość produkcji. Skutkiem tego jest dramatyczny, bo wynoszący 64% spadek eksportu borówek z Peru do Stanów Zjednoczonych w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.
Komory do wydłużania trwałości borówek przedłużyły sezon na borówki w Stanach
Firma Oasis Farms, Inc. ze stanu Waszyngton korzysta z komór RipeLockers do przedłużania sezonu swoich borówek. W tym roku sprzedała cały zapas przechowywany w komorach wysokiej klasy owoców detaliście poszukującemu towaru do zapewnienia ciągłości dostępności towaru. Komory RipeLockers nie tylko utrzymywały borówki w stanie jakości premium, ale także pomogły zwiększyć marże plantatora poza normalnym sezonem sprzedaży. Dzięki temu uzyskał on znacznie wyższą cenę jednostkową za funt.
Mimo tej niefortunnej sytuacji niedobór borówek w tym roku stworzył ogromną szansę na zademonstrowanie wartości technologii pozbiorczej RipeLocker. Dzięki niej plantatorzy mogą przedłużyć sezon na wysokiej jakości owoce w celu zapewnienia ich dostaw przez dłuższy czas. Jak powiedział prezes firmy Oasis Farms, sytuacja była korzystna dla obu stron. Oasis był w stanie wydłużyć sezon dostaw wysokiej jakości owoców, co przyniosło ogromne korzyści producentowi owoców, dystrybutorowi i ostatecznie konsumentom. Jego zdaniem dzisiejszy świat jest niezwykle dynamiczny i trudny do dokładnego przewidzenia. Dlatego łańcuch dostaw potrzebuje każdego możliwego narzędzia, które pozwala dostosować się do szybko zmieniającego się otoczenia rynkowego. RipeLocker jest jednym z tych narzędzi.
Komory RipeLocker kontrolują ciśnienie atmosferyczne, wilgotność i skład gazu w komorach
Komory RipeLocker oferują opatentowany system zarządzania ciśnieniem atmosferycznym, wilgotnością i składem gazu w komorach. Biorąc pod uwagę specyficzne potrzeby każdego rodzaju świeżych produktów, system dostosowuje parametry operacyjne, takie jak ciśnienie wewnętrzne, poziomy tlenu i CO2. Dzięki temu mogą zachować swoją świeżość przez dłuższy czas. Zastosowany system reaguje na zmiany w środowisku przechowywania lub wysyłki. Automatycznie dokonuje regulacji, aby zapobiec uszkodzeniom i ograniczyć gnicie.
RipeLocker zaprojektował swoje komory wielkości palety. Dzięki temu można je łatwo wdrożyć i wykorzystać w istniejącym łańcuchu chłodniczym i logistycznym. RipeLocker posiada patenty zarówno na konstrukcję komory, jak i metodę działania.
Źródło: Freshplaza.com
Czytaj również: Zbiory jabłek 2023. Czy to będzie „nasz” sezon?
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
