Produkcja zbóż w Polsce i na świecie: kto produkuje najwięcej?

Download PDF

Zboża stanowią jedną z najważniejszych upraw na świecie. Uzyskujemy z nich pokarm czy paszę dla zwierząt. Ile zboża produkujemy na całym świecie? Kto produkuje najwięcej zbóż? Jak wygląda produkcja zbóż w Polsce na tle innych krajów?

Produkcja zbóż należy do najważniejszych gałęzi ogólnej produkcji rolniczej. Zboża – znane od tysięcy lat – wysiewane są na całym świecie. Stanowią podstawę żywności dla znacznej większości świata

Produkcja zbóż należy do najważniejszych gałęzi ogólnej produkcji rolniczej. Zboża – znane od tysięcy lat – wysiewane są na całym świecie. Stanowią podstawę żywności dla znacznej większości świata. Klęska urodzaju w zbożach oznaczałaby klęskę głodu. Dlatego rynek zbożowy jest dokładnie analizowany, gromadzone są zapasy. Zboże jest jednym z najbardziej cenionych surowców na świecie. Sprawdźmy, który kraj produkuje najwięcej zbóż. W materiale przedstawiamy dane ogólne, które najlepiej mogą oddawać średnią produkcję na przestrzeni lat. Ta, jak wiemy, nie jest stała i uzależniona jest od warunków atmosferycznych i ekonomicznych. Jak wygląda produkcja zbóż w Polsce, a jak w innych krajach?

Unia Europejska oraz Chiny liderami w produkcji pszenicy

Pszenica

Pszenica jest najważniejszym zbożem na świecie. Produkuje się jej ponad 700 milionów ton rocznie.

Na świecie produkujemy ponad 700 milionów ton pszenicy. Jest ona uprawiana na nieco ponad 220 milionów hektarów. Największym na świecie producentem pszenicy są Chiny, które każdego roku są w stanie wyprodukować ponad 100 milionów ton. Gdyby jednak wziąć pod uwagę Unię Europejską jako całość, to wówczas właśnie Wspólnota byłaby największym producentem tego zboża na świecie. Ważne miejsce w światowej produkcji zajmują również Indie oraz Stany Zjednoczone. Warto jednak zaznaczyć, że np. produkcja chińska w dużej mierze koncentruje się na zaspokojeniu wewnętrznych potrzeb kraju. W światowej czołówce produkcji pszenicy są także Rosja – jeden z największych globalnych graczy – Niemcy, Francja, Turcja, Pakistan, Australia czy Kanada. Ważne dla światowego rynku są także plony zbierane w Brazylii oraz Argentynie. Polska produkuje nieco ponad 10 milionów ton pszenicy, dzięki czemu nasz kraj należy do ścisłej europejskiej czołówki.

Produkcja zbóż w Polsce

Każdego roku uzyskujemy na świecie około 13 milionów ton żyta. Produkcja zbóż w Polsce i w Rosji w tym zakresie stoi w czołówce światowej. Oba kraje produkują najwięcej tego zboża na świecie. W Polsce jest to około 3,5 mln ton. Z państw europejskich liczą się także Austria, Niemcy, Ukraina czy Białoruś. Do ważnych producentów żyta poza Europą należą Chiny, Kanada, Turcja oraz Stany Zjednoczone.

bezopryskowy fungicyd

Liderami w produkcji jęczmienia są Rosja, Niemcy oraz Francja.

Zbiory jęczmienia oscylują w okolicy nieco ponad 140 mln ton. Zdecydowanie największymi producentami tego zboża są Rosja (około 17 mln ton), Niemcy oraz Francja (oba kraje ponad 12 milionów ton). Polska produkuje około 4 milionów ton ziarna tego zboża i również należy do światowej czołówki. Ważne miejsce w produkcji jęczmienia na świecie odgrywają także Kanada, Australia, , Stany Zjednoczone, Turcja, Hiszpania, Ukraina czy Wielka Brytania.

Największym producentem pszenżyta na świecie jest Polska. Produkujemy ponad 5 milionów ton tego zboża. Za nami są Niemcy oraz Białorusini, jednakże te państwa produkują już znacznie mniej – około 3 milionów ton. Łączna światowa produkcja pszenżyta wynosi około 17 milionów ton.

Kto produkuje najwięcej zboża?

Gdybyśmy spróbowali wykonać współczynnik produkcyjny według powierzchni kraju bylibyśmy w większości zestawień w ścisłej czołówce (choć i tak znajdujemy się w pierwszej „10” lub tuż za nią we wszystkich ważnych rankingach zbożowych). Także biorąc pod uwagę jedynie samą Unię Europejską zauważymy, że we wspólnotowym rolnictwie największą produkcją cechują się Niemcy, Francja, Wielka Brytania i Polska. W niektórych zestawieniach możemy dołączyć Hiszpanię czy Włochy. Biorąc pod uwagę całą Europę liczyć się będą również Rosja, Ukraina, Białoruś oraz Turcja.

produkcja zbóż w Polsce

Polska należy do ścisłej europejskiej czołówki w produkcji zbóż. Jesteśmy też ważnym graczem na rynkach światowych, choć ze względu na powierzchnię nie możemy dorównać np. Rosji, Chinom czy USA.

Ta dziesiątka jest najbardziej produktywna na „Starym Kontynencie” i to w zasadzie ona świadczy o wysokości kontynentalnej produkcji. Na światowych rynkach zbożowych głównymi graczami spoza Europy są Chiny, Indie, Pakistan, Stany Zjednoczone, Kanada, Australia oraz Egipt, Argentyna i Brazylia. Trzy ostatnie państwa nie pojawiały się w zestawieniach, niemniej na swoich kontynentach są liderami produkcji i również należą do ważnych uczestników światowego rynku produkcji zbóż.

Pamiętajmy, że dla światowej produkcji żywności ważne są również inne rośliny. Podstawę w Chinach czy Indiach – państwach zamieszkiwanych przez około 2,7 miliarda ludzi – jest ryż. Ważną rolę na światowych rynkach żywności odgrywa także cukier (ogólna produkcja cukru – zarówno trzciny cukrowej, jak i buraków cukrowych), a w państwach afrykańskich sorgo.

Czy artykuł był przydatny?

Kliknij na gwiazdkę, by zagłosować

Ocena 3.4 / 5. Liczba głosów 28

Na razie brak głosów. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o