Średnia cena: ile kosztuje mięso w Unii?

Cena referencyjna to uśredniona cena dla poszczególnych krajów z ważniejszych rynków i klas zwierząt. Jak więc wyglądają ceny mięsa w Unii?

Cena referencyjna to uśredniona cena dla poszczególnych krajów z ważniejszych rynków i klas zwierząt. Ceny te są zbierane i ogłaszane przez Komisję Europejską i służą do oceny sytuacji na rynkach poszczególnych krajów i do porównań między nimi.

Średnia cena referencyjna w Unii Europejskiej dla wieprzowiny klasy E spadła w ciągu dwóch tygodni 1,5%, a w ciągu miesiąca o 2,5%. Pod koniec października wynosiła 140,13 euro/100 kg. W 8 krajach cena była niższa od średniej unijnej. Najtańsza wieprzowina była w: Holandii (122,64 euro/100 kg, Belgi (123,3 euro/100 kg), Hiszpanii (140,95 euro/100 kg), Danii (132,86 euro/100 kg), Francji (133 euro/100 kg) i w Polsce (134,7 euro/100 kg). W naszym kraju nastąpił spadek o 2,9% w ciągu 2 tygodni i o 3,7% w ciągu miesiąca.

Najwyższą cenę referencyjną odnotowano na Malcie (228 euro/100 kg), w Szwecji (184,22 euro/100 kg), Wielkiej Brytanii (174,83 euro/100kg) oraz Grecji (171,23 euro/100 kg).

Średnia cena referencyjna młodego bydła R3 w pierwszych dniach listopada wynosiła 377,21 euro/100 kg i była wyższa o 0,7% niż przed 2 tygodniami i o 1,1% wyższa niż przed miesiącem. Najwyższe ceny odnotowano w Wielkiej Brytanii (453,33 euro/100 kg), Szwecji (418,33 euro/100 kg), Włoszech (392 euro/100 kg), a najniższe w: Łotwie (201,09 euro/100 kg), Litwie (276,45 euro/100 kg), Belgi (295,99 euro/100 kg) i Estonii (312,24 euro/100 kg). W Polsce cena referencyjna młodego bydła wynosiła 317 euro/100 kg i była nieznacznie wyższa niż 2 i 4 tygodnie temu (odpowiednio o 0,3% i 0,4%).

Średnio w UE cena referencyjna baraniny w ostatnich dniach października wynosiła: jagnięta ciężkie – 473 euro/100 kg , lekkie – 643,75 euro/100 kg. Najdroższe jagnięta ciężkie były na Cyprze i we Francji (odpowiednio 639 euro/100 kg i 634 euro/100 kg), a najtańsze w Rumunii (218,76 euro/100 kg) i Estonii (218,78 euro/100 kg). W Polsce cena jagniąt ciężkich wynosiła 348,47 euro/100 kg.

Najdroższe jagnięta lekkie były w Hiszpanii (760,91 euro/100 kg) i na Węgrzech (671,32 euro/100kg), a najtańsze na Słowacji (416,17 euro/100 kg) i Portugalii (440 euro/100 kg).

Jak zwiększyć opłacalność hodowli trzody chlewnej i sprostać wymogom rynku?

ASF spustoszył wiele ferm, które teraz szukają sposobów na poprawienie opłacalności hodowli trzody chlewnej. Podpowiadamy!

25 marca 2017

Czy opłaci się siać kukurydzę, czyli jakie będą ceny kukurydzy w 2017?

Sytuację na rynku kukurydzy, perspektywy produkcji i ceny prognozowane na 2017 r. – rynek kukurydzy dla agrofaktu omawiają eksperci!

14 marca 2017

Polski rynek drobiu zagrożony przez Ukrainę?

Czy za sprawą Ukrainy zmieni się pozycja Polski jako największego producenta drobiu w Unii Europejskiej?

17 marca 2017