Warszawa: II Forum Wołowiny za nami

26 listopada w Warszawie miało miejsce II Forum Wołowiny. Jakie tematy i problemy były poruszane najczęściej?

26 listopada w Warszawie odbyło się II Forum Wołowiny, którego organizatorem było Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego.

Jak podkreślają inicjatorzy, powodem organizacji Forum Sektora Wołowiny była potrzeba integracji w łańcuchu dostaw wołowiny. Zdaniem PZPBM Forum jest doskonałą okazją do wymiany poglądów na temat problemów sektora oraz platformą do dyskusji, jak je skutecznie rozwiązywać.

Głównym tematem obrad była przyszłość sektora wołowiny w Polsce w kontekście reformy rynku mleka. Uczestnicy konferencji zastanawiali się nad możliwością wdrożenia strategii win-win w łańcuchu dostaw wołowiny. Inne istotne kwestie poruszane w trakcie obrad to:

  • marketing rolny – w tym promocja wołowiny,
  • wzrost stopnia innowacyjności poprzez lepsze wykorzystanie osiągnięć nauki polskiej oraz światowej,
  • potrzeba poprawy stopnia standaryzacji polskiej wołowiny dla ulepszenia jej konkurencyjności,
  • poprawa współpracy w relacji przetwórcy – handel, a także hodowcy – ubojnie.

W produkcji mięsa wołowego zajmujemy obecnie 8 miejsce w Unii Europejskiej, ale mimo to – jak podkreślali uczestnicy konferencji – jemy go niewiele. W Polsce produkuje się zatem dobrą wołowinę, ale częściej trafia ona na eksport niż do naszych sklepów.

Agrotech 2017: fotorelacja z wystawy

Potężne maszyny i nowoczesne rozwiązania prezentowane na wystawie Agrotech 2017 przyciągają tłumy zwiedzających. Zapraszamy na fotorelację z targów.

19 marca 2017

Spotkania polowe Syngenta Pola Klasy S 2017 aż w 9 lokalizacjach!

Pola Klasy S 2017 odbędą się aż w 9 lokalizacjach. W jakich miejscowościach Syngenta zaprezentuje kolekcje odmian zbóż i rzepaku?

21 marca 2017

Konferencja Narodowy Dzień Świni: o czym będzie mowa?

Aktualna sytuacja na rynku, innowacje technologiczne, odszkodowania za ASF... O czym jeszcze będzie mowa podczas Narodowego Dnia Świni?

21 marca 2017