Wzrosły ceny odtłuszczonego mleka w proszku
Ceny mleka w proszku i sera Cheddar na światowym rynku wzrosły w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy tego roku. W tym okresie spadły natomiast notowania masła.
Na giełdach Europy Zachodniej ceny odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) poszybowały. Notowania wzrosły o 37,5 proc. do poziomu 1997 EUR/tonę, przy jednoczesnej obniżce cen masła o (-22 proc.) do 4100 EUR/tonę.
Spis treści
Mniejsze światowe zapasy
Na giełdzie w Oceanii również zwyżki. Ceny OMP poszły w górę o 36 proc. do 2237 EUR/tonę, a sera Cheddar o 12 proc. do 3522 EUR/tonę. Natomiast notowania masła spadły o 4,5 proc. do 4212 EUR/tonę.
Na giełdach Europy Zachodniej ceny odtłuszczonego mleka w proszku poszły w górę, masła spadły.
– Wzrost cen OMP prawdopodobnie wynika ze znacznego zmniejszenia światowych zapasów, a spadek cen masła może być spowodowany wzrostem produkcji zarówno w Europie, jak i w Nowej Zelandii po rekordowej produkcji mleka w tym kraju w 2018 roku – informuje Teresa Zdziarska z IERiGŻ.
Jakie ceny odtłuszczonego mleka w proszku?
Tendencje na światowym rynku przekładają się na ceny na krajowym rynku.
– W lipcu ceny zbytu OMP wzrosły o 2,7 proc. w porównaniu z miesiącem poprzednim. A masło potaniało o 1,4-2,3 proc. Potaniały również sery dojrzewające (o 0,8-1,9 proc.) – czytamy w biuletynie „Rynek rolny – wrzesień 2019” IERiGŻ.
Wyższe ceny OMP
Od stycznia do lipca tego roku, średnie ceny zbytu większości przetworów mlecznych były wyższe niż w poprzednim roku. Dotyczy to przede wszystkim OMP (+27,5 proc.), serów dojrzewających (od +7 do +9 proc.) oraz jogurtu naturalnego (+8 proc.).
Obniżył się natomiast średni poziom cen masła w blokach (-12,5 proc.), masła konfekcjonowanego (-8 proc.), przy jednoczesnym wzroście notowań masła z dodatkiem oleju (+2,5 proc.)
Źródło: IERiGŻ
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
