Czy każdy może produkować ziemniaka?

Download PDF

Rynek ziemniaka pilnie potrzebuje zmian i podjęcia zdecydowanych działań. Branża ziemniaczana nie może zasypywać gruszek w popiele i czekać, aż ktoś o niej pomyśli. Dlatego Stowarzyszenie Polski Ziemniak już po raz drugi organizuje Forum Ziemniaczane. Problemów nie brakuje. Trzeba chociażby popracować nad zmianą wizerunkową ziemniaka. Konsumenci zbyt często zapominają o jego walorach odżywczych i traktują jako „zapychacz” na talerzu.

Uczestnicy spotkania zajmą się stanem aktualnym i potrzebą zmian rynku ziemniaka, jego eksportem i nasiennictwem. Polska wciąż jest bowiem „zagłębiem ziemniaczanym” w Europie i trzeba walczyć o należną pozycję.

uprawa ziemniaka

Jakie warunki trzeba spełnić, by uprawiać ziemniaki?

Czy jednak każdy może produkować ziemniaka?

Jeśli rolnik prowadzi sprzedaż bezpośrednią ziemniaków nieprzetworzonych, wystarczy wpis do ewidencji producentów rolnych, którą prowadzi Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa – stwierdza Katarzyna Otrębowska z Kancelarii Prawnej Żydek & Pliszka we Wrocławiu. – Nie ma tu też potrzeby zakładania działalności gospodarczej. Jeśli jednak produkcja ziemniaków odbywa się na większą skalę i poza uprawą rolnik zajmuje się ich magazynowaniem, sortowaniem czy pakowaniem, powinien posiadać wpis do rejestru przedsiębiorców. Stosowny wniosek składa do wojewódzkiego inspektoratu ochrony roślin i nasiennictwa. Co roku musi też dostarczyć plan produkcji, w którym podaje m.in. miejsce uprawy i odmianę ziemniaka. Z kolei, żeby mógł je sprzedawać do innych krajów Unii Europejskiej, wymagane jest zaświadczenie inspekcji ochrony roślin, że bulwy są wolne od bakteriozy pierścieniowej. Otrzymuje je po przebadaniu roślin. W przypadku wykrycia tej groźnej choroby, ziemniaków nie wolno sprzedawać, a na zakażonym polu zostaje wprowadzona kwarantanna i ograniczenie uprawy nawet na kilka lat. Ponadto ziemniaki przeznaczone na sprzedaż muszą mieć oznakowanie, pozwalające na identyfikację producenta i powiat, w jakim były uprawiane. Zazwyczaj jest to naklejka ze stosownym kodem. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja w przypadku sadzeniaków, które muszą posiadać paszport roślin, a sam producent musi zostać wpisany do ewidencji przedsiębiorców, rolników lub dostawców prowadzących obrót materiałem siewnym – dodaje.

 

Więcej o samym Forum w tekście: II Forum Ziemniaczane: o przyszłości polskiego ziemniaka

Kup min. 3 j.s. RGT JakuzziKup teraz a czwartą dostaniesz za 1 zł netto!

Dodaj komentarz