Ogólnopolskie Święto Sera: serowa uczta w Olsztynie!

W miniony weekend w Olsztynie odbyła się prawdziwa uczta dla smakoszy sera. Zobaczcie, co się działo na Ogólnopolskim Święcie Sera!

O tym, że ser niejedno ma imię, mogli przekonać się goście Ogólnopolskiego Święta Sera, które odbyło się w miniony weekend w Olsztynie. Na tegoroczną imprezę tłumnie stawili się czołowi polscy producenci serów i twarogów oraz firm pracujących na rzecz mleczarstwa.

Pogoda dopisała, zwiedzający również. Na licznych stoiskach producentów serów, twarogów i produktów mleczarskich można było degustować dziesiątki rodzajów najlepszej jakości produktów, z czego chętnie korzystali zwiedzający.

Są osoby, które po prostu nie lubią sera czy twarogu, ale jak pokazuje ta impreza, smaków produktów mleczarskich jest tak dużo, że każdy może znaleźć coś dla siebie.

Anna z firmy mleczarskiej

– Nabiał jest jednym z najważniejszych elementów zdrowej diety, a jego spożycie w Polsce w ostatnich latach znacznie spadło – powiedziała pani Anna, prezentująca wyroby jednej z firm mleczarskich. – Są osoby, które po prostu nie lubią sera czy twarogu, ale jak pokazuje ta impreza, smaków produktów mleczarskich jest tak dużo, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Przez nasze stoisko przewijają się setki osób, wszyscy, także dzieci, chętnie próbują różnych rodzajów sera. I właśnie wśród najmłodszych warto promować zdrowe nawyki żywieniowe.

Dużym zainteresowaniem zwiedzających cieszyło się również stoisko eksperta, na którym można było zdobyć informacje na temat rodzajów sera, rozpoznawania jego jakości, a także wykorzystania w kuchni. Nie zabrakło też licznych atrakcji dla najmłodszych – były zabawy, konkursy, a nawet możliwość przejażdżki na sztucznej krowie. Wszystko to udokumentowaliśmy na zdjęciach (do zobaczenia poniżej).

Ogólnopolskie Święto Sera odbyło się już po raz 4. Imprezę, jak co roku, zorganizowała Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności UWM.

12

Targi i wystawy rolnicze 2017: co planuje DODR?

Sprawdź, kiedy na Dolnym Śląsku odbędą się najważniejsze targi i wystawy rolnicze 2017 r. Na jakich imprezach nie może Cię zabraknąć?

18 lutego 2017

XVII Ogólnopolska Konferencja Hodowców Bydła Mlecznego

Z pierwszymi dniami marca rusza XVII Ogólnopolska Konferencja Hodowców Bydła Mlecznego. Sprawdź, o czym będzie mowa w tym roku!

28 lutego 2017

Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

Dzieje DODR sięgają roku 1960. Ile od tego czasu się zmieniło i z jakimi problemami zmagają się dolnośląscy rolnicy?

19 lutego 2017