Owoce jagodowe — wzrost konsumpcji w sierpniu
Owoce jagodowe zyskują na popularności, co widać także po rosnącej konsumpcji. Największy wzrost wskaźnika konsumpcji w sierpniu odnotowano w przypadku borówek, a także jeżyn i aronii.
Owoce jagodowe są coraz chętniej konsumowane przez polskie społeczeństwo. Szczególnie borówka odnotowuje 8-% wzrost tempa spożycia. Ten wynik powtarza się regularnie od początku realizacji badań, czyli od grudnia 2019 r. W sierpniu br. wzrost spożycia w porównaniu z lipcem wyniósł 13 p.p. Jak podaje portal Polskie Superowoce, jest to najwyższy wzrost wśród 21 badanych gatunków zarówno owoców, jak i warzyw.
Spis treści
Owoce jagodowe coraz częściej konsumowane przez Polaków
Największy wzrost konsumpcji w porównaniu miesiąc do miesiąca — sierpień 2021 do sierpnia 2022 — odnotowano w przypadku jeżyny (o 22%), która konsumowana jest przez 1,3 mln osób. Na drugim miejscu znalazła się natomiast aronia (o 13%), której przybyło 0,6 mln konsumentów. Trzecie miejsce należy za to do truskawki, której w sierpniu przybyło 0,6 mln konsumentów, co stanowi 7% wzrost.
Na kolejnym miejscu znalazła się malina. Ta zyskała w stosunku sierpień do sierpnia 1 mln konsumentów. Osiągnęła ona więc 6% wzrost, co obok jeżyn stanowi drugi najwyższy wzrost.
W skali 2 lat — sierpień 2022 vs. sierpień 2020 — wzrosty są jeszcze bardziej imponujące. Ilość deklaracji „spożywam owoce i przetwory” z czarnej porzeczki wzrosła o 56%, o ponad 2,9 mln konsumentów — podaje portal Polskie Superowoce
Konsumpcja pozostałych owoców
Polacy coraz częściej zjadają nie tylko owoce jagodowe, ale także jabłka, które w tygodniu poprzedzającym badanie spożywało ponad 4 na 5 Polaków. Co stanowi w sumie 83%. Natomiast na drugim miejscu znalazły się śliwki, których spożycie zadeklarowało 59% badanych.
Ponad połowa (53%) Polaków na początku sierpnia jadła borówki. To więcej niż przed miesiącem (o 13 p.p.). To wszystko deklaracje konsumpcji „w tygodniu poprzedzającym badanie”, czyli de facto na początku sierpnia — informują Polskie Superowoce.
Czytaj również: Plony jabłek i gruszek 2022 w Europie — korekta w dół
Źródło: Polskie Superowoce
Obserwuj nas w Google News. Bądź na bieżąco!
